Цинк в организме человека: чем полезен цинк для спортсмена

Цинк: полезные свойства и помощь спортсмену

Цинк является незаменимым микроэлементом для организма человека, так как он участвует во всех жизненно важных процессах в нашем организме и входит в состав более чем трехсот ферментов и гормонов.

Норму потребления цинка человек, как правило, получает из ежедневного рациона. Но из-за строгих диет или заболеваний щитовидной железы в организме может быть нехватка цинка.

В нашем материале вы узнаете, цинк – польза и вред для организма, и какую роль в организме играет цинк.

В чем польза цинка для организма?

Еще в древности цинк использовали для быстрого восстановления организма и для заживления различных повреждений кожи. Главная роль цинка в организме – формирование костей. Поэтому особенно важно употреблять цинк детям. В основном цинк содержится в мышцах, коже, волосах и семенной жидкости.

Витамины А и B6 способствуют усвоению цинка. А вот олово, медь, марганец, кадмий, железо, свинец и фолиевая кислота, наоборот, препятствуют усвоению цинка.

Полезные свойства цинка для организма человека невозможно переоценить. Этот микроэлемент является обязательной составляющей для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, иммунной и кроветворной систем.

Обратите внимание

Польза цинка для женщин особенно проявляется во время беременности. Этот элемент снижает риск выкидыша и необходим для здорового протекания беременности.

Чем полезен цинк для организма человека:

• Помогает обновлению клеток кожи и образованию коллагеновых волокон;
• Чем полезен цинк для кожи, должны знать все женщины, так как он уменьшает угревую сыпь, сухость и предупреждает ранние морщинки;
• Заживляет мелкие раны и трещины кожи;
• Необходим для роста волос и ногтей;
• Укрепляет иммунную систему;
• Стимулирует отделы мозга, которые отвечают за внимание и память, при приеме вместе с витамином B;
• Улучшает обмен веществ;
• Положительно влияет на настроение и помогает противостоять перенапряжениям;
• Помогает усваиваться витамину А, что является важным элементом для работы глаз, а также для правильного вкусового восприятия и обоняния;
• Участвует в работе инсулина, который регулирует уровень сахара в крови, поэтому следить за нормой потребления цинка важно больным сахарным диабетом.

Молодым людям особенно важно следить за нормой потребления цинка в период полового созревания. Это является отличной профилактикой неправильного формирования, созревания половой системы и гармоничной работы организма мужчины.

Польза цинка для спортсменов

Цинк в спорте важен особенно, так как цинк – эффективный помощник в борьбе с жиром для людей, ведущих здоровый образ жизни. Благодаря этому полезному элементу бодибилдеры и спортсмены регулируют жировой обмен и содержание сахара в крови. Кроме того, цинк помогает нормализировать мышечную деятельность и помогает синтезировать тестостерон.

Однако спортсмены очень часто испытывают нехватку цинка, так как он выделяется из организма вместе с потом. Поэтому спортсменам нужно обязательно включать в свой рацион как можно больше продуктов с высоким содержанием цинка.

Норма потребления цинка

Суточная норма цинка отличается в зависимости от возраста и пола человека. Так, суточная норма цинка для детей от 0 до 13 лет составляет от 2 до 8 мг цинка, подросткам – от 9 до 11 мг.

Взрослому человеку достаточно принимать от 10 до 25 миллиграмм цинка в день для правильного функционирования организма. Дозу можно увеличить при физических нагрузках и во время протекания беременности.

Норма цинка в день для женщин от 19 лет составляет 8 мг в день, для девушек до 18 лет – 9 мг в день. Дневная норма цинка для мужчины от 14 лет составляет 11 мг в день.

Чем опасен дефицит цинка

Проявляется дефицит цинка симптомы: снижение аппетита, заболевания кожи, потеря памяти, ухудшение зрения, выпадение волос.

Ученые доказали, что дефицит цинка в организме может стать причиной атеросклероза, цирроза печени, раковых заболеваний, эпилепсии. Кроме того, без этого элемента в печени не усваивается витамин А.

При дефиците цинка в организме возникает повышенное поступление анаболиков, алкоголя, фосфатов и иммуносупрессоров. Нехватка цинка в организме женщины может привести к бесплодию.

Поэтому помните, что именно прием цинкосодержащих препаратов может помочь вам избежать многих болезней.

Несмотря на все преимущества существует также вред цинка. Он не дает меди и железу усваиваться в организме.

Если в вашем организме много цинка, то вы заметите, что печень и поджелудочная стали хуже функционировать, снизился иммунитет и содержания меди и железа в организме. Передозировка цинка также может стать причиной частой тошноты.

Как принимать цинк в бодибилдинге?

Синтез тестостерона невозможен без цинка. Узнай, как принимать цинк в бодибилдинге. Взорви свой уровень тестостерона!

Цинк – важнейший микроэлемент, участвующий в сотне биопроцессов в организме человека. В основном он концентрируется в костях и мышцах.

Если какой-нибудь из существующих микроэлементов и называют анаболиком, то только цинк.

Все основные анаболические гормоны организма человека – инсулин, тестостерон, гормонроста, а также IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста 1) — не смогут синтезироваться без данного микроэлемента. Цинк является активатором многих биохимических реакций. Он способствует нормальной работе более 210 ферментов.

Цинк принимает участие в:

• Производстве спермы и производстве тестостерона
• Метаболизме витамина А
• Воспроизведении гормонов надпочечников и половых гормонов
• Регулировании роста
• Ускорении заживления ран
• Укреплении иммунитета
• Способствует повышению сопротивляемости болезням
• Процессе образования, развития и созревания клеток крови
• Фотохимической реакции зрительного процесса

Цинк – один из компонентов гормона инсулина, который принимает участие в обмене углеводов.  Сохранение и высвобождение инсулина клетками поджелудочной железы было бы невозможно без цинка.

Высока концентрация цинка в орехах (миндаль, грецкие орехи), также в овощах, цельных крупах, печени, курином желтке, молоке, бобовых, мясе.

