В слове заказ 2 слога: за-каз, ударение падает на второй слог зака́з.
Транскрипция слова [закас]
- з — [з] — согласный, звонкий парный, твёрдый парный
- а — [а] — гласный, безударный
- к — [к] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- а — [а] — гласный, ударный
- з — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
5 букв, 5 звуков