В слове овёс 2 слога: о-вёс, ударение падает на букву ё овё́с.
Транскрипция слова [ав’ос]
- о — [а] — гласный, безударный
- в — [в’] — согласный, звонкий парный, мягкий парный
- ё — [о] — гласный, ударный
- с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
4 буквы, 4 звука