Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

Медицина
7 ноября 2019

Знаменитая диета Дюкана: описание этапов с подробным меню на 7 дней и рецептами

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

В 2016 году она вошла в рейтинг «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий. Несмотря на шквалы критики, число тех, кто смог сбросить вес растёт. Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность.

Сущность

Методика разработана известным французским диетологом.

Сам он её назвал: «Ешь и худей», — и в этих словах заключается вся суть диеты Дюкана, так как она предполагает употребление сытных, но низкокалорийных продуктов.

Большой выбор рыбных, мясных, молочных блюд не даёт истощить организм физически, а вас — морально. Несмотря на длительность «голодовки», переносится она достаточно легко и позволяет чувствовать себя великолепно.

Главный принцип диеты — употребление преимущественно белковой пищи на фоне полного отказа от углеводов.

Немного статистики. Диету разработал французский доктор Пьер Дюкан. Она получила известность после публикации в 2000 году его книги «Я не умею худеть», которая была продана в количестве более 10 миллионов экземпляров, издана в 32 странах, переведена на 14 языков.

Описание этапов

Путь похудения разделён на этапы (фазы), каждый из которых отвечает за определённые процессы, происходящие в организме, и предполагает конкретный набор разрешённых и запрещённых продуктов.

Этап 1. Атака

Самая сложная и в то же время эффективная из всех — фаза «Атака», когда происходит полная замена углеводной пищи на белковую. Она запускает процесс сжигания жировых отложений. Здесь снижение веса колеблется в рамках 4-7 кг.

Чтобы определить длительность этапа, нужно решить, от скольких лишних килограммов вы хотите избавиться в конечном итоге. Чем больше цифра, тем длиннее будет фаза. Если это 15-20 кг, уйдёт 5 дней, если 30 кг — все 10, но это максимально допустимый срок диеты

Обратите внимание

Атака разрешает употреблять 72 белковых продукта. Блюда можно отваривать, тушить, готовить на пару, запекать, печь на гриле — даже жарить, но без масла. Порционность тоже не ограничивается, т. е. можно есть столько, сколько захотите.

Принцип действия — запуск обменных процессов с большой скоростью: углеводы не поступают в организм, и ему приходится восполнять энергетические запасы из жировых.

Этап 2. Круиз / Чередование

Очень длительная фаза, которую многие не выдерживают именно из-за срока. Здесь Дюкан предлагает чередовать исключительно белковые дни с белково-овощными. Продолжать придётся до тех пор, пока не увидите желанную цифру на весах. Обычно второй этап длится 2-6 месяцев.

Сам доктор рекомендует классическую схему чередования: день — употребление белковой пищи, день — белково-овощной. Хотя можно выбрать другой вариант — более удобный для вас и подходящий вашему организму: 2/2, 3/3 и даже 5/5.

С точки зрения запускаемых в организме процессов, вторая фаза предупреждает истощение и атрофирование органов из-за недостатка витаминов и переизбытка белка.

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!

В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход!

Принципы здорового питания

Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску.

Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:

  • Дробное питание. Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!
  • Обязательный завтрак. Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак — один из самых важных приемов пищи за весь день!
  • Ужин отдайте врагу. Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна — идеальный вариант.
  • Вода наше все. 1,5 — 2 литра воды — именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.
  • Сладкое только на десерт. Перекус сладким — самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.
  • Уберите из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.
  • Больше клетчатки. Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
  • Не пейте во время еды. Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.
  • Пережевывайте пищу тщательно. Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».

Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья!

Меню правильного питания для похудения

Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это  поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи. Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. Тушеные  овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. Яблоко или нежирный творог. Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда  Овсяная каша Яблоко. Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе Яблоко Рыба и овощи на пару, кефир.
Четверг Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко или грейпфрут. Картофельный суп-пюре с кабачками. Порция сухофруктов с чаем. Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница Овсяная каша 1 стакан. Любимый фрукт. Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. Тушеная капуста с овощами. Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. Свежие фрукты. Тунец с овощами. Грибной крем-суп. Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты. Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. Обезжиренный творог. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

Какие продукты можно есть?

  • Молоко и молочные продукты: творог, кефир, йогурт, нежирный сыр;
  • Вареные яйца, нежирная рыба, диетическое мясо и мясо птицы;
  • Крупы: гречневая, овсяные хлопья, рис;
  • Хлебцы и черный хлеб;
  • Бобовые: чечевица, горох, фасоль;
  • Любые фрукты, овощи и ягоды, а также грибы;
  • Сухофрукты, мед, орехи;

Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

  • Соль и малосольные продукты;
  • Мучные изделия;
  • Майонез и продукты богатые жирами;
  • Сахар: конфеты, кондитерка, соки из супермаркета, пирожные, рулеты и т.д.;
  • Жареные и копченые блюда;
  • Фастфуд: газировка, гамбургеры, чипсы, соусы, сухарики;
  • Сигареты и алкоголь.

Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической активности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно.

Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес.

Рецепты: правильное питание для похудения

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе — 200 г.;
  • Лук репчатый — 50 г.;
  • Морковь — 100 г.;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
  2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
  3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
  4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
  5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа — 1 стакан;
  • Нежирный фарш — 450 г.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Хрен сливочный — 2 ст.л;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый щепотка;
  • Сахар щепотка;
  • Масло виноградной косточки для жарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
  2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
  3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
  4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
  5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
  6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
  7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная — 500 г.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Сыр плавленый — 50 г.;
  • Сметана — 300 мл.;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Яйцо куриное — 4 шт.;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Перец душистый — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
  2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
  3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
  4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
  5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
  6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
  7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!

