Что приготовить на завтрак: 12 быстрых и вкусных рецептов простых блюд
Приветствую вас, дорогие мои! Наверняка многие из вас почти каждый день задаются вопросом, что приготовить на завтрак. Причем, чтобы это было не только полезным и разнообразным, но и быстрым, вкусным.
Я, например, на завтрак каждый день ем бутерброды, омлет, овсяную кашу (или 5 злаков) или творожок. Иногда хочется тостов, но их я делаю в микроволновке. Ставлю туда тарелку с хлебом, кладу на него кусочки сыра и жду, пока он немного расплавится.
Ребенок чаще всего просит на завтрак манную кашу с маслом и джемом. Хотя иногда дочери даю бутерброды и мюсли. Вообще, вариантов быстрых и вкусных блюд очень много. Поэтому важно понять, чем хочет подкрепиться ваш организм. А наши рецепты могут ему в этом помочь! Приятного аппетита!
Что приготовить на завтрак (быстро, просто, недорого и без духовки!)
В сезон кабачков отличным блюдом к завтраку станут сытные и вкусные оладушки. Причем готовятся они буквально за 20-30 минут. Попробуйте, со сметанкой, м-м-м-м!
Ингредиенты:
- молодые кабачки – 500 гр.
- мука – 150 гр.
- яйцо куриное – 3 шт.
- сыр – 100 гр.
- колбаса вареная – 100 гр.
- зелень
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Кабачки трем на крупной терке, добавляем в них яйца, муку, зелень и все хорошо перемешиваем.
Далее добавляем нарезанную кубиками колбасу и натертый сыр, снова перемешиваем.
Потом разогреваем сковороду и на ней выпекаем наши кабачковые оладушки с двух сторон. Вкусное блюдо готово, приятного аппетита!
Рецепт простого диетического блюда на завтрак
Для приготовления этого завтрака лучше всего выбирать диетические куриные или перепелиные яйца. Овсяная лепешка получается бесподобно вкусной, ароматной и при этом полезной.
Возьмите:
- овсяные хлопья – 2,5 столовых ложки
- куриные яйца – 2 шт.
- тертый сыр – 30 гр.
- щепотка кунжута
- специи по вкусу
Способ приготовления по этапам:
В блендере измельчаем хлопья до состояния муки.
Далее взбиваем куриные яйца и высыпаем туда получившуюся муку, понемногу помешивая, чтобы не было комочков.
Добавляем сыр и специи, перемешиваем.
На разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выливаем наше тесто, посыпаем кунжутом и жарим до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!
Что сделать на завтрак без яиц и молока с миксером (на сковороде)
Эти блинчики, несмотря на отсутствие в них яиц и молока, получаются вкусными. При этом их можно готовить даже в пост! Особенно приятно их кушать с вареньем или домашним джемом.
Подготовьте:
- мука – 200 гр.
- вода – 500 мл
- сахар – 2 чайные ложки
- соль – ½ чайной ложки
- масло растительное – 1 столовая ложка
- соды щепотка
Способ приготовления по этапам:
В воду высыпаем сахар, соль, соду и хорошо перемешиваем до растворения.
Далее соединяем муку и воду, замешиваем тесто, добавляем в него растительное масло.
Выпекаем на разогретой сковороде блины. Приятного аппетита!
Приготовление быстрого и вкусного завтрака для мужа в домашних условиях
Очень часто хочется побаловать супруга чем-то вкусненьким, незаурядным и при этом на скорую руку. И желательно так, чтобы было сытно и полезно. Если вы ищете именно такого рода рецепт к завтраку, то это идеальное блюдо. Ваш муж точно будет в восторге!
Нам понадобятся:
- картофель – 3 шт.
- яйца – 2 шт.
- творог – 100 гр.
- сыр – 50 гр.
- укроп – 1 пучок
- соль
- перец чёрный молотый
- масло растительное для жарки
Способ приготовления по этапам:
Картофель режем брусочками и обжариваем на сковороде до готовности.
Далее разбиваем в него яйца, солим и перчим.
Потом сверху кладем творог и посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и запекаем до готовности яиц на медленном огне. Выкладываем на тарелку, украшаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Что можно приготовить на завтрак детям от 2 лет, кроме каши?
В два года кроха уже может отказываться от каши на завтрак. Что делать в таком случае? Продолжать кормить вкусно, полезно и сытно! Советую вам приготовить сырники по этому рецепту. Думаю, вкуснее вы и ваши детки еще не пробовали!
Ингредиенты:
- творог – 400 гр.
- яйца – 1 шт.
- мука – 2 столовые ложки
- сахар – 2 чайные ложки
Способ приготовления по этапам:
Смешиваем творог, яйцо, муку и сахар до однородной массы.
Из получившегося теста формируем шарики, обваливаем в муке и делаем сырник.
На раскаленной сковороде жарим сырники с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо можно полить растопленным шоколадом, медом (если у ребенка нет аллергии), сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Делаем полезный завтрак на скорую руку школьнику 10 – 12 лет
Собираясь в школу, ребенок не всегда желает с утра кушать. Но от этого блюда он точно не откажется ни при каких обстоятельствах! Гранола домашнего приготовления может использоваться как в качестве перекуса, так и в качестве основного блюда. Поверьте, это даже круче, чем фитнес-батончики!
Возьмите:
- овсяные хлопья – 3 столовые ложки
- орехи – 200 гр.
- сухие ягоды – 150 гр.
- тыквенные семечки очищенные – 100 гр.