Один из главных источников цинка – это красное мясо, которое даёт 50% дневной нормы. Различные молочные продукты дают до 20 процентов дневной нормы, крупы и бобовые дают оставшееся количество.

Цинк – один из компонентов ZMA.

Цинк в бодибилдинге

Данный микроэлемент имеет большое значение во время массонабора. Немецкие учёные определили, что в момент тренировок значительно возрастает потребление цинка организмом.

Он способствует выведению из крови накопившейся молочной кислоты. Спортивные добавки с цинком укрепляют иммунитет в момент больших физических нагрузок.

Поэтому дополнительный приём цинка отдельно или в составе специальных спортивных добавок (бадов) просто необходим.

Важно

Эксперименты немецких ученых показали, что если Вы спортсмен, чей спорт требует высокой выносливости, а также Ваш дневной рацион состоит преимущественно из углеводов при малом проценте белков и жиров, то Вы рискуете столкутся с дефицитом цинка. Это может привести к значительному снижению веса тела, повышается утомляемость, снижается работоспособность.

!
Увеличение дозировок ведёт к снижению уровня хорошего холестерина.

Человеку необходимо потреблять 5-15 мг цинка в день. Для силовых тренировок нужно 20-30 мгдень, можно увеличить дозу до 35 мгдень в соревновательный период.

Вы тренируете выносливость? В этом случае дневная доза может составить 25-30 мг, в период соревнований до 40мгдень. Следует сочетать приём данного микроэлемента вкупе с витамином B6 и магнием.

Для дозы цинка в 30мг, доза магния составит 450мг, витамина B6 – 10мг.

Чем больше концентрация цинка в потребляемой еде, тем хуже он усваивается. Данный казус происходит в силу перенасыщения транспортной системы цинка. При этом, если принимать цинк отдельно, он усвояемость лучше на порядок. Цинк можно принимать в любой форме.

Потребление цинка снижает содержание и поступление в организм меди, поэтому стоит разделить их курсы приёма по часам.

Употребление клетчатки снижает поступление цинка в организм.

Необходимо отметить, что сверхмерный приём цинка вреден. Он ведёт к понижению уровня HDL (хороший холестерин), увеличивается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также это ведёт к изменению минерального баланса и кальциевого обмена.

При повышении дозировки до двух грамм в сутки может возникнуть болезненная чувствительность в желудке, при мочеиспускании, боль в пояснице и др.

Каковы симптомы дефицита цинка в организме?

Замедление роста мышц

Нарушение либидо, потенции

Потеря аппетита

Усталость

Выпадение волос

Анемия

Приём мультивитаминов поможет решить проблему нехватки цинка.

Поделись с друзьями!

Цинк – важность для спортсменов, усвоение и источники

Как и все макро- и микроэлементы, цинк выполняет свои важные функции для обеспечения жизнедеятельности организма. Являясь анаболиком, он активирует работу множества ферментов. Цинк активно выводится из организма во время занятий спортом вместе с потом, поэтому он привлек пристальное внимание экспертов по спортивному питанию.

Почему поступление цинка так важно для спортсменов?

Являясь катализатором работы различных ферментов, цинк важен для кровеносной, дыхательной, нервной системы, он способствует восстановлению организма.

Во время активных физических нагрузок организм потребляет огромное количество кислорода. В результате этого в мышцах образовываются свободные радикалы, обладающие разрушающие действием для тканей, в которых они появились. Фермент, помогающий нейтрализовать и вывести из мышц свободные радикалы, активизируется цинком.

Кроме того, дефицит этого минерала негативно сказывается на приросте мышечной массы. Поэтому спортсменам крайне важно получать этот микроэлемент извне в достаточном количестве.

Особенности усвоения цинка организмом

Следует отметить несколько нюансов усвоения цинка организмом:

• Цинк лучше усваивается из продуктов животного происхождения благодаря находящемуся в них большому количеству белка.В растениях содержится фитиновая кислота, которая тормозит усвоение цинка. При приеме специальных минеральных комплексов следует разделить момент принятия витаминной капсулы и порцию каши или хлеба.
• Всасыванию кишечником химических соединений с цинком способствуют кальций, фосфор, витамин А.
• Ускоряет усвоение цинка витамин В12, поэтому прекрасный показатель усвоения цинка имеет печень, красное мясо, молочные продукты, витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамины группы В и цинк.
• Чай, кофе, соль, сахар, алкоголь снижают усвояемость цинка в несколько раз.
• Цинк мешает усвоению железа и меди, потому если было скорректировано питание для увеличения его потребляемого количества или начался прием специального цинкосодержащего комплекса, следует увеличить поступление в организм солей железа и меди.

Продукты, содержащие цинк

Самый богатый цинком продукт – это устрицы, в них микроэлемента почти 60 мкг на 100 г продукта. На втором месте – говяжья печень (16 мкг). 12 мкг цинка в угрях. Много цинка в говядине, утке, индейке, куриных сердечках, бараньих печени и почках.

Важно обратить внимание на семечки: тыквы, кунжута, льна, мака, подсолнечника. Много микроэлемента в орехах: кедровых, бразильских, грецких. Также богаты цинком молочные продукты, сыры, куриный желток, бобовые, а также злаки: пшеница, ячмень, гречка, овес.

Для насыщения организма цинком часто рекомендуют употреблять побольше томатов, чеснока, брокколи, спаржи, лука, яблок, цитрусовых, инжира, фиников. Эти овощи и фрукты, безусловно, очень полезны, однако содержание цинка в них не превышает 1 мкг на 100 г продукта.

Витаминно-минеральные комплексы, содержащие цинк

Насытить свой рацион продуктами богатыми цинком, чтобы получать его в достаточном количестве, трудно. Тем более с учетом того, что этот микроэлемент считается одним из сложно усваиваемых минералов.