Простые ПП-рецепты для похудения: меню и таблица продуктов

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

  • Главная
  • Похудение
  • Питание

Рацион любой диеты для похудения базируется на сочетании продуктов питания, которые способствуют избавлению от лишнего веса. Кроме того, такие системы питания включают в себя несколько основных правил, соблюдая которые и достигается эффект похудения. К ним относятся:

  • рецепты всех блюд должны быть сбалансированы по белкам, жирам и углеводам. Помимо этого, в рецепты нужно обязательно добавлять клетчатку и продукты, содержащие витамины и микроэлементы, необходимые организму для поддержания жизнедеятельности;
  • нужно следить за размером порций. Необходимо руководствоваться правилом “лучше меньше, но чаще” — сокращая размер порций, но увеличивая частоту приема пищи;
  • каждый человек, придерживающийся принципов правильного питания и стремящийся к похудению, должен хотя бы приблизительно уметь рассчитывать энергетическую ценность рецептов;
  • нельзя пропускать завтрак. Даже если организм не испытывает чувство голода, этого приема пищи его лишать нельзя — завтрак обеспечивает его энергией на весь день. Также за полчаса до первого приема еды нужно выпивать стакан теплой воды — это запустит процесс обмена веществ. Чтобы разнообразить завтрак, существует множество рецептов для похудения;
  • из ежедневного рациона нужно по максимуму исключить вредные продукты. К ним относятся: жареные и жирные продукты, мучные изделия, фаст-фуд, сладости, спиртные напитки. Их употребление значительно тормозит процесс похудения;
  • если организму сложно адаптироваться под питание, состоящее только из рецептов блюд, приготовленных без добавления сахара, то лучше такие компоненты меню заменять полезными аналогами: конфеты можно сделать из сухофруктов и орехов, печенье испечь из овсяной муки по домашнему рецепту, а сахар в чае можно заменить мёдом;
  • лучше приобретать продукты для рецептов у проверенных производителей, которые не выращивают и не производят их с добавлением разных химических веществ и гормонов. Особенно, это касается мяса и рыбы — в них содержится больше всего гормонов роста, которые негативно воздействуют, как на процесс похудения, так и на организм человека в целом;
  • употребление соли в рецептах для похудения также лучше свести к минимуму, так как она способствует накапливанию жидкости и может провоцировать отеки. Рецепты правильного питания для похудения должны содержать очень малое количество соли;
  • помимо рецептов для похудения, меню ПП должно состоять из ежедневного употребления жидкости объемом не менее 2х литров;
  • тщательно и медленно пережевывать пищу. Это поможет быстрее насытиться, съев при этом меньше пищи.

Таблица продуктов для составления рецептов

Чтобы самостоятельно составлять рецепты для правильного питания, можно руководствоваться следующей таблицей, в которой перечислены разрешенные и запрещенные продукты для похудения

Продукты, разрешенные при похудении Продукты, запрещенные при похудении Продукты, употребление которых нужно ограничить
Овощи (все, кроме картофеля); Фрукты; Злаки; Кисломолочные продукты (с низким содержанием жирности); Рыба; Нежирное мясо (курица, индейка); Цельнозерновой хлеб; Яйца; Бобовые; Орехи;Грибы Блюда и напитки, которые содержат в составе сахар; Мучные изделия (исключение составляют макароны из твердых сортов пшеницы); Полуфабрикаты; Фаст-фуд; Конфеты; Выпечка; Копчености; Консервы;Майонез. Красное мясо; Сливочное масло; Растительное масло; Белый рис; Белый хлеб; Картофель;Сухофрукты.

Как спланировать свой рацион при похудении

Правильное распределение приемов пищи и контроль порций способны повлиять на достижение результата при похудении, поэтому лучше заранее спланировать свое питание и придерживаться этого распорядка ежедневно:

  • при процессе похудения ни в коем случае нельзя пропускать завтрак;
  • нужно избегать чувство голода — как только организм испытывает недостаток в еде, он начинает откладывать жиры. Чтобы этого избежать, нужно пользоваться рецептами перекусов для похудения;
  • все рецепты правильного питания для похудения должны быть сбалансированы по составу;
  • питаться нужно размеренно — небольшими порциями, но часто;
  • заранее необходимо распланировать день так, чтобы включить в него физические нагрузки, но комбинировать их с приемами пищи — чтобы не заниматься на сытый желудок и сильно не наедаться после тренировки;
  • в случае острой необходимости съесть один из запрещенных продуктов, лучше сделать это, но держать себя при этом в руках.

Рецепты правильного питания

Приготовить правильные блюда по этим рецептам с помощью фото, легко и просто, а каждый из них может стать отличным примером здорового питания и привести к похудению

Рецепт: макароны с овощами и курицей

Макароны (из твердых сортов пшеницы) отварить без добавления соли. Небольшой цукини нарезать тонкими кружками (шкурку при этом с овоща не счищать), добавить к нему стручковую фасоль и брокколи.

Овощи тушить в сковороде, добавив немного соевого соуса или соуса терияки. Куриную грудку нарезать небольшими кусками, добавить к овощам.

После приготовления овощи и курицу можно перемешать с макаронами или подавать отдельно.