- семечки подсолнечника очищенные – 60 гр.
- кленовый сироп – 100 гр.
- мед – 60 гр.
- растительное масло – 60 гр.
- коричневый сахар – 1 столовая ложка
- соль – 1 щепотка
Способ приготовления по этапам:
Все сложить в одну большую миску и хорошо перемешать.
Далее взять противень, смазать растительным маслом и выложить на него ровным слоем нашу смесь. Отправить её сушиться в духовку на 30 минут.
Готовое блюдо можно кушать просто так или заливать, например, йогуртом. Приятного аппетита!
Рецепт быстрой и вкусной выпечки на завтрак детям
Пышные колечки с сахаром на кефире, приготовленные по специальной рецептуре, станут отличным завтраком для ваших деток от трех лет. К какао или чаю эта выпечка придется вообще идеально!
Подготовьте:
- кефир – 250 мл
- яйца – 2 шт.
- сахар – 100 гр.
- растительное масло – 3/4 стакана
- мука – 550-600 гр.
- ванильный сахар – 1 чайная ложка
- разрыхлитель – 1 чайная ложка
- сахар для обсыпки колечек – 3 столовые ложки
Способ приготовления по этапам:
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем теплый кефир, ванильный сахар и растительное масло, перемешиваем.
Потом небольшими частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Накрываем чашку с тестом и оставляем на 15-20 минут.
Формируем колечки, обваливаем их в сахаре, выкладываем на противень на пергаментную бумагу. Отправляем запекать в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Что можно приготовить на завтрак из картошки и колбасы для парня?
Если хочется показать любимому человеку, какая вы крутая хозяйка, то приготовьте ему на завтрак это блюдо из вполне обычных ингредиентов. Готовка не отнимет у вас много времени, а вот радость доставит вам обоим.
Нам понадобятся:
- картошка – 1 шт.
- яйца – 6 шт.
- колбаса – 6-7 колечек
- сливочное масло
- соль/перец по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Картофель режем кружочками и кладем запекать на сковороду.
Яйца смешиваем с молоком, солим и перчим по вкусу. Выливаем на обжаренный с двух сторон картофель.
Далее сверху кладем нарезанную колечками колбасу, посыпаем натертым сыром, закрываем крышкой и доводим до готовности.
Полезный и вкусный завтрак маме на 8 Марта (с тыквой)
Предлагаю вам порадовать своих мам в Международный женский день (да и не только) оригинальными тыквенными блинчиками (панкейками). Они получаются очень ароматными, вкусными и полезными – просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- тыква – 200 гр.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 столовые ложки
- мука – 3 столовые ложки
- молоко – 4 столовые ложки
- корица, ваниль, сода
Способ приготовления по этапам:
Отделяем белок яйца от желтка, взбиваем его с сахаром.
Тыкву трем на терке, добавляем туда желток, корицу и ваниль по вкусу, перемешиваем.
Далее в тыкву добавляем молоко, муку и гашеную соду, перемешиваем.
Потом добавляем взбитый с сахаром белок и снова хорошо перемешиваем. Выпекаем блинчики. Приятного аппетита!
Готовим завтрак за 5 минут для папы (из молока и яиц)
Папы нуждаются в заботе не меньше мам. Поэтому их вы можете порадовать легким в приготовлении, но сытным омлетом с сыром и прованскими травами. Итак, приступим.
Возьмите:
- яйца – 2 шт.
- молоко – 2 столовые ложки
- сыр твердый – 30-50 гр.
- соль, перец, прованские травы (любые специи) – по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Яйца смешиваем с молоком, солим, специи добавляем по вкусу.
На холодную сковороду выкладываем тертый сыр и только потом нагреваем его.
Когда сыр расплавится и закипит, выливаем яйца. Закрываем крышку и жарим до готовности. Потом подаем к столу, приятного аппетита!
Что приготовить на завтрак из творога – быстрый и вкусный рецепт
Это творожное блюдо готовится буквально за 20 минут. Получаются замечательные лепешки или толстые блинчики – кому как нравится их называть. Такое блюдо рекомендуется разрезать на кусочки после приготовления (перед подачей на стол).
Подготовьте:
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Творог или сыр – 300 гр.
- Соль
- Сливочное масло
Способ приготовления по этапам:
Взбиваем яйцо с молоком. Добавляем муку, перемешиваем в тесто и кладем творог, снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выпекаем на ней блинчики до готовности. Перед подачей на стол можно порезать на кусочки, приятного аппетита!
Готовим завтрак из лаваша и яиц в микроволновке (видео)
«Горячий лаваш» отлично подойдет для завтрака на всю семью. Также его можно взять с собой на работу вместо бутербродов. Для того, чтобы лаваш долго не остывал, его следует обернуть пищевой пленкой. Для этого рецепта подойдет не тонкий, а толстый лаваш в виде большой лепешки.
Ингредиенты:
- Лаваш
- Майонез
- Колбаса
- Кетчуп
- Сыр
- Помидоры (по желанию)
Способ приготовления по этапам:
10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут
Обычно наше утро начинается с экстренного подъема и скоростных сборов на работу или учебу. О красиво сервированном и вкусном завтраке приходится только мечтать, ведь он требует так много времени, которое лучше потратить на сон!
Мы в AdMe.ru уверены, что правильный завтрак делает любой день лучше, а еще заряжает энергией и вдохновением для новых свершений. Особенно если на его приготовление вам понадобится всего 15 минут.
