В слове старость 2 слога: ста-рость, ударение падает на первый слог ста́рость.
Транскрипция слова [стараст’]
- с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- т — [т] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- а — [а] — гласный, ударный
- р — [р] — согласный, звонкий непарный, сонорный, твёрдый парный
- о — [а] — гласный, безударный
- с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- т — [т’] — согласный, глухой парный, мягкий парный
- ь — [ — ] не обозначает звука
8 букв, 7 звуков