Рецепт: рыба под белым соусом

Этот рецепт для похудения хорош тем, что ингредиенты можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями. Соус можно приготовить заранее: пару ложек сметаны (с невысоким процентом жирности) смешать с щепоткой мускатного ореха и черного перца. Добавить измельченный (лучше в блендере) соленый или маринованный огурец, небольшую ложку горчицы.

Приготовить рыбу: для этого можно взять любую белую морскую рыбу (треска, морской окунь, хек, тилапия, палтус), освободить от шкуры и костей, полить небольшим количеством сока лимона, выложить на противень и запечь. Делать это можно, предварительно добавив к рыбе овощи — отлично подойдет нарезанный тонкими кольцами лук-порей. После приготовления блюдо подавать с белым соусом, сверху посыпать тмином.

Рецепт: фаршированные кабачки

Небольшие кабачки (чем меньше, тем лучше) разрезать пополам вдоль, достать из них мякоть. Предварительно натереть немного сыра. Добавить его к мякоти кабачка, приправив чесноком и смесью прованских трав. Заполнить каждую из половинок полученной смесью. Разрезать помидоры черри на 2 части и вложить в “лодочки” по всей длине. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, кинзы или лука.

Важно

Совет: в таких рецептах лучше использовать адыгейский сыр — он является низкокалорийным продуктом, который позволяет не добавлять соль в блюдо, способствуя похудению.

Рецепт: кус-кус с овощами и рыбой

Кус-кус — крупа, которая помогает нормализовать солевой баланс в организме, значительно снижает холестерин и ведет к похудению. Рецепты с этой крупой могут значительно разнообразить привычный рацион при похудении. Готовить кус-кус можно в пароварке или отваривая в воде.

Занимает это всего 5 минут. К приготовленной крупе можно добавлять любые тушеные овощи, но лучше всего он сочетается с молодым зеленым горошком, морковкой, луком и болгарским перцем. Съедать кус-кус можно в качестве гарнира с запеченной на гриле или в духовке красной рыбой.

Салат для похудения из овощей с фасолью

Отварить 2 вида фасоли: белую и красную. Добавить нарезанный кубиками томат. Дополнить салат зернами кукурузы и мелко порубленной зеленью укропа и петрушки. Заправить салат 1/3 винного уксуса (как вариант: можно добавить мелко нарезанный репчатый лук ранее замаринованный в уксусе) или соком лимона, поперчить.

Совет: в рецептах салатов для похудения лучше не использовать консервированные фасоль, кукурузу или горошек, а готовить блюдо из свежих ингредиентов — фасоль отварить, кукурузу заменить запеченной или замороженную, горошек также взять свежий или мороженый.

Шаурма для похудения

Этот рецепт подходит тем, кто хочет похудеть, не отказывая при этом себе в привычной еде. В качестве лаваша лучше взять лепешку из цельнозерновой муки. Ее также можно приготовить самостоятельно.

Вместо майонеза смазать лаваш сметаной с добавлением измельченной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, можно использовать сочетания различных специй без глутамата натрия). Курицу, нарезанную кусочками, потушить в соевом соусе.

В центр лепешки выложить соус, свежий огурец (кольцами), авокадо (тонкими дольками), курицу, листья салата, добавить зерна граната. Завернуть конвертами или рулетом.

Рецепт для похудения: Фаршированные шампиньоны

Совет

Этот рецепт может стать заменой пиццы при правильном питании и похудении. Шампиньоны лучше брать побольше. Отделить ножки от шляпок у грибов. Ножки мелко нарезать, добавить к ним брокколи, разобранную на соцветия, болгарский перец кубиками и помидор кубиками. Начинить этой смесью шляпки грибов, сверху посыпать сыром. Запекать в духовке.

Овощной салат

Это одна из вариаций рецептов салата из помидоров и огурцов, который явялется неотъемлемой частью меню для похудения. Помидоры черри режутся пополам, свежий огурец нарезается тонкой соломкой, лук предварительно замариновать в винном уксусе. Все смешать, добавив рукколу, сверху посыпать специями.

Примерный рацион правильного питания для похудения на каждый день

Для того, чтобы научиться со временем контролировать свое питание, не высчитывая каждый раз калорийность блюд, для начала можно вести дневник правильного питания, в который записывать все продукты, съеденные за день. Это способствует анализу съеденных продуктов, похудению и позволит в дальнейшем составлять рецепты блюд самостоятельно без труда. Для начала можно воспользоваться примерным каждодневным меню правильного питания:

