В слове весь 1 слог: Весь. Ударение ставится на единственную гласную ве́сь.
Транскрипция слова [в’эс’]
- в — [в’] — согласный, звонкий парный, мягкий парный
- е — [э] — гласный, ударный
- с — [с’] — согласный, глухой парный, мягкий парный
- ь — [ — ] не обозначает звука
4 буквы, 3 звука