Панкейки с бананом и черникой
© лакомые-рецепты
- 1 неполный стакан пшеничной муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. сахара
- соль
- ягоды и фрукты для украшения
- мед или сироп
Фриттата с овощами
© gourmetproject
- 6 яиц
- 3 болгарских перца
- 1 красная луковица
- 200 г брокколи
- 200 г стручковой фасоли
- 1/4 лимона
- 50 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- соль, черный молотый перец, приправы
Йогурт с фруктами и гранолой
© mundoadelgaza
- 2 стакана натурального йогурта
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2 ч. л. дробленого миндаля
- 1 стакан гранолы
- 1 стакан свежих ягод и фруктов
Куриные маффины с сыром
© bucataru
- 2 куриные грудки
- 1 стакан тертого сыра
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 4 ст. л. сметаны
- специи, зелень
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут.
Сырники с бананом и медом
© cheatsheet
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 банан
- 3 ст. л. муки
- ванилин
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
- соль
- мед
Лаваш с курицей и овощами
© ytimg
- 4 небольших тонких лаваша
- 1 средняя морковь
- 2 небольших огурца
- куриное филе
- соль и перец
- 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
- 1 средний сладкий перец
- 100 г салата
- сметана или другой соус по вкусу
Черничная сладкая пицца
© buymeapie
- 1 пласт готового теста для пиццы
- 120 г мягкого творожного сыра (наподобие Almette)
- 1 ч. л. корицы
- 1/3 стакана черничного варенья
- 1 стакан свежей черники
Посыпаем все свежей черникой.
Панини с ветчиной и сыром
© vfridge
- 2 крупных ломтика хлеба
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтика сыра
- 4 листочка базилика
- паприка
Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.
Шоколадный кекс в микроволновке
© ivona
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2–3 мягкие ириски
Маргарита на лепешке
© letthebakingbeginblog
- 1 пшеничная лепешка
- моцарелла
- 1 помидор, нарезанный как можно тоньше
- листья базилика
- 3 зубчика чеснока
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- 1,5 ст. л. бальзамического уксуса
Тонко нарезать помидоры, положить на лаваш, посолить, поперчить.
Готовую пиццу сбрызнуть получившимся соусом, посыпать базиликом.
По материалам cheatsheet, brit, buymeapie, gourmetproject
Рецепты вкусных завтраков с фото
Какое блюдо можно смело назвать идеальным завтраком? Конечно, омлет! Но ещё более вкусным и «Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы.
Такое нелицеприятное воспоминание берет свои Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака. Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся Мои домашние очень любят блинчики.
Они уходят на «ура», как в виде десертов вприкуску Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого Для многих гранола может стать открытием.
Обратите внимание
Открытием, которое не только упростит приготовление завтрака, но Настоящая витаминная бомба — это смузи, приготовить который можно из самых разных сезонных овощей Гранолу можно есть не только на завтрак! Она станет шикарным десертом для поклонников правильного Домашняя гранола станет любимым лакомством, затмив покупные аналоги.
Домашняя гранола включает абсолютно любой набор На приготовление такой вкуснятины уйдёт около часа, но зато вы обеспечите себя отменным завтраком Если вам нравится простая и незатейливая выпечка, то рецепт вкусненьких яблочных оладий к чаю Если вы не любитель творога или каш по утрам, то этот сытный омлет с Каждый из нас знает, насколько важен для организма утренний приём пищи, но отсутствие времени Если вы привыкли правильно питаться и утренний приём пищи для вас – это святое, Сделать пышный омлет с молоком на сковороде – это просто и быстро. Если вы Если вы только начали осваивать азы кулинарного искусства и не знаете, как приготовить вкусный Если вам надоели яичница и овсянка по утрам, стоит сделать один из вариантов гренков Если вы решили правильно и сытно начать день, то обратите внимание на предложенные вкусные Чтобы утро было добрым и бодрым, необходима здоровая пища, а, значит, на вооружение стоит Если стандартные бутерброды с колбасой и сыром вам изрядно надоели, пора поэкспериментировать и приготовить Оказывается, кулинарным фантазиям нет конца, ведь есть даже необычные способы приготовления яичницы, и каждый Аппетитный и сытный лапшевник с яйцом – это одно из тех блюд, рецепт которого Если вы хотите узнать вкусные и полезные рецепты супер-быстрых завтраков для бодрого утра, то Самостоятельно приготовить аппетитную и полезную творожную запеканку как в детском саду по очень вкусному Если вы не успеваете позавтракать кашей или чем-то достаточно существенным, это еще не повод Наверняка многие из нас не против отведать восхитительный воздушный омлет, как в детском саду, Если вы решили сделать классические сырники из творога на сковороде, то вашей семьей переживать В качестве сытного и невероятно вкусного перекуса можно сделать аппетитные горячие бутерброды на сковороде. Прекрасное начало утра – нежные оладьи на молоке, как у бабушки. Такая выпечка на Если нет времени или желания долго возиться на кухне, возьмите на вооружение 5 рецептов Израильская кухня изобилует разнообразными сытными лакомствами, а шакшука является одним из таковых. По своей Если вы не знаете, что испечь, и времени у вас совсем немного, то сделайте Аппетитные, душистые