  Завтрак Обед Ужин Перекусы (распределить на весь день) Напитки
1 Овсяная каша на воде Грудка курицы, потушенная с овощами. В качестве гарнира — макароны из твердых сортов пшеницы Рагу из овощей с кусочками соевого мяса 50 г сухофруктов; бутерброд из хлебца с кусочком красной рыбы и авокадо Негазированная вода; зеленый чай; травяной чай; кофе без сахара;натуральные овощные и фруктовые соки.
2 Салат из огурцов с помидорами и зеленью. Бутерброд из цельнозернового хлеба с долькой томата, куском моцареллы и зеленью Запеканка из брокколи, сыра и яйца. Бурый рис с кальмарами (или другими морепродуктами) 1 яблоко; бутерброд из цельнозернового хлебца с творожным сыром (или творогом) и зеленью
3 Гречневая каша на воде Овощной суп с кусочком черного хлеба Небольшой кусок отварной говядины и тушеный кабачок с баклажаном 50 гр любых орехов; стакан кефира (можно добавить небольшую ложку меда)
4 Творог (малой жирности) со сметаной или фруктами Курица с гречкой. Крупу можно разнообразить морковкой и луком Яичный омлет с добавлением овощей (брокколи, томаты, лук, болгарский перец) Овсяное печенье (без сахара); горсть сухофруктов
5 Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом Рисовый крем-суп с овощами Запеканка из творога. Салат из свежей капусты и моркови Стакан кефира; 1 яблоко
6 Пшенная каша на воде Овощная запеканка (кабачок, томат, морковь, баклажан, яйцо) Кусок отварной белой рыбы с бурым рисом Бутерброд из рисового хлебца с малосоленой форелью и ломтиком огурца
7 Рисовая каша на воде Омлет с куском запеченной курицы Салат из свежих свеклы, капусты и моркови и кусок отварной говядины Стакан кефира; горсть орехов

Примерный рацион правильного питания для похудения на неделю

Рецепты правильного питания должны включать в себя блюда с учетом особенностей организма, при этом способствовать похудению:

  1. На завтрак лучше употреблять пищу, которая даст организму достаточное количество энергии на целый день. Самым полезным завтраком являются каши, приготовленные на воде. К полезным злакам относятся: бурый рис, гречка, овсянка, перловка, пшено. Дополнять утренний прием пищи можно вареным яйцом или бутербродом из черного хлеба с сыром или ломтиком малосоленой рыбы.
  2. Обед должен быть сбалансированным по приему белков, жиров и углеводов. Оптимальным решением могут стать овощные, рыбные или куриные супы. Дни приемов жидких блюд можно чередовать с твердой пищей: куском отварного мяса или рыбы, дополненных гарниром из отварных круп или овощей.
  3. На ужин следует съедать брать во внимание рецепты более легких для организма блюд. Это могут быть овощные салаты, запеканки, рагу из овощей с кусочками мяса или с морепродуктами. Легкий ужин — залог успеха при похудении.
  4. В качестве перекусов употреблять пару стаканов нежирного кефира в день. Также отличным решением станут фрукты (в разумном количестве), орехи и сухофрукты.
  5. Придерживаясь правильного питания, можно еженедельно или 1 раз в 2 недели устраивать разгрузочные дни.

Примерный рацион правильного питания для похудения на месяц

Составляя план правильного питания на месяц, нужно придерживаться общих правил, которые формируют ежедневный рацион. Рецепты используются те же, основаны они на сочетании полезных продуктов. Главное, о чем следует помнить — это, что результат не приходит мгновенно.

Нужно запастись терпением и не отступать от принципов правильного питания. Только в этом случае стройная фигура перестанет быть мечтой, а станет настоящей реальностью.

Существует еще один полезный совет, который зачастую помогает похудеть не меньше, чем рецепты полезных блюд: ходить за продуктами на сытый желудок.

Варианты правильных перекусов

Эти приемы пищи не менее важны при составлении правильного питании в стремлении сбросить лишний вес. Они должны быть полезными, питательными и способствовать похудению. Всеми этими качествами обладают сухофрукты и орехи.

Важно употреблять их понемногу — вполне достаточно небольшой горсти. Также рецепты правильных перекусов могут состоять из полезных бутербродов.

В этом случае хлеб лучше использовать цельнозерновой, а дополняются рецепты полезных бутербродов ломтиком сыра, огурца, малосоленой рыбы, томата, зелени или творогом. Все эти ингредиенты можно использовать по отдельности или комбинировать, составляя вкусные рецепты бутербродов для похудения.

Нормализации обмена веществ способствует стакан кефира, поэтому стоит на него также обратить внимание. Такие рецепты не требуют много времени для их приготовления, но способны удержать от приема вредной пищи.

Соблюдение всех принципов и условий правильного питания с помощью рецептов для похудения в совокупности с активной физической нагрузкой станут решением в борьбе с лишним весом. Важно при этом, запастись терпением и уверенно идти к намеченной цели.

Бюджетные варианты диет для быстрого похудения на доступных продуктах

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

Бюджетная диета для похудения включает в себя экономные и эффективные для похудения блюда.

Специалисты, разрабатывающие диеты, предпочитают использовать дорогие ингредиенты. Но далеко не каждая девушка может купить себе готовую еду от опытного диетолога.

И что теперь делать тем, у кого не хватает средств? Давайте с этим разбираться.

Монодиеты – быстрый и дешевый вариант

Бюджетная диета для похудения – это отличный способ сбросить лишние килограммы без особых затрат. Если при этом употребляется только 1 или 2 вида продуктов, такое питание называется монодиетой.

Специалисты разработали множество методик для снижения веса, основанных на употреблении недорогих продуктов.

Важно помнить! Независимо от системы питания, рекомендуется пить минимум 2 литра воды в день. Это поможет ускорить метаболизм, а значит, вес будет уменьшаться намного быстрее.

Кефир – основа диеты

Данная диета считается жесткой. Не каждый может ее выдержать. Рассчитана кефирная монодиета на 3, 7 или 9 дней. Она имеет целый ряд противопоказаний, поэтому сначала нужно обратиться к врачу за консультацией.

Кефирная диета позволяет сбросить до 5 кг лишнего веса за неделю.

