В слове грибки 2 слога: гри-бки, ударение падает на второй слог грибки́.
Транскрипция слова [гр’ипк’и]
- г — [г] — согласный, звонкий парный, твёрдый парный
- р — [р’] — согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий парный
- и — [и] — гласный, безударный
- б — [п] — согласный, глухой парный, твёрдый парный
- к — [к’] — согласный, глухой парный, мягкий парный
- и — [и] — гласный, ударный
6 букв, 6 звуков