и невероятно вкусные горячие бутерброды на сковороде – прекрасный вариант для сытного Чтобы день оказался продуктивным и бодрым, нужно начать утро с полезной пищи, именно поэтому Отличный вариант легкого, быстрого, но при этом невероятно вкусного завтрака – нежные молочные гренки Утро непременно будет позитивным и бодрым, если не полениться и приготовить себе полезный и Все мы знаем, что завтрак должен быть вкусным, плотным, питательным и обязательно полезным. Шикарная Если вы решили разнообразить свое питание овощными блюдами, то стоит порадовать себя нежными капустными Чтобы утро оказалось по-настоящему бодрым и добрым, стоит начать его с аппетитного завтрака. Ароматные Существует множество проверенных годами рецептов выпечки на сковороде, и пышки – это только один Чтобы утро было добрым, его нужно начать с правильного завтрака, например, молочных гренков, посыпанных Как сделать утро бодрым, а весь последующий день – продуктивным? Правильно пробудиться. Это не Приготовить вкусную и сытную закуску – это несложно и интересно, особенно если речь идет Настоящий «хит» белорусской кухни – сытные и ароматные драники. Существует великое множество интерпретаций этого Сырники – оригинальные, но предельно простые в приготовлении оладушки. Поскольку в их основе лежит Сытные и аппетитные картофельные драники с фаршем – это популярная интерпретация классического варианта. Такие Завтрак – это именно тот прием пищи, который заряжает нас силами и бодростью на Драчена – это старинное славянское блюдо. Его история насчитывает несколько столетий. Удивительная сытная и Приготовить оладьи такие же, как у бабушки, на завтрак для всей семьи однажды захочет Пикантные и аппетитные драники из кабачков – легкие диетические оладушки. Это прекрасный аналог драникам, Если вам надоели утренние каши, бутерброды и яичницы, попробуйте приготовить необычный завтрак: аппетитные панкейки Хороший день начинается со вкусного завтрака. Но утром не у всех находится время стоять Творожные сырники – изумительный вариант вкусного завтрака. Дети любят поливать пышные оладушки из сыра У каждого взрослого завтраки в детском саду ассоциируются с манкой, белым хлебом с тонким Сырники с бананом – вкусная выпечка, которую готовят обычно с творогом. Этот прекрасный десерт Как правило, бризоль готовят с начинками. Это могут быть такие добавки как сыр, мясо Творожные шарики мы помним еще из детства, их мы привыкли есть на завтрак с Готовить маффины приятно и легко. Калорийность невелика – 350 ккал на 100 г. Благодаря Панкейки (другое название — блины по-американски) – излюбленное лакомство многих канадцев и американцев. Представляют Часто всего рецепт оладушек включает несложную овощную или фруктовую начинку, но есть такие, в Кукурузная каша и тыква обладают целым спектром полезных веществ и витаминов даже в отдельном Готовится такое блюдо на скорую руку, поэтому многие семьи так любят лакомиться с утра Чаще всего люди на завтрак предпочитают есть сэндвичи и бутерброды, потому что это — Омлет – самое лучшее блюдо для завтрака, ведь оно очень вкусное и полезное, а Не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят на завтрак всевозможные Смузи своим насыщенным вкусом и полезным для здоровья составом давно завоевал сердца и взрослых, Маффины – яркий представитель любимых всеми видов выпечки. При этом маффины одинаково сильно любят У большинства из нас маффины ассоциируются с ароматной сладкой выпечкой в виде маленьких аккуратных Вкусная, невероятно ароматная выпечка – что может быть лучше для прекрасного начала дня! А Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям. Вкусная и полезная рисовая постная каша — замечательный завтрак. Детям понравится. Ингредиенты: рисовая крупа Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь Сытная выпечка с брынзой и картофелем, прекрасная закуска, сытный завтрак и ароматная выпечка для
Какой завтрак приготовить своим домочадцам? Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с проблемой выбора рецепта блюда на утро. Готовить утреннюю трапезу нужно не только для себя, но и для любимой семьи. Не всегда получается придумать, что приготовить на завтрак быстро и вкусно. На помощь хозяйкам в этом вопросе могут прийти рецепты вкусных и простых завтраков с фото на нашем сайте. Пользуясь рецептами этого раздела, вы с лёгкостью сможете научиться готовить разнообразные вкусные и полезные завтраки на каждое утро.
- Рецепты на каждый день
- Что приготовить на обед
- Что приготовить на ужин
Именно за завтраком мы получаем заряд сил и энергии на весь день. Завтрак может состоять из самых необычных блюд, и вы убедитесь в этом, посмотрев наши рецепты завтраков на каждый день.
Многие хозяйки думают, что приготовить вкусный и полезный завтрак в короткое время очень сложно.
Быстро на завтрак можно приготовить только обычный омлет? Это заблуждение! Мы удивим вас рецептами вкусных и быстрых блюд на утро.
Если вы много работаете или просто любите подольше поспать, то вы не обязаны тратить много времени на приготовление пищи — загляните на наш сайт и выберите для себя подходящий рецепт завтрака на скорую руку с фото. Мы хотим, чтобы приготовление завтрака было для вас в удовольствие. Ведь только завтрак способен придать нам бодрости и поднять настроение на весь день.
Завтраки. Рецепты
средне
3 2 Омлет с овощами
Вариация на тему испанской фриттаты с кабачками и шпинатом.