Бюджетная кефирная диета для похудения требует правильного выхода из нее. Потребуется постепенно, маленькими порциями вводить легкую пищу.

Основные правила диеты:

  • На начальном этапе нужно будет отказаться  от жирной, сладкой и острой пищи.
  • Специалисты рекомендуют выпивать 1,5 л кисломолочного продукта в день.
  • Разрешено употреблять до 400 г низкокалорийной пищи.
  • Нужно кушать 5-6 раз в день.
  • Нельзя пить никакую жидкость кроме воды.

К достоинствам кефирной диеты можно отнести:

  • эффективность в борьбе с избыточной массой тела;
  • очищение организма;
  • избавление от запоров;
  • содержание в кефире кальция.

Данная методика имеет целый ряд противопоказаний:

  • язву желудка и кишечника;
  • болезни поджелудочной железы;
  • рахит;
  • болезнь почек;
  • беременность и период лактации.

В основном все выбирают 7 дневную диету. Она отлично борется с лишним весом и налаживает пищеварение.

Меню такой диеты довольно простое:

  1. Понедельник: 1,5 л кефира и 4 отварные картошки.
  2. Вторник: 1,5 л кефира и 150 г отварной курицы.
  3. Среда: 1,5 л кефира и 200 г отварной говядины.
  4. Четверг: 1,5 л кефира и нежирная рыба.
  5. Пятница: 1,5 л кефира и 1 кг яблок.
  6. Суббота: кефир и вода.
  7. Воскресенье: только кефир.

Питаться необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями. Также важно пересмотреть свой рацион и не переедать.

Обратите внимание! Диетологи советуют вредные продукты заменять полезными, а пищу кушать только в отварном, печеном виде или приготовленном на пару.

Банан – основной ингредиент

Большинство классических методик не советуют включать в рацион бананы, поскольку они высококалорийные. Однако английский диетолог доказал, что это не так.

Банановая монодиета рассчитана на 1 неделю. В этот период бананы выступают основой ежедневного рациона. Некоторые виды этой методики предусматривают дополнение меню кисломолочными продуктами или овощами.

За пару дней до начала диеты специалисты рекомендуют отказаться от жареной, сладкой, соленой и жирной пищи.

Такая методика поможет сбросить до 5 кг за неделю. Строгий вариант диеты предусматривает употребление экзотических фруктов на протяжении 3-х дней. В последующие дни можно вводить легкую белковую пищу.

Польза банановой монодиеты:

  • Одним из достоинств бюджетной банановой диеты для похудения считаются отличные вкусовые качества, поэтому она стоит на первом месте у сладкоежек;
  • Еще одним плюсом считается то, что банан – сытный фрукт, что позволяет надолго обеспечить организм энергией;
  • В результате происходит очищение организма от вредных веществ. Бананы обладают послабляющим эффектом, что позволяет токсинам выходить естественным путем;
  • Регулярное употребление экзотических фруктов нормализует водно-солевой баланс в организме;
  • Улучшается работа сердечно-сосудистой системы, снижается артериальное давление;
  • В экзотических фруктах содержится множество витаминов, благотворно влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.

Интересный факт! Несмотря на то, что в бананах содержатся углеводы в большом количестве, при правильном применении они помогают избавляться от лишнего веса.

Так как в экзотических фруктах содержится много сахарозы, их запрещено употреблять при сахарном диабете и варикозе, людям после инсульта и инфаркта.

Чтобы добиться максимальных результатов, необходимо соблюдать несколько правил:

  • Следует отказаться от жирной пищи, мучных изделий и фаст-фуда;
  • Специалисты советуют исключить из меню молочные продукты, а всю жидкость замените очищенной водой;
  • Не стоит устраивать перекусы между основными приемами пищи;
  • Ужинать следует не позднее 18.00 часов.

Монодиета (яблоки и бананы)

Монодиета на основе яблок и бананов поможет избавиться до 7 кг лишнего веса.

Меню приблизительно следующее:

  1. Понедельник: 6 яблок (зеленых сортов), 9 бананов, 2 л молока;
  2. Вторник: 3 зеленых яблока и 2 л молока;
  3. Среда: яблоко, 9 бананов, 2 л молока;
  4. Четверг: то же самое, что и в среду;
  5. Пятницы: 6 яблок (зеленых сортов) и 2 л молока;
  6. Суббота: то же самое, что в пятницу;
  7. Воскресенье: 3 банана, 4 стакана молока.

Указанные ингредиенты рекомендуется разделить на 5-6 приемов. Помимо этого можно употреблять воду в неограниченном количестве.

Картофельная диета

Картофель – кладезь полезных веществ. С ее помощью можно сделать разгрузочный день, что поможет глубоко очистить организм.

Картофельная монодиета приносит огромную пользу, так как она:

  • Питательная и сытная. После употребления картофеля долго не хочется кушать.
  • Простая. Блюда из картофеля готовятся быстро и легко.
  • Полезная. Корнеплод благотворно влияет на нервную систему и организм в целом.
  • Доступная. Картофель можно найти в любом магазине по доступной цене.

Диета на основе картофеля имеет свои минусы:

  • Монодиета является жесткой, поэтому совместно необходим прием витаминного комплекса;
  • Во время картофельной диеты постоянно хочется пить;
  • Однообразный рацион быстро надоедает;
  • Такой способ похудения запрещен беременным и диабетикам.

