В слове пловец 2 слога: пло-вец, ударение падает на второй слог плове́ц.
Транскрипция слова [плав’эц]
- п — [п] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
 - л — [л] — согласный, звонкий непарный, сонорный, твёрдый парный
 - о — [а] — гласный, безударный
 - в — [в’] — согласный, звонкий парный, мягкий парный
 - е — [э] — гласный, ударный
 - ц — [ц] — согласный, глухой непарный, твёрдый непарный
 
6 букв, 6 звуков