Многие спортсмены приходят к выводу, что лучше получать его с помощью БАДов и витаминно-минеральных комплексов, в которых учтена не только суточная доза цинка, но и его взаимодействие с другими минералами и витаминами. Однако важно знать в составе каких соединений цинк присутствует в добавке.

Так, ацетат, цитрат, глюконат, пиколинат цинка усваиваются хорошо, в то время как процент усвоения организмом оксида цинка не превышает 50%.

Сегодня популярны следующие комплексы:

• ZMA – запатентованная пищевая добавка, содержащая цинк, магний, витамин В6.
• Капсулы с цинком «Тяньши» (Биоцинк) включают цинк и белок яичного яйца для лучшей усвояемости микроэлемента.
• Пивные дрожжи с цинком – также «беспроигрышное» сочетание цинка с аминокислотами.
• Цинктерал – препарат, содержащий магний и цинк.
• BioTech ZINC – добавка с цинком.
• Maxler Calcium Zinc Magnesium – кальций, магний, цинк
• MD Vita – специальный комплекс для бодибилдеров и всех тех, кто активно занимается спортом. Содержит множество витаминов в т. ч. и витамины группы В, а также важнейшие спортивные микроэлементы: цинк, магний, кальций, йод, железо и др.

Список препаратов неполон, он приведен для того, чтобы можно было сориентироваться в многообразии существующих сегодня витаминно-минеральных спортивных комплексов.

Индивидуальный подбор препаратов следует проводить с врачом. Первоначально нужно определиться, в чем именно нуждается организм: только в цинке или нескольких микроэлементах.

В каком количестве требуется насыщение организма ими и витаминами?

Важно не пускать этот вопрос на «самотек». Недостаток цинка для спортсмена чреват не только отсутствием прироста мышечной массы, но и разрушением мускулов. Красивое тело – это не только продуманные тренировки, но и грамотное питание и подпитка организма специальными индивидуально востребованными препаратами!

Чем полезен цинк для организма мужчины?

Что делает мужчину успешным, удачливым, что приносит ему победы? Гормон тестостерона! Именно этот гормон постоянно повышает стимул к действию, придает физическую силу и оказывает положительное влияние на жизненный тонус мужского пола.

Польза цинка для организма мужчины, главным образом заключается в повышении тестостерона. Также этот элемент полезен и для мужской потенции.

Чем полезен цинк для мужчин?

У человека в организме находится не больше трех граммов цинка. У мужчин он распределяется так: в скелете и мышцах, в крови, коже, но большая часть содержится в семенной жидкости.

Для чего нужен цинк организму? Некоторые полезные свойства элемента:

• Нормализует регенерацию клеток, поддерживая хорошее состояние кожи;
• Позволяет ранам быстро заживать;
• Цинк – один из элементов, благодаря которому зубы и кости человека достаточно крепкие;
• Стимулирование организма к выработке тестостерона;
• Поддержание нервной системы в порядке;
• Стимулирование умственной деятельности.

Исходя из списка о пользе элемента, можно сделать вывод, что цинк положительно влияет не только на физическое или умственное состояние организма, а также на поддержание нервной системы, но и оказывает благотворное влияние на половое развитие мужчины.

«Член стоит как в 18 лет»

Это просто элементарно! Чтобы вернуть и усилить потенцию, нужно один раз…

>

Суточная потребность

Каждому человеку необходимо поддерживать сбалансированный уровень микроэлементов в организме. Что касается цинка – то обязательным для ежедневного применения он будет являться для мужчин и спортсменов.

Помимо поступающих в организм микроэлементов, содержащихся в продуктах питания, необходимо дополнить эту дозировку препаратами из аптеки. Ведь даже полноценный рацион никогда не восполнит суточную потребность организма в необходимых элементах.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство для стойкой потенции, которое действует мгновенно… Читать далее >>>
Важно! Чтобы предупредить и предотвратить некоторые заболевания и расстройства, необходимо ежедневно принимать цинк.

Дефицит цинка. Как определить?

Дефицит цинка в организме может проявиться по генетическим причинам или причиной может являться врожденное заболевание. Чаще всего дефицит элемента дает о себе знать, когда в рационе присутствует избыток соли, сахара белка. Так же из-за недостаточного количества микроэлемента в пище.

Симптомы нехватки цинка в организме:

• Снижение аппетита;
• Выявление анемии при анализе крови;
• Слабый иммунитет (частые заболевания);
• Выпадение волос;
• Похудение без цели;
• Понижение качества зрения;
• Медленное заживание открытых ран на коже;
• Появление белых пятен на ногтях.

Для мальчиков дефицит цинка опасен тем, что происходит задержка в половом развитии, нередко это приводит к снижению (или даже вовсе потери) активности сперматозоидов. Мужской организм нехватка микроэлемента достаточно сильно изменит. Недостаток элемента может привести к неприятным последствиям: бесплодию и импотенции.

Цинк и тестостерон

Эти два понятия неразделимы между собой, т.к. цинк является строительным материалом для молекулы тестостерона. Т.е. если в организме человека отсутствует цинк, то о существовании тестостерона тоже можно забыть.

Согласно некоторым исследованиям, ученные доказали на примере бесплодных мужчин, что уровень гормона, благодаря употреблению цинка, возрос и у некоторых даже наблюдалось появление возможности зачатии ребенка.

Благодаря гормону тестостерона, восстановленному употреблением цинка, увеличивается половое влечение у мужчин к противоположному полу.

Продукты богатые цинком

На первом месте продуктов, содержащих максимально количество цинка, будут стоять устрицы, отварная рыба, мясо и его производные изделия.

Дальше список продуктов с полезным микроэлементом будет таким:

• Мясо птицы;
• Картошка;
• Сыры;
• Крупы: гречневая, чечевица и соя;
• Отруби пшеницы;
• Хлеб;
• Яблоки и цитрусовые фрукты;
• Орехи;
• Ягоды;
• Зеленый чай.