Монодиета на 3 дня позволяет похудеть на 2,5 кг.

Помимо основного ингредиента разрешены и другие продукты.

Дневной рацион выглядит примерно так:

  1. Завтрак: стакана молока.
  2. 2-ой завтрак: яблоко.
  3. Обед: отварной картофель с зеленью.
  4. Полдник: зеленый чай.
  5. Ужин: отварной картофель, свежая капуста.

Рецепты блюд из картофеля

Из картофеля можно приготовить полезные блюда, которые советуют включать в ежедневный рацион.

Запеченный картофель

Ингредиенты:

  • 1,5 кг молодого картофеля;
  • зелень.

Картофель в мундире нужно запечь или отварить. Во время готовки запрещено добавлять соль и масло. Готовую картошку следует разделить на 5 приемов. Каждую порцию разрешается посыпать зеленью.

Сок из картофеля

Во время готовки для удобства желательно воспользоваться соковыжималкой. Если такого прибора нет, то подойдет обыкновенная терка. Нужно натереть картофель и выжать.

Ежедневно выпивается стакан картофельного сока. Такой напиток обладает противовоспалительным действием, нормализует работу ЖКТ.

В результате разгрузочного дня на картофеле можно избавиться от 1,5 кг лишнего веса. Врачи обращают внимание на то, что проводить подобную методику можно не чаще 2 раз в месяц.

Меню дешевой диеты для похудения на 7 дней (таблица)

Существует множество диет, составленных из обычных ингредиентов.

Можно попробовать самостоятельно составить новый рацион, опираясь на употребление тех продуктов, которые вы любите, но которые не противоречат принципам правильного питания.

День недели Примерный рацион бюджетной диеты для быстрого похудения
Понедельник Завтрак: 250-300 г гречневой каши без соли.Обед: 2 отварных яйца, овощной салат и кусочек хлеба.Ужин: 2-3 отварных яйца и салат из белой капусты.
Вторник Завтрак: 200 г гречневой каши и стакан кефира.Обед: 110 г творога или 60 г голландского сыра, яблоко.Ужин: овощной салат.
Среда Завтрак: грейпфрут и стакан кефира.Обед: перловка, кусочек хлеба и салат из овощей.Ужин: кусочек отварной рыбы, салат из овощей.
Четверг Завтрак: бутерброд с сыром и черным хлебом, несладкий чай.Обед: гречневая каша на воде и салат из пекинской капусты.Ужин: пол-литра йогурта.
Пятница Завтрак: кусочек голландского сыра, яблоко.Обед: свежий огурец и отварная куриная грудка.Ужин: овощной салат.
Суббота Разгрузочный день: 1 кг яблок.
Воскресенье Завтрак: голландский сыра, кусочек хлеба, яблоко.Обед: свежий огурец и отварная куриная грудка.Ужин: легкий суп.

Бюджетная диета для похудения позволяет вам выбрать любимые продукты для сбрасывания веса, а также очищает организм.

Другие бюджетные варианты питания для похудения

Нередко встречаются варианты диеты, построенных на употреблении каш и злаковой продукции. Они также считаются весьма эффективными и результативными.

Рацион питания на основе бюджетной гречневой крупы

С давних пор гречка считается диетическим продуктом. Даже после термической обработки в продукте преобладают полезные вещества, витамины.

Гречневый рацион абсолютно безопасен для регулярного употребления, однако однообразен и подойдет тем, кто любит гречку.

Данная методика позволяет сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса из расчета 5 кг за одну неделю. Рассчитана гречневая монодиета на 7-14 дней.

Правила диеты:

  • Ежедневно необходимо употреблять кашу и кефир с низким процентом жирности.
  • В этот период нужно пить как можно больше воды, иногда заменяя ее настойками из зеленых чаев.
  • Количество еды не ограничивается.
  • Солить или сахарить гречку никак не разрешено.
  • До сна нужно воздержаться от приема пищи, как минимум за 3 часа.

Бюджетный вариант рисовой диеты

Рисовая диета отлично подходит людям, желающим похудеть на простых недорогих продуктах, или в случае, когда нет возможности покупать дорогостоящие.

Рисовая крупа отлично противостоит образованию жира и очищает организм от шлаков.

Рисовая монодиета рассчитана на 2 недели. При желании, меню диеты можно использовать для одних разгрузочных суток в составе другой диеты, чтобы разнообразить рацион.

Ингредиенты простые и доступные: рис, зеленое яблоко и вода.

Бюджетная фруктовая монодиета на яблоках

Яблочное ограничении в питании нравится многим. Употребление свежих фруктов позволяет наполнить организм исключительно полезными минералами и элементами.

Рассчитана яблочная монодиета на 7-14 суток. В этот период необходимо пить больше жидкости. Вместо воды разрешено употреблять настои из зеленых сортов чая.

Повторно пройти диету рекомендуется через 1-1,5 месяца после завершения первой.

Обратите внимание! При некоторых заболеваниях важно правильно выбирать сорт яблок. Например, при гастрите специалисты запрещают сладкие сорта, а при язве 12-ти перстной кишки, наоборот, стоит отказаться от кислых яблок.

При проблемах с сердцем разрешается дополнять пищу сахаром. Однако людям, имеющим проблемы со здоровьем, перед началом диеты необходимо обязательно получить одобрение своего лечащего врача.