легко
25 26 Простые сырники
Сырниками в России назывались не только всем известные творожные лепешки, но и большие, во всю …
средне
23 3 Омлет Три вкуса легко
9 4 Блин Бабочка
Смотрите, бабочка прилетела — румяная, изящная и со смородиной на крыльях. Ах, какая прелесть! …
легко
8 2 Медведь из блинов
5 0 Блины — эльфы
5 0 Сова из блинов легко
11 1 Блинные мешочки легко
6 0 Блины Зайцы средне
8 0 Блинные корзиночки
Какая чудесная идея: превратить тонкие блинчики в корзинки и наполнить их ягодами и фруктами. …
средне
9 4 Яйца по-кубински легко
3 7 Омлет с помидорами Важно
Мы, грешным делом, всегда считали, что яичница с помидорами – исконно русская еда, как и …
легко
17 10 Cырники с изюмом легко
4 2 Омлет из белков с зеленью
В отличие от яичных желтков, белки не содержат ни жира, ни холестерина. Они богаты витаминами A и D, …
легко
0 0 Миндальное печенье без муки
В этом печенье нет ни грамма муки, а значит оно подойдет для тех, кто придерживаетсяя безглютеновой …
легко
0 0 Кокосово-банановые злаковые батончики
Батончики мюсли задумывались как лечебное питание – швейцарский врач М.Беннер разработал новый …
легко
1 0 Фета, запеченная в меду с тимьяном
Это блюдо можно сделать более пикантным и ароматным, если чеснок, не очищая, предварительно запечь. …
легко
0 0 Тосты с голубым сыром и грецкими орехами
Это не просто тост с сыром и орехами: в нем целых два вида сыра, приготовленных в виде паштета. Если …
легко
1 0 Омлет с бри и беконом в компании овощного салата
Мягкий сливочный «француз» бри хорош и сам по себе, но почему бы не приготовить с …
легко
0 1 Кексы с фетой, оливками и травами
«Три сыра» — так можно было бы назвать эти закусочные кексы с фетой, оливками и …
средне
0 0 Банановый кекс с миндалём
Очень вкусный, очень мягкий и нежный, в меру сладкий кекс! Уверена, вам он понравится. А легкий вкус …
легко
1 0 Печенье Голубой сыр с грецким орехом Совет
Сыр с плесенью хорош и сам по себе, но ничего не мешает сделать его частью приятного вкусного и …
легко
1 0 Витаминный салат с орешками
Вкусный, легкий и витаминный салат с грецкими орешками «Семушка», дополненный медовым …
легко
0 0 Смузи из киви, ананасов, банана, ростков и специй легко
0 0 Творожные рогалики с орехами
Мягкое тесто и орехово-медовая начинка заставят вас печь эти рогалики много много раз. Каждый раз вы …
легко
0 0 Сочные морковные мафины
Нет ничего лучше, чем супер сочные морковные кексы или морковный пирог. Я люблю использовать морковь …
легко
0 0 Гречнево-пшеничные блины
Вряд ли найдется человек, который откажется отведать пышный наздреватый блин, пропитанный маслом. …
легко
0 0 Яичный салат, самый быстрый и вкусный на свете легко
0 0 Самое простое тертое печенье с вареньем
Тертое печенье было очень популярным в 80-х годах прошлого века. Его пекли практически в каждой …
легко
0 2 Запеканка из киноа с цукини легко
0 0 Кукурузные оладьи легко
2 0 Зимний шопский салат легко
0 0 Авокадо-тост с бобами и мятой
Авокадо-тост — настоящий фетиш этого сезона, особенно в среде тех, кто исповедует ЗОЖ. Замените …
легко
0 0 Яйцо-пашот с авокадо, киноа и печеной тыквой
Сытное, сбалансированное и нескучное утреннее блюдо. Этот полезный завтрак не только обеспечит ваш …
легко
0 0 Яичница в авокадо Обратите внимание
Это не просто ячница с авокадо, а именно авокадо с начинкой из яйца. Вроде бы мелочи, но как красиво …
легко
0 0 Лосось с кремом из авокадо и брокколи
Запеченого с брокколи лосося с кремом из авокадо можно приготовить для позднего завтрака воскресным …
Что приготовить на завтрак быстро. Простые и недорогие рецепты вкусных завтраков
Любой диетолог мира вам скажет, что для организма человека самое важное, начинать день с завтрака.
Не на ходу, укусив бутерброд, запивая его чаем или кофе, а полноценный, нормальный завтрак, который поможет ему запустить все основные функции.
Правильный завтрак —
Что приготовить на завтрак
Давайте разберемся что приготовить на завтрак быстро и вкусно, посмотрим несколько рецептов правильного завтрака, предложенных медиками и диетологами, но сначала ознакомимся с несколькими правилами и подсказками, которые они дают
Золотые правила здорового завтрака
Полезные подсказки
- Завтрак из заранее приготовленных полуфабрикатов сэкономит ваше время.
- Умело использованные остатки ужина или обеда – основа сытной запеканки для завтрака.
- Не для всех подходит утренний кофе, посоветуйтесь с врачом.
- Продукты, которые не стоит включать в завтрак: бананы, копчености, чеснок, огурцы, помидоры, сырую капусту, болгарский перец, мясо, яйца, горох, фасоль, апельсины, грейпфруты, груши, очень холодные напитки.
Запомнив правила и советы, рассмотрим несколько рецептов правильного, вкусного и простого утреннего меню.
Что приготовить на завтрак – рецепты правильных и полезных завтраков
Есть рецепты, которые готовятся час и более, но я думаю, что вас больше интересуют те, которые можно приготовить быстро, успев собраться на работу.
Самое простое – это взять каши и мюсли для быстрого приготовления, которые продаются в любом продуктовом магазине. Залить кипятком и через 5 минут завтрак готов.
Завтраки с яйцами
Яичница — колотуха
Время приготовления 10 минут
Возьмите 5 сырых яиц, разбейте их в миску, смешайте с солью, одной столовой ложкой пшеничной муки, разведите половиной стакана молока.