Людям, которые придерживаются определенных диет или вовсе являются вегетарианцами, рекомендуется прием мультивитаминных комплексов, т.к. их организмы лишены большого количества полезных микроэлементов.

Суточная норма цинка для мужчины

Т.к. у мужчин значительная доля микроэлемента выходит со спермой, то им просто необходимо каждый день восполнять потери. Но сколько же нужно цинка людям ежедневно?

Норма этого элемента в день напрямую зависит от возраста человека:

• Детям до 13 лет допускается принятия цинка до 7 мг.;
• Подросткам – до 10 мг.;
• Взрослым – до 18 мг.;
• Если человек активно занимается спортом или у него выраженный недостаток цинка, суточная доза увеличивается до 25 мг.

В какой форме лучше усваивается?

Цинк считается самым плохо усвояемым микроэлементом в организме человека. Плюс к этому он является помехой для усвоения других важных элементов, таких как железо или кальций. Чаще всего именно поэтому в витаминных комплексах они идут вместе.

Ученые разработали множество медикаментозных препаратов в разной форме с участием цинка в главной роли. Список витаминов достаточно большой, но наиболее распространенные: сульфат и оксид.

Эти формы плохо усваиваются в организме, могут вызывать интоксикацию и рвоту. Более усваиваемыми считаются глицинат, ацетат, монометионин цинка.

Согласно исследованием, глицинат дает пользы для организма на 15% больше, чем, например, сульфат.

Что мешает его усвоению в организме?

Главным образом, согласно мнению медиков, причиной плохого усвоения цинка является употребление в пищу продуктов, не совместимых с микроэлементом. Черный чай, кофе, соль и сахар – главные вредители, не позволяющие организму принимать для себя полезный элемент.

Продукты, содержащие олово, медь и марганец, также пагубно влияют на усвоение цинка в организме.

Важно! Алкоголь не только не позволяет усвоиться цинку, но и вовсе выводит его из организма!

Цинк для зачатия

Как уже было написано выше, цинк содержится у мужчин в семенной жидкости. А недостаток этого элемента у мужчины приводит к снижению активности сперматозоидов, а значит и к снижению возможности зачать ребенка, в некоторых случаях, в совокупности с другими факторами, приводит даже к бесплодию.

Цинк оказывает положительное влияние не только на активность сперматозоидов, но и на их образование. Поэтому достаточное количество микроэлемента в организме мужчины обеспечит ему желаемое количество наследников.

Для потенции

Половое влечение мужчины и его потенция напрямую зависят от гормона тестостерона. Для его полноценного синтеза требуется цинк. Заболевания простаты также можно отнести в категорию болезней, развитых при недостатке этого микроэлемента в организме мужчины.

Интересующий нас минерал является ферментом, участвующим в преобразовании мужского гормона в женский. Именно этим полезен цинк для потенции.

Мужскому полу стоит помнить о том, что значительную часть микроэлемента они теряют при семяизвержении, поэтому для мужской силы необходимо восполнять его недостаток.

Медикаментозные средства и БАДы

Врачи, при недостатке цинка в организме человека, рекомендуют принимать препараты, содержащие этот элемент. Назначают их принимать в комплексе с другими витаминами, т.к. некоторые элементы друг друга взаимоисключают. Часто в составе можно увидеть селен и цинк – это те элементы, которые являются источником красоты и здоровья.

Например, для мужчин, ведущих активный образ жизни, существует витаминный комплекс Man’s formula. Принятие этого препарата не только восполняет недостаток цинка, но и делает мужчину более выносливым, устойчивым к стрессу, поможет нарастить мышечную массу.

Мужчинам с проблемами выработки тестостерона врачи могут прописать Zinc sulfate. Этот препарат следует принимать только по назначению специалиста, самостоятельный прием может нанести вред организму.

К эффективным БАДам относятся такие, как Виардо и Цинкит. Эти таблетки содержат активный цинк в дозировке 44 мг. Перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.

Важно! Не стоит начинать прием лекарственных препаратов и БАДов без консультации врача. Какой лучше препарат подойдет в конкретном случае решить может только доктор. Дневная норма препарата также назначается в кабинете врача.

Чем полезен в спорте?

Для спортсменов цинк важный элемент в плане наращения мышечной массы тела. Также этот микроэлемент способствует сжиганию жира. Еще одну немаловажную роль элемента в организме людей, занимающихся спортом, стоит отметить по регулированию сахара в крови.

У спортсменов цинк активно выходит из организма с потом, что может вызвать дефицит элемента. Поэтому спортсменам практически в обязательном порядке необходимо принимать витамины с этим микроэлементом помимо его естественного содержания в продуктах питания.

Важное о цинке

Цинк для мужчины важен не только в лечении и профилактике потенции. Важную роль он играет и в формировании костей, их крепости, состоянии зубов и даже в эмоциональном состоянии он очень важен.

По некоторым исследованиям доказано, что недостаток цинка в крови может стать причиной возникновения эпилепсии.

Витамин А усваивается в организме человека только благодаря цинку. Если последнего в организме дефицит, то и витамин А, сколько бы не поступал во внутрь, не усвоиться и не принесет пользы.

Выводы

Цинк – важный микроэлемент для организма человека, для его формирования, роста и развития. Но особенно этот элемент важен для мужчин, причем в любом возрасте мужской пол нуждается в приеме продуктов и препаратов, содержащих цинк.

Главным образом, выделяется польза цинка в функционировании простаты и сперматогенезе. Поэтому мужчинам, следящим за своим здоровьем, необходимо контролировать количество полезного элемента в организме, а в случае его недостатка в обязательном порядке восполнять ущерб.

 Чем полезен цинк для организма мужчины?

Цинк: для чего нужен организму женщины и мужчины, чем полезен цинк для волос, кожи и суточная норма для человека и продукты

Что такое цинк?

Цинк — очень важный микроэлемент. Первые ассоциации, которые приходят в голову, когда мы слышим об этом металле, это то, что он отлично помогает при простуде. А это значит, что вспоминаем мы о нем нечасто, всего лишь пару раз за год во время сезона простуд. Однако воздействие и важные свойства цинка для организма человека не стоит недооценивать.