Обратите внимание

Как правило, чтобы начать худеть, из рациона диеты на простых недорогих продуктах необходимо полностью исключить употребление сахара, соли. Нельзя употреблять алкогольные напитки, сладости и полуфабрикаты.

Простая бюджетная диета – отличная находка для молодых людей, не имеющих возможностей платить большие суммы за самые дорогостоящие диеты, разрекламированные в СМИ.

Рационально составленный рацион поможет быстро привести тело в порядок. Если ввести за правило разгрузочный день 1 раз в неделю, то диета может и не понадобиться.

Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и тогда вы быстро добьетесь стройной красивой фигуры!

Этот видеоролик ознакомит вас с бюджетной диетой для похудения и ее правилами:

Из данного видео вы узнаете, как можно похудеть на картофельной диете:

Меню правильного питания на 7 дней для похудения с рецептами

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото на неделю, месяц, эконом, по дюкану. как составить из доступных продуктов

Рацион правильного питания, направленный на избавление от ненужных килограммов, должен быть обогащен белками, углеводами, жирами. Обязательны злаковые, молочные продукты.

Полезны блюда из рыбы, постного мяса, а также фрукты, овощи. Не рекомендовано потребление соли, сахара, сладостей, мучных изделий, соленой пищи, алкоголя.

Благодаря предложенному ниже меню, можно скорректировать фигуру без вреда для здоровья.

Меню правильного питания на неделю

Понедельник

  • Завтрак: овсянка, овощной микс, чай
  • Перекус: груша, кефир — 180 мл
  • Обед: суп с рыбой
  • Ужин: кусок курицы, рагу, компот
  • Полдник: тушеные овощи, ломтик хлеба из отрубей, чай

Вторник

  • Завтрак: йогурт с овсяными хлопьями, яблоко, кофе
    Перекус: сметанно-творожный микс, чай
  • Обед: обед из овощей с рисом, кусок хлебца
  • Ужин: запеченная рыба, компот
  • Полдник: красная фасоль, сок

Среда

  • Завтрак: каша геркулес, печеное яблоко, кофе
  • Перекус: йогурт с орехами
  • Обед: мясной обед с капустой, хлебец
  • Ужин: пюре из картофеля с рыбной котлетой, сок
  • Полдник: фруктовый микс, крекеры

Четверг

  • Завтрак: творожная запеканка с цукатами, тост, чай
  • Перекус: одно яблоко, йогурт
  • Обед:  обед с бураком и капустой, кусок ржаного хлеба
  • Ужин: куриная котлета к гречке, компот
  • Полдник: куриное филе, салат, чай

Пятница

  • Завтрак: каша из риса с сухофруктами, чай
  • Перекус: один банан, мацони — 200 мл
  • Обед: суп из картофеля, кусок хлеба
  • Ужин: творог — 100 г, тост, болгарский перец с рисом, какао — 150 мл
  • Полдник: йогурт, овощной микс, вареная рыба

Суббота

  • Завтрак: овощной микс, омлет, тост, кофе
  • Перекус: йогурт, мармелад, пара ананасовых колец
  • Обед: куриный суп, хлеб
  • Ужин: творог со сметаной, сухофрукты, компот
  • Полдник: спагетти с куриной грудкой, салат, чай

Воскресенье

  • Завтрак: овсяная каша, сладкое яблоко, кофе
  • Перекус: печенье, тост, сок
  • Обед: пара фруктов, йогурт, чай
  • Ужин: гречневый суп, кусок отварного мяса, сок
  • Полдник: рис с зирой, вареная рыба, чай

Интересные и вкусные рецепты

Рыбный суп

  • Филе рыбы — пара кусков
  • Морковка — половина
  • Луковица — 1
  • Зелень — 20 г
  • Картошка — 1
  • Вода — 1л
  • Растительное масло — 50 мг
  • Немного соли, молотого перца
  1. Тушат лук, нарезанный кольцами и измельченную на терке морковь.
  2. Берут кастрюлю, заливают воду и доводят до кипения, опускают в нее картофель и варят.
  3. В емкость с водой и картофелем выкладывают тушеные овощи, рыбное филе, соль, перец.
  4. По истечении 5-10 минут суп украшают нарезанным укропом, убирают с плиты.

Овощное рагу

  • Луковица — 1
  • Морковь — половина
  • Баклажан — один средний
  • Масло растительное — 80 мг
  • Шафран — 1 ч. л.
  • Зелень — 20 г
  • Соль — половина чайной ложки
  1. Тушат измельченный лук с морковью.
  2. К овощам добавляют кубиками нарезанный баклажан и продолжают тушить.
  3. По мере приготовления баклажана массу убирают с огня, дают время остыть.
  4. К рагу добавляют шафран, петрушку, соль.

Рисово-овощной обед

  • Морковь — половина
  • Луковица — одна небольшая
  • Картофель — один средний
  • Рис — 50 г
  • Вода — 1 л
  • Укроп — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  1. Нарезанные морковку, картошку, очищенный целый лук опускают в емкость с водой и ставят на огонь.
  2. По истечении 15 минут к массе добавляют рис, продолжают варить.
  3. Как только рис сварится, суп обогащают маслом, украшают зеленью.
  4. После полного растворения масла, обед откладывают в сторону.