Смажьте жиром разогретую сковороду, влейте в нее, полученную массу, поставить в духовку и запечь. Подавая на стол, полейте растопленным сливочным маслом.
Омлет с зеленью
Время приготовления 10 минут
Разбейте 6 яиц в неглубокую миску, добавьте соль, перец, взбейте хорошо вилкой.
Добавьте мелконарезанную зелень укропа, петрушки, зеленого лука.
Положите на сковороду кусочек сливочного масла, добавьте 2 – 3 ст. л. оливкового масла, хорошо нагрейте до пены. Влейте яйца и готовить 2 – 4 минуты, до появления золотистой корочки снизу.
Еще с рецептами омлетов вы можете ознакомиться в ранее опубликованном материале Как приготовить омлет.
Завтраки с творогом
Творог с джемом или медом
Время приготовления 7 минут
Возьмите 450 г творога, смешайте с 3 столовыми ложками джема или меда до получения однородной массы.
Творог с черносливом и взбитой сметаной
Время приготовления 10 минут
Протереть 400 г творога, смешать с 50 г сахара, добавить 100 г мелко нарезанного чернослива, перемешать и выложить на тарелку. В 300 г густой сметаны добавить 50 г сахарной пудры, пакетик ванилина и хорошо взбить. Покрыть сметаной творог, а сверху насыпать 100 г мелко порезанного мармелада.
Творог со сметаной и корицей
Время приготовления 5 минут
450 граммов протертого творога положить в салатник, смешать с половиной стакана сметаны, добавить 2 ст. л. сахара и корицу по вкусу.
Если позволяет время можно быстро сделать сырники, с рецептами приготовления сырников вы можете ознакомиться здесь.
Завтраки для детей школьного возраста
Овсяная каша с клюквой и апельсином
Время приготовления 15 минут
Смешайте в кастрюле по полтора стакана овсяных хлопьев и клюквенного сока, добавьте 2 ст. л. сахара, цедру одного апельсина. Доведите до кипения и варите 6 минут, помешивая, добавьте 70 мл сливок.
Очищенный апельсин разделить на дольки, 70 г свежей клюквы добавить, подавая кашу на стол.
Яблочные оладьи
Время приготовления 35 минут
В глубокой миске замесить жидкое тесто из 1,5 стакана муки, 500 г кефира, двух яиц и щепотки соли. Очищенные 3 яблока нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, жарить оладьи с обеих сторон.
Готовые оладьи выложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Советую приготовить гречневую кашу с маслом, можно с молоком. Как быстро приготовить это гречневое блюдо можно посмотреть здесь.
Романтические завтраки для любимого
Утренний салат «Божественная сила»
Время приготовления 15 минут
Один апельсин очистить, разделить на дольки.
Небольшой корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, добавить дольки апельсина, 3 ст. л. сметаны, все тщательно смешать, добавить сахар, соль по вкусу и подавать к птице или рыбе.
Шницель с сыром «Сладкий поцелуй»
Время приготовления 30 минут
800 г телятины нарезать ломтиками, отбить.
Разбить в небольшую плошку 2 яйца и взбить, отдельно натереть 100 г твердого сыра, смешав с 2 ст. ложками сахара.
Мясо обмакнуть в яйца, обвалять в тертом сыре, обжарить в разогретом сливочном масле с обеих сторон. Перед подачей на стол полить лимонным соком.
Орехово-сырный паштет «Утренняя ласка»
Время приготовления 25 минут
200 г любых очищенных орехов обжарить в духовке, остудить и измельчить.
В 50 г сметаны замешать 100 г тертого на мелкой терке сыра, добавить одну тертую на терке грушу и орехи.
Хорошо взбить и выложить в салатник горкой украсив ягодами малины или клубники.
Завтраки для ленивых
Рисовая каша «Срочный заказ» в микроволновке
Стакан риса хорошо промыть, выложить в емкость для микроволновки, добавить 150 г воды, 0,5 ч. ложки растительного масла, посолить, накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь.
Готовить 2 – 3 минуты на максимальной мощности, уменьшить мощность на половину и варить еще 5 – 7 минут. Во время варки, рис дважды перемешайте.
Дайте рису отстояться под крышкой еще 2 – 4 минуты и каша готова.
Как варить рис, рисовую кашу на молоке можно узнать в нашей статье «Как варить рис»
Овсяная молочная каша в микроволновке
Время приготовления 20 минут
1 стакан не дробленой овсяной крупы хорошо промыть несколько раз меняя воду. Засыпать в емкость, залить 2,5 стаканами молока, дать постоять 10 минут, посолить. Закрыть крышкой, варить в печи на полной мощности 6 минут, потом тщательно перемешать и на полной мощности довести до готовности еще в течение 5 минут.
Дать постоять под крышкой 5 минут – каша готова
Быстрые завтраки для бизнес-вумен
Готовые вафли с творогом и яблоками
Время приготовления 5 минут
Намазать на готовые вафли творог, сверху уложить тонкими дольками яблок и присыпать измельченными орехами.
Банановая манная каша
Время приготовления 15 минут
В кастрюлю налить 100 мл воды, 100 мл молока 1,5% жирности, 2 ст. л. манки и варить до готовности 7 – 10 минут.
В готовую кашу добавить нарезанный мелкими кусочками или взбитый в блендере банан.