Для чего нужен цинк в организме человека?

Цинк необходим организму постоянно в небольших количествах, чтобы оставаться здоровым и поддерживать жизненно важные функции каждый день.

Цинк для организма очень необходим: помогает в выработке, поддержании и восстановлении уровня гормонов; улучшает работу иммунной и пищеварительной систем.

Совет

 Он действует как противовоспалительное средство, поэтому его часто используют при лечении самых разнообразных заболеваний, включая рак и болезни сердца. 

Для чего еще нужен цинк организму? Он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. В организме он действует как антиоксидант, так как борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Он полезен для кожи. Цинк влияет на баланс гормонов, по этой причине даже небольшой его дефицит увеличивает риск развития бесплодия или диабета.

По словам исследователей из Департамента дерматологии университета в Калифорнии,

цинк участвует во многих биохимических реакциях в организме человека: в системе органов, включая кожный покров, желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, иммунную систему, скелет, репродуктивную систему… Недостаток цинка в организме приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

Без достаточного количества цинка в рационе, у человека появляется такие симптомы, как частые простудные заболевания, чувство усталости и истощения, плохая концентрация внимания, замедление роста, плохо заживающие раны. Для кожи это чревато появлением сыпи и даже акне. Цинк для волос также нужен, так без него они медленно растут и сильно выпадают.

Сколько нужно цинка в сутки?

Рекомендуемая суточная норма цинка, представленная ниже, будет различной для людей разных полов и возрастов:

Младенцы:

• 0–6 месяцев: 2 мг /в сутки
• 7–12 месяцев: 3 мг/день

Дети:

• 1–3 года: 3 мг/день
• 4–8 лет: 5 мг/день
• 9 –13 лет: 8 мг/день

Подростки: 

• Мужчины 14 и старше: 11 мг/день
• Девушки 14 — 18 лет: 9 мг/день
• Женщины 19 и старше: 8 мг/день

Цинк продается в форме сиропов, гелей, капсул и пастилок. В аптеках можно встретить всем известную цинковую мазь. Он входит в состав большинства мультивитаминных и минеральных комплексов. Эти добавки содержат цинк в виде глюконата, сульфата или ацетата. Все они работают по одному и тому же принципу, поэтому нельзя конкретно сказать, какой из них самый лучший.

Симптомы дефицита цинка

Нехватка цинка в организме встречается довольно часто.

Дефицит цинка возникает тогда, когда человек ест мало пищи, содержащей этот важный микроэлемент, или имеет проблемы с всасыванием цинка из пищи из-за расстройств пищеварения или слабого кишечника (синдром дырявого кишечника).

Больше всего цинка находится в белковой пище, особенно в белках животного происхождения, в некоторых видах морепродуктов и непастеризованных  молочных продуктах органического происхождения.

Цинк содержится также в зернах и бобовых, плюс его обычно добавляют в готовые крупы при упаковке. Стоит отметить, что этот вид цинка не всасывается организмом и бесполезен для него, поскольку содержит фитаты, не позволяющие организму усваивать его.

По этой причине, хотя цинк и встречается в других продуктах, белковая пища является самым лучшим его источником.

Диетологи сходятся во мнении, что высокое потребление углеводистой пищи может быть еще одной причиной дефицита цинка, поскольку такая пища замещает белковую пищу.

Нарушения в работе пищеварительной системы также могут привести к недостаточности этого микроэлемента, так как организму тяжело усваивать цинк.

Кто больше всего подвержен дефициту цинка? Все те, кто поддерживается растительной диеты, которая исключает мясо или молочные продукты (вегетарианцы), имеет высокий риск развития дефицита цинка.

 Людям, которые страдают от серьезных проблем с кислотностью желудка, имеют хронические проблемы с пищеварением, такие как при синдроме дырявого кишечника или алкоголизме, тоже, вероятнее всего, не хватает цинка. 

Обратите внимание

Считается также, что женщины, принимающие пероральные контрацептивы или проходящие курс гормонозаместительной терапии, находятся в группе риска, поскольку эти препараты мешают цинку выполнять его функцию, связанную с гормонами.

Самыми распространенными признаками и симптомами нехватки цинка в организме являются:

• Изменения в аппетите, включая усиление тяги к соленой или сладкой пище.
• Изменение вкуса и запаха привычной пищи
• Набор или сброс веса
• Выпадение волос
• Проблемы с пищеварением, включая диарею
• Хроническая усталость
• Бесплодие
• Проблемы с гормонами, включая обостренные симптомы ПМС или менопаузы
• Низкий иммунитет
• Рассеянность внимания и плохая память
• Медленнее заживают раны, проходят кожные инфекции и раздражение
• Расстройства нервной системы

Польза цинка для организма человека

Итак, чем полезен цинк и зачем его принимать? Давайте рассмотрим этот вопрос детальнее.

1. Укрепляет иммунитет и борется с простудами

Цинк часто используется как средство борьбы с простудой и симптомами этой болезни. При приеме добавок с цинком по крайней мере в течение пяти месяцев снижается риск простудных заболеваний, плюс если болезнь уже наступила, тогда выздоровление придет быстрее. 

Исследования показывают, что ионы цинка на молекулярном уровне воздействует на процесс образования слизи и бактерий внутри носовых проходов. Они оказывают антивирусное действие, присоединяясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их.

По данным исследований, если принять цинк в течение 24 часов после появления симптомов простуды, тогда болезнь пройдет быстрее, чем обычно. На пятый день после проявления первых симптомов пациенты чувствовали себя практически здоровыми. Остальные больные, которые не принимали цинк, выздоровели на 7 день после заболевания, однако некоторые симптомы все же сохранялись. 

