В слове съестной 2 слога: съе-стной, ударение падает на второй слог съестно́й.
Транскрипция слова [сй’исной’]
- с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- ъ — [ — ] не обозначает звука
- е — [й’] — согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий непарный
- — [и] — гласный, безударный
- с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- т — [ — ] не образует звука
- н — [н] — согласный, звонкий непарный, сонорный, твёрдый парный
- о — [о] — гласный, ударный
- й — [й’] — согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий непарный
8 букв, 7 звуков