Завтраки для тех, кто следит за фигурой
Классический салат красоты
Время приготовления 15 минут
Две столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком на 5 минут, добавить 2 штуки измельченных грецких орехов, натертые половинку моркови и яблоко, 2 ст. л. молока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. изюма, любые фрукты и ягоды по вкусу. Все перемешать. Кушать в теплом виде.
Русский салат красоты
Время приготовления 20 минут
Нарезать отваренные холодные 5 картофелин, пучок редиса и зеленого лука. Натереть на терке одно яблоко, одну морковь, добавить 2 ст. л. подсолнечного масла, сок половины лимона, посолить, перемешать и дать немного постоять.
Американский салат красоты
Время приготовления 10 минут
Две столовые ложки овсяных хлопьев залить на ночь пятью столовыми ложками холодной кипяченой воды.
Утром добавить 2 ст. л. молока или легкого йогурта, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. изюма, 5 штук орехов, все хорошо перемешать.
Есть медленно, тщательно пережевывая салат.
Украинский салат красоты
Время приготовления 15 минут
Половину сырой или печеной свеклы натереть на терке, добавить измельченные 50 г чернослива, два грецких ореха и перемешать со 100 г нежирной сметаны или легкого йогурта.
Если вас мучает вопрос что же сегодня приготовить на обед, не раздумывайте и посмотрите здесь, или до сих пор не определились с ужином, прочитайте нашу публикацию Что приготовить на ужин.
5 видео идей быстрого завтрака
17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером
Прежде чем приступить к приготовлению понравившегося вам блюда, стоит обратить внимание на два простых, но эффективных правила, которые сэкономят ваше время.
1. Питательные батончики с сухофруктами
Чтобы больше успеть утром или поспать лишних несколько минут, найдите чуть больше получаса вечером на приготовление питательных батончиков. Тем более такое вкусное и полезное блюдо можно будет несколько дней хранить в холодильнике и даже брать с собой в качестве перекуса.
Mymarycakes.ru
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- ½ стакана овсяной муки;
- 1 горсть сухофруктов;
- 2–3 дольки натёртого горького шоколада;
- ⅓ стакана молока;
- 1 столовая ложка мёда;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль и корица по вкусу.
Приготовление
Отдельно смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Распределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленному бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее тесто разрежьте на батончики, переверните их и оставьте ещё на 5–7 минут в духовке.
Чтобы разнообразить свой завтрак, сухофрукты в батончиках можно заменить или дополнить орехами, тыквенными семечками, ягодами, измельчённым бананом или другими фруктами.
2. Фруктовый завтрак
Recipeshubs.com
Порция натурального йогурта без добавок и кусочки любимых фруктов — это отличный холодный завтрак, который не только сэкономит ваше время, но и будет очень полезен. Зимой, когда сложно купить хорошие свежие фрукты, отличной заменой могут стать сухофрукты (курага, изюм, чернослив и так далее).
3. Фриттата с грибами
Если утро вы привыкли начинать с питательной яичницы, попробуйте заменить её аппетитной фриттатой. Приготовив вечером итальянский омлет с любыми ингредиентами на ваш вкус, утром вам останется только разогреть завтрак.
Recipeshubs.com
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 300 г лисичек;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка тёртого пармезана;
- соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на оливковом масле, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца с двумя ложками тёртого пармезана и залейте смесью грибы. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Посыпьте готовую фриттату зеленью с сыром и порежьте на порции.
4. Пудинг с ягодами
Если приготовить овсянку с вечера, то она станет нежной и ароматной, впитав в себя йогурт (или молоко) с любимыми специями. Более того, это диетическое блюдо похоже на вкусный десерт.
Foodnetwork.com
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев;
- 200 мл натурального йогурта;
- ягоды по вкусу;
- ваниль, корица или кардамон по вкусу.
Приготовление
Смешайте хлопья, любимые специи и йогурт. Оставьте в холодильнике на ночь. Утром просто добавьте ягоды, кокосовую стружку, орехи или сухофрукты.
5. Ореховое печенье
На радость сладкоежкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, предлагаем вкусный и питательный десерт без муки.
Goudamonster.com
Ингредиенты
- 2 стакана орехов (лучше фундук или миндаль);
- 350 г сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- 4 белка;
- ванилин по вкусу.
Приготовление
Измельчите орехи с сахаром в блендере до состояния мелкой крошки. Взбейте белки с солью, затем постепенно добавьте ореховую смесь и ванилин, продолжая взбивать. Выложите ложкой смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 30 минут).
6. Каша в мультиварке
Multivarenie.ru
Предпочитаете начинать свой день с каши, но совсем нет времени на её приготовление? Тогда используйте блага современных технологий.
Засыпьте с вечера в мультиварку пшеничную, кукурузную, рисовую или другую кашу, залейте молоком с водой (соотношение каши и жидкости — 1:3), добавьте соль, сахар и приправы по вкусу — всё, остальное сделает мультиварка. Утром вас будет ждать горячий и полезный завтрак.
7. Каша без мультиварки
Howcooktasty.ru
Если вы ещё не приобрели такое чудо техники, как мультиварка, то всё равно у вас есть много других вариантов приготовления каши. Например, залейте гречку кефиром в соотношении 1:3 (холодный вариант) или крутым кипятком в термосе (тёплый вариант) и оставьте на ночь. Утром завтрак, заправляющий вас витаминами группы B и микроэлементами, готов.
8. Ягодное парфе
Иногда утром хочется свою вторую половинку (может быть, и себя самого) порадовать чем-то особенным и красивым, но при этом простым и полезным. Этот рецепт как раз для таких случаев.