2. Действует как мощный антиоксидант, способный бороться с раком

Цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством, который борется с окислительным стрессом и уменьшает вероятность развития заболеваний, включая рак. Он отвечает за здоровое деление клеток,  предотвращает мутацию клеток рака и рост опухоли, особенно у пожилых людей. 

Когда исследователи из школы медицины при университете Мичигана изучали польза для организма добавок цинка на пациентах 50-летнего возраста. В ходе исследований они пришли к выводу, что уровень маркеров окислительного стресса был значительно ниже у испытуемых, принимающих добавки с цинком, чем у тех, кто принимал плацебо.

 У испытуемых плацебо-группы был более высокий уровень вызывающих воспаление цитокинов, маркеров окислительного стресса в плазме и эндотелиальных клеток молекул адгезии. У группы, принимающей добавки с цинком, наблюдалось меньше побочных эффектов во время лечения, меньше случаев реинфекции.

Этот пример лишь очередной раз доказывает, что цинк укрепляет иммунитет. 

3. Восстанавливает гормональный баланс

Цинк благоприятно влияет на гормональный фон и репродуктивную функцию у женщин, потому что играет важную роль в выработке гормонов, включая тестостерон, который важен не только для мужчин, но и женщин. Цинк также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в формировании и выходе яйцеклетки из яичника.

Так как цинк нужен для выработки эстрогена и прогестерона у женщин, его часто назначают при комплексной терапии для поддержания здоровья репродуктивной системы женщины. Слишком высокий или низкий уровень эстрогена может привести к проблемам с менструальным циклом, перепадам настроения, преждевременной менопаузе, бесплодию и даже к некоторым видам рака.

4. Борется с диабетом

Цинк необходим для баланса гормонов, включая инсулин, который является основным гормоном в регуляции уровня сахара в крови и природным средством борьбы с диабетом.

Цинк способен связываться с инсулином, делая так, чтобы он правильно хранился в поджелудочной железе и высвобождался лишь тогда, когда глюкоза поступает в кровоток. Он также способствует правильному использованию пищеварительных ферментов.

А они, в свою очередь, необходимы для того, чтобы инсулин мог связываться с клетками так, чтобы глюкоза использовалась в качестве топлива для организма женщины и мужчины, а не хранилась в виде жира.

5. Поддерживает здоровье сердца, укрепляя кровеносные сосуды

Цинк необходим для поддержания здоровья клеток внутри сердечно-сосудистой системы, а также для снижения воспалительных процессов и окислительного стресса.

Эндотелий, тонкий слой клеток, который выстилает стенки кровеносных сосудов, зависит в некоторой степени от уровня цинка в организме.

Цинк помогает поддерживать здоровое кровообращение, поскольку он естественным образом снижает артериальное давление и уровень холестерина.

6. Предотвращает диарею

Дефицит цинка не зря связывают с хроническими проблемами пищеварительной системы, по этой причине добавки с цинком зарекомендовали себя как эффективное средство при профилактике и лечении диарея.

7. Повышает фертильность

Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, регулируя уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин. Дефицит цинка для мужчин чреват снижением уровня тестостерона, что отрицательно сказывается на фертильности и уровне либидо.

В одном из исследований, проведенном отделом внутренней медицины при университете Уэйн, пациентам предлагалось в течение 20 недель ограничить потребление цинка.

После этого срока испытуемые возобновили прием добавок с цинком, через неделю уровень тестостерона вернулся к нормальному уровню у большинства пациентов. 

Цинк важен для репродуктивной системы и женщин, поскольку он нужен во всех стадиях развития яйцеклетки. Без него процесс роста яйцеклеток, овуляция и менструальный цикл часто сбиваются.

8. Помогает в абсорбции питательных веществ и в процессе пищеварения

Цинк влияет на синтез белка и необходим организму для получения аминокислот из пищи. Он также вовлечен в процесс расщепления углеводов, которые являются основным источником энергии для организма мужчины и женщины.

По этой причине дефицит цинка может снижать заряд энергии в организме человека и приводит к хронической усталости, тогда как нормальное потребление этого микроэлемента поддерживает уровни энергии и правильный обмен веществ.

9. Поддерживает здоровье печени

Добавки с цинком снижают воспалительные процессы и связанное с ними повреждение печени. Цинк очищает печень, снижает урон от свободных радикалов, помогает в абсорбции питательных веществ и выведении отходов.

10. Помогает с восстановлением и ростом мышц

Цинк играет важнейшую роль в делении и росте клеток, поэтому он полезен при восстановлении мышц и их росте, позволяя телу исцелятся и поддерживать силу мышечной и скелетной систем. Цинк также помогает при выработке тестостерона, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста (ИФГ-1), каждый из которых способствует наращиванию мышечной массы и правильному обмену веществ.

Цинк помогает наращивать мышцы, потому что он увеличивает количество тестостерона, вырабатываемого организмом во время тренировок, особенно во время силовых и интервальных, потому что он повышает коэффициент превращения андростендиона в тестостерон.

Продукты, богатые цинком

Высокобелковая пища содержит самое большое количество природного цинка. Ниже собраны топ-12 продуктов-источников цинка. Помните, что он лучше усваивается из пищи животного происхождения (проценты рассчитаны на дневную норму взрослой женщины — 8 мг/день):

• Баранина — 85 граммов: 2.9 мг (35 % от ДН)
• Говядина— 85 граммов: 2.6 мг (32 % от ДН)
• Нут — 1 стакан приготовленного: 2.5 мг (31 % от ДН)
• Кешью— ¼ стакана: 1.9 мг (23 % от ДН)
• Семена тыквы— ¼ стакана: 1.6 мг (20 % от ДН)
• Йогурт (или кефир) — 1 баночка/170 г: 1 мг (12.5 % от ДН)
• Курица— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
• Индейка— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
• Яйца — 1 большое: 0.6 мг (7 % от ДН)
• Грибы— 1 стакан: 0.6 мг (7 % от ДН)
• Лосось — 85 граммов: 0.5 мг (6 % от ДН)
• Какао-порошок — 1 ст. л.: 0.3 мг (3 % от ДН)