Запеченная рыба

  • Рыбное филе — 1 кусок
  • Морковь — половина
  • Петрушка — 10 г
  • Масло растительное — 50 мг
  • Соль, черный перец по желанию
  1. Берут кусок фольги, смазывают его маслом, потом выкладывают рыбу, морковь кружочками, рубленную зелень.
  2. Продукты солят, перчат, опять поливают маслом, после чего полностью оборачивают в фольгу и отправляют в духовку.

Обед с мясом и капустой

  • Телятина — 100 г
  • Капуста — 100 г
  • Морковь — половина
  • Петрушка — 20 г
  • Немного соли
  1. Мясо варят, после чего достают его из бульона.
  2. Жидкость процеживают, опять ставят на огонь, добавляют к ней нарезанную соломкой капусту, морковь и варят до полного приготовления.
  3. В конце засыпают соль, украшают мелко нарезанной зеленью, снимают с огня.

Котлеты из рыбы

  • Филе рыбы — один кусок
  • Картофель — половина
  • Луковица — одна
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Укроп — 30 г
  • Масло растительное — 70 мг
  • Соли, черного перца по желанию
  • Яйцо — одно сырое
  1. Рыбное филе, картошку, лук, чеснок, зелень измельчают, превращая в фарш.
  2. Яйцо, соль, перец, масло соединяют с полученной массой и перемешивают.
  3. Из фарша формируют котлеты и жарят на масле.

Обед со свеклой и капустой

  • Свекла — один небольшой
  • Капуста — 300 г
  • Морковь — половина
  • Картошка — одна маленькая
  • Масло растительное — 50 г
  • Луковица — одна
  • Немного соли, зелени — 30 г
  • Вода — 1 л
  1. Лук, морковку, капусту в измельченном виде тушат на среднем огне.
  2. Массу заливают кипятком — 250 мл, выкладывают в него картошку, которую варят наполовину.
  3. Опять добавляют воду — 750 мл и измельченную свеклу, продолжают варить, после чего украшают зеленью.

Куриные котлеты

  • Филе курицы — 200 г
  • Сыр — 50 г
  • Зелень — 20 г
  • Растительное масло — 50 г
  • Панировочные сухари — 150 г
  • Яйцо — одно сырое
  • Молотый перец, соль берут по желанию
  1. Филе отбивают при помощи кухонного молотка.
  2. Сыр измельчают, смешивают с мелко рубленной зеленью.
  3. Полученную сырную массу выкладывают на филе и заворачивают рулетом.
  4. Готовую котлету опускают во взбитое яйцо, переворачивают, после чего помещают в панировочные сухари.
  5. Котлету выкладывают на горячую сковороду с маслом, обжаривают с двух сторон.

Куриный суп

  • Курица — один кусок
  • Картошка — одна средняя
  • Рис — 2 ст. л.
  • Соль, зелень по вкусу
  1. Курицу варят до полной готовности.
  2. Бульон процеживают, добавляют в него измельченный картофель, продолжают варить.
  3. Через 10 минут добавляют рис, варят до полной готовности.
  4. В обед выкладывают измельченную грудинку, соль, сверху украшают зеленью.

Спагетти с курицей

  • Спагетти — 200 г
  • Куриная грудинка — 80 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль по вкусу
  1. Спагетти варят в подсоленной воде.
  2. Готовое блюдо в горячем виде заправляют маслом.
  3. Полученную массу смешивают с отварными кусочками грудки.

Суп с гречкой

  • Гречка — 200 г
  • Морковь — половина
  • Картофель — один небольшой
  • Луковица — одна средняя
  • Лавровый лист — 3 шт
  • Растительное масло — 50 мг, соль
  1. Лук обжаривают, добавляют тертую морковь, измельченный картофель и тушат.
  2. Отдельно варят гречку.
  3. К тушенным овощам добавляют гречку, лавровый лист, горячую воду и продолжают варить.
  4. Готовый суп украшают зеленью и засыпают соль.

Рис с зирой

  • Рис бурый — 150 г
  • Зира — 1 ч. л.
  • Масло — 50 мг
  • Щепотка соли, перца
  1. Рис варят в воде, придерживаясь пропорции 1:4. В итоге должна получиться рисовая каша, которую заправляют маслом.
  2. В массу добавляют остальные компоненты и перемешивают.

Картофельный суп

  • Картофель — пара штук
  • Яйцо — одно сырое
  • Луковица — половина
  • Чабрец — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Немного соли
  1. Лук поджаривают на масле, заливают горячей водой.
  2. К массе добавляют картофель, нарезанный кубиками, дополняют водой и варят до полной готовности.
  3. По мере приготовления в обед опускают взбитое сырое яйцо, массу перемешать.
  4. В конце готовки засыпают сухие листья чабреца и оставляют вариться на 2-3 минуты.

Перец с начинкой

  • Рис — половина столовой ложки
  • Болгарский перец — один большой
  • Морковь — половина
  • Помидор — половина
  • Луковица — половина
  • Зелень — 20 г
  • Масло — 30 г, соль по вкусу
  1. Измельченные лук, помидор, морковку тушат на масле.
  2. Массу соединяют с рисом, заливают кипятком и варят наполовину.
  3. Удаляют сердцевину болгарского перца, начиняют полученной массой, помещают в кастрюлю с водой, ставят на медленный огонь.

Любой из предложенных рецептов прост и полезен в приготовлении. С таким питанием можно легко избавиться от лишнего веса.

Так же рекомендуем для ознакомления Диетическое меню на неделю для похудения.

Поделиться новостью

Adblock
detector