Рецепты блюд с высоким содержанием цинка

Вы можете добавить больше цинка в свой рацион, используя эти специально подобранные мной рецепты. Вот три рецепта, с которых можно начать:

Запеченная баранина с чесноком

Время приготовления: 6-10 минут

Количество порций: 2-4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 ножка ягненка, которая поместится в мультиварку
• Вода, чтобы покрывала мясо полностью
• 2 ст.л. соуса «вустерширский»
• 2 ст.л. кокосового уксуса
• 6 зубчиков чеснока
• 1 ч.л. морской соли
• 1 ч.л. черного перца
• 1 ч.л. розмарина
• Нарезанная морковь, лук и мускатная тыква

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите все ингредиенты в мультиварку. Томите при низкой температуре в течение 6-10 часов в зависимости от настроек вашего девайса и размера ножки ягненка.

Тушенная в мультиварке говядина

Время приготовления: 4-8 часов (зависит от настроек мультиварки)

Порций: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 900 г. тушенного говяжьего мяса
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
• 3 зубчика чеснока, растолченных
• 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
• 1 веточка свежего тимьяна
• 1 веточка свежего розмарина
• 1 ст.л. соуса «вустерширский»
• 1 стакан нарезанной морковки
• 1 банку консервированных жареных помидоров, нарезанных кубиками
• 1 ст.л. кокосового сахара
• 1 ст.л. морской соли
• 1/2 ст.л. черного перца
• 3 сладких картофеля, нарезанных кубиками
• 1/2 стакан говяжьего бульона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите все ингредиенты в мультиварку и тушите в течение 4-6 часов.

Грудка индейки с травами

Время приготовления: 2 часа 15 минут

Порции: 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 больших грудки индейки
• 1/4 стакана кокосового масла
• 2 ст.л. нарезанных перьев зеленого лука
• 1 ст.л. шалфея
• 1/8 стакана лимонного сока
• 2 ст.л. итальянской приправы
• 2 ст.л. кокосового масла
• черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В небольшой соуснице соедините первых 7 ингредиентов и доведите все до кипения. Снимите с огня.

Положите грудку на противень и залейте полученным соусом.

Запекайте не накрывая крышкой при температуре 325 г.

Есть ли побочные эффекты от приема цинка?

Если принимать цинк в высоких дозах в течение длительного периода времени могут возникнуть проблемы с абсорбцией других минеральных веществ, включая медь. Это может привести к угнетению иммунной системы и подавлению формирования клеток крови.

Чаще всего встречаются кратковременные и незначительные симптомы от приема умеренно высоких доз цинка.

У некоторых людей, которые используют назальные спреи и гели, изменяется восприятие вкуса и запаха, что может негативно сказаться на аппетите.

Важно

Избыток цинка также может вызывать тошноту и диспепсию, иногда диарею, спазмы в животе и рвоту. Симптомы чаще всего возникают через 3-10 часов после приема добавки и достаточно быстро проходят после прекращения приема.

5 основных функций цинка для восстановления при физических нагрузках

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. На различных форумах, посвященных здоровому образу жизни, часто задают вопрос, как связаны цинк и спортивное питание. В сегодняшней статье я постараюсь объяснить вам, насколько важен этот металл в организме, и как правильно восполнять его дефицит.

Роль Zn30 в жизнедеятельности основных систем организма

Многие люди недооценивать важность сбалансированного питания. Наш рацион должен включать все необходимые для здоровья витамины, минералы. Без таких микроэлементов, как цинк, кальций, железо и магний невозможна правильная работа внутренних органов.

Особенно актуально проблема неполного меню для спортсменов. При повышенной физической нагрузке происходит ускоренное изнашивание костной ткани и гипертонус мышц. Для восстановления и поддержания здоровья при выполнении силовых упражнений и нужен весь комплекс минеральных веществ.

Например, цинк. Содержание этого металла в нашем теле составляет не менее 1,5 грамма. Большая часть — в костях (около 50%) и в коже (20%). Также обнаружить Zn можно крови (лейкоциты, эритроциты), мужской сперме и предстательной железе.

Какие функции выполняет цинк:

• синтез и расщепление углеводов, жиров, белков;
• активизация лейкоцитов, необходимых для заживления ран и увеличения сопротивляемости организма;
• продуцирование и выведение из организма инсулина;
• поддержка нормального функционирования эндокринной системы (выработка гормонов);
• деление и рост клеток.

И это далеко не полный список полезных качеств важного для здоровья микроэлемента.

Цинк в спорте

Люди, занимающиеся силовыми упражнениями знают, что без этого элемента невозможен один из самых важных процессов — синтез тестостерона. Zn необходим во время набора массы и укрепления мышечной ткани.

ТОП 5 функций цинка для бодибилдера:

Участие в выработке спермы и производстве тестостерона.

Рост и генерация клеток.

Синтез анаболических гормонов.

Активация биохимических реакций.

Регулирование роста и заживление ран.

Также следует упомянуть о поддержке защитных функций организма. При интенсивных нагрузках организм спортсмена испытывает избыточное напряжение и повышение иммунитета позволяет избежать заражения опасными инфекциями.

 Правила употребления

Многих людей интересует вопрос, как принимать цинк. На самом деле все просто. Необходимо купить в аптеке витаминизированный комплекс, в инструкции к которому и зафиксирована четкая дозировка. Чаще всего такие препараты предлагаются в таблетках или каплях.

Отзывы спортсменов указывают на то, что во время тренировок происходит ускоренная потеря цинка. Дефицит этого элемента в организме проявляется замедлением роста мышечной массы, проблемами с потенцией, потерей аппетита, анемией. Поэтому комплексы витаминов для бодибилдеров более концентрированы.

Для сравнения приведу следующие цифры. Человеку, ведущему обычный образ жизни необходимо потреблять около 10 мг цинка в сутки. Такой объем этого элемента можно получить с обычной едой (красное мясо, молочные продукты, бобы и крупы).

Для спортсменов, выбравших силовые виды упражнений необходимо не менее 20 мг в день, а в период подготовки к соревнования суточная доза может быть увеличена до 35-40 миллиграммов. В этом случае обычного сбалансированного рациона недостаточно.

Проблема заключается в том, что цинк плохо усваивается при большой концентрации в продукте из-за перенасыщения транспортной системы организма. Именно поэтому были разработаны специальные комплексы, включающие все необходимые спортсмену микроэлементы (кальций, магний, железо и другие).

Важно понимать ,что передозировка цинком довольно опасна. Избыточное насыщение тканей этим минералов может привести к понижению уровня хорошего холестерина и значительному увеличению риска появления сердечно-сосудистых заболеваний. Передозировка проявляется дискомфортом в желудке, в области поясницы, болью при мочеиспускании.

Медицинские работники настаивают на соблюдении правил приема любых витаминизированных препаратов. В первую очередь задумайтесь, для чего вы выбираете конкретный комплекс, внимательно изучите инструкцию, и только после этого начинайте прием

Польза цинка для организма, функции и вред

В организм каждого человека должно поступать определенное количество важных химических элементов, которые берут активное участие в работе жизненно важных систем и органов.

Одним из значимых микроэлементов является цинк, который благотворно влияет на организм женщины и мужчины, помогает активизировать различные клеточные процессы, обеспечивает гармонию нервной системы и улучшает репродуктивную функцию.

Польза цинка для человека

Цинк входит в состав более 300 ферментов и гормонов, без нормальной работы которых сложно поддерживать жизненную энергию. Можно выделить целый перечень полезных свойств цинка:

Для укрепления иммунной системы. Это настоящий природный кладезь для обновления работы многих органов, цинк необходим для образования фагоцитов, уничтожает микробы и вирусы, которые попадают в наш организм.

При его недостатке страдает вся цепочка иммунной системы, особенно это проявляется в зимнее время, когда защитные силы организма ослаблены, а вирусы начинают атаковать со всех сторон, причиняя вред нашему состоянию

Совет

Для обновления клеток и активного содействия в синтезе белков. Благодаря цинку эти процессы проходят более активно, цинк участвует в формировании коллагена, снижает появление аллергических реакций, устраняет сухость кожи.

Входит в состав различных косметических средств, помогает выработке кожного сала, заживляет ссадины и порезы. Цинковые мази с давних времен использовали для заживления ран.
Особенно будет полезен микроэлемент в послеоперационный период, при ожогах и различных кожных заболеваниях.

Полезен для зрения, используется для профилактики болезней глаз. Берет активное участие в биохимических процессах, помогает усваиваться витамину А, предотвращает такие заболевания как катаракта и блефарит.

Неоспорима польза цинка при беременности и сохранности плода. Его недостаток может вызвать бесплодие, а дефицит этого элемента у будущего малыша привести к развитию пороков и других серьезных патологий.

Цинк для стимуляции работы мозга, отвечает за поддержание крепкой памяти, это активный стимулятор сенсорных импульсов, повышает интеллектуальные способности, снимает сонливость и апатию.

Для улучшения настроения. Цинк спасает от депрессии, особенно в осенне-зимний период, когда нехватка витаминов приводит к ослаблению иммунной системы. Элемент улучшает кровообращение в мозговом центре, снимает напряжение.
Выделяет гормон счастья, который сможет облегчить состояние женщины в период менструаций.

Цинк уменьшает головную боль, улучшает аппетит и нормализует работу пищеварительной системы.

Для контроля сахара в крови, люди, больные сахарным диабетом особенно нуждаются в этом продукте. Минерал является составляющей частью гормона поджелудочной железы, защищает от осложнений при сахарном диабете.

Обратите внимание

Полезен для здоровья кожи, волос, ногтей. Улучшает структуру волос, назначается при ломкости ногтей, выпадении прядей, шелушении кожных покровов. Помогает активно бороться с перхотью.

Особая польза цинка для мужского организма. При недостатке этого элемента может появиться импотенция, повышаются риски заболевания предстательной железы, что ведет к бесплодию и развитию серьезных осложнений.

Норма потребления цинка

Для взрослого – до 20 г, особенно это касается беременных, кормящих грудью и подростков. Цинк всасывается в тонком кишечнике, основная часть его выходит с калом, а остаток – с мочой.

Продукты, богатые на цинк

Цинк содержится во многих витаминных комплексах, но можно его заполучить и природным путем, употребляя продукты, содержащие этот элемент.

Большой процент цинка имеется в бобовых, орехах, устрицах, пивных дрожжах, грибах, овсянке, гречке, тыквенных и подсолнечных семечках, луке, яйцах, рыбе, говядине, субпродуктах.

Избыток цинка

Переизбыток цинка в организме человека приводит к отравлению, что сопровождается слабостью, тошнотой, сильной головной болью, повышенному артериальному давлению, вплоть до обмороков.

Цинк в качестве металла не несет вреда для организма, потому можно смело использовать оцинкованную посуду, главное, долго не держать жидкость в таких емкостях, да и готовить кушать также в таких кастрюлях не рекомендуется. Больше для хранения сыпучих продуктов.

Причины нехватки цинка в организме

Функции цинка в организме неоспоримые, а потому по многим характерным признакам можно определить его недостаток. Это:

• снижение аппетита;
• аллергические реакции;
• эрозия;
• частые простуды;
• медленное заживление ран;
• выпадение волос;
• ухудшение памяти;
• угревая сыпь;
• потеря способности к оплодотворению;
• позднее наступление половой зрелости у подростков.

Чтобы этого избежать, достаточно правильно и сбалансировано питаться, а также своевременно принимать витаминные комплексы для поддержания работы всего организма.
Здоровья Вам и всего самого наилучшего!

Видео о том, где содержится цинк

Видео о том, чем полезен цинк

Видео о цинке для волос