Pinme.ru
Ингредиенты
- 150 мл ванильного йогурта;
- 150 г кукурузных хлопьев;
- 150 г ягод.
Приготовление
Выложите слоями в высокий бокал ягоды, йогурт и хлопья, соблюдая равные пропорции. Всего несколько минут, и ваш вкусный, яркий и немного романтичный завтрак готов.
9. Сырники с абрикосами в духовке
Рецепт сырников в духовке хорош тем, что есть несколько вариантов его подачи утром. Их можно приготовить заранее, а на завтрак подавать холодными, или подогреть в микроволновке. Также вы можете замесить вечером тесто, разложить его по формам или на противень, а утром просто отправить сырники в духовку. Пока вы собираетесь, ароматный и воздушный завтрак будет готов.
Multivarenie.ru
Ингредиенты
- 300 г нежирного творога;
- 2 яйца;
- 50 г муки или манки;
- 5–6 абрикосов;
- сахар и ваниль по вкусу.
Приготовление
Разомните творог, добавьте яйца, сахар и разотрите. Добавьте небольшими порциями муку или манку, каждый раз перемешивая ложкой. Абрикосы разделите на четыре части.
На противень положите пергамент и немного смажьте маслом. Ложкой разложите половину массы. На каждый сырник положите по дольке абрикосов, а сверху — оставшуюся массу.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
10. Смузи с бананом и яблоком
Recipeshubs.com
С вечера приготовьте набор для смузи — банан, яблоко, половину чайной ложки мёда, щепотку корицы, стакан молока (йогурта или кефира) и отправьте в холодильник. Утром вам останется лишь смешать все ингредиенты.
11. Йогурт с орехами и семенами
Goodhabit.ru
Измельчите в блендере с натуральным йогуртом семена, орехи, финики. Можете сверху добавить любые другие ингредиенты на свой вкус, например малину, чернику или стружку кокоса. Уберите готовое блюдо в холодильник, а утром наслаждайтесь красивым и питательным завтраком.
12. Тост с лососем
Bestfriendsforfrosting.com
Благодаря тосту с лососем с утра вы получите кладезь полезных элементов — белок, омега-3, жирные кислоты и железо. Этот завтрак обязательно стоит включить в свой рацион из-за высокого содержания натрия.
Всё элементарно просто: возьмите цельнозерновой хлеб или хлебец, сверху положите ломтик лосося, а дальше по желанию огурец, помидор, лук или зелень. Такой полезный и питательный завтрак спокойно подождёт вас в холодильнике до утра. Главное, не забудьте его накрыть сверху пищевой плёнкой.
13. Печёночный паштет
Бездрожжевой хлеб или хлебцы и домашний паштет. Ваше утро начнётся с богатого железом, кальцием и фосфором завтрака.
Forum.prokuhnyu.ru
Ингредиенты
- 400 г куриной или говяжьей печени;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- специи по вкусу.
Приготовление
Нарежьте печень на кусочки, добавьте соль и специи по вкусу. Потушите под крышкой до готовности (примерно 15–20 минут). Натрите морковь, нашинкуйте лук и обжарьте на умеренном огне. Остывшие ингредиенты нужно перемолоть порционно в чаше блендера, вместе или по отдельности. Ещё раз всё перемешайте и положите в контейнер.
14. Печёное яблоко с корицей
Польза печёных яблок заключается в том, что в процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. В первую очередь, это калий и железо.
Cookingmatters.org
Ингредиенты
- 1 яблоко;
- 1 чайная ложка мёда;
- щепотка корицы.
Приготовление
Удалите сердцевину яблока, углубление наполните мёдом и сверху посыпьте корицей. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. По желанию вы можете добавить изюм, грецкие орехи или наполнить яблоки творогом и фруктами.
15. Банановый десерт
Goodhabit.ru
Просто разрежьте банан на две половинки, а сверху выложите натуральный йогурт, кокос, мюсли и немного мёда. Это очень простой, но вкусный и здоровый завтрак.
16. Полента с апельсином
Это низкоуглеводное блюдо богато витаминами А и С, что делает его отличным источником кератина, лютеина и зеаксантина. Полента часто подаётся холодной, а это значит, что её можно приготовить накануне вечером.
Fooditlove.com
Ингредиенты
- 300 г поленты;
- 100 г сливочного масла;
- 300 г тростникового сахара;
- 100 г белого сахара;
- 1 стручок ванили;
- 4 яйца;
- 2 столовые ложки крема «Англез»;
- 2 апельсина;
- 10 г имбиря.
Приготовление
Замешайте поленту, тростниковый сахар, яйца, сливочное масло и половину стручка ванили до однородной массы. Заполните тестом на ⅔ форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в течение часа.
Белый сахар растопите в сковороде вместе с оставшейся ванилью. В растопленную карамель добавьте очищенные и порезанные дольками апельсины и снимите сковороду с огня. Посыпьте тёртым имбирём для пикантности.
На остывший кекс выложите карамелизированные апельсины с имбирём и украсьте кремом «Англез».
17. Яйца вкрутую
Huffingtonpost.com
Наконец самое простое, но не менее полезное блюдо. Отварите несколько яиц и оставьте в холодильнике. Утром вас будет ждать завтрак с отличным источником белка.
Используя предложенные 17 блюд, вы можете самостоятельно комбинировать и создавать множество вариантов завтрака. Просто заменяйте или дополняйте одни ингредиенты другими по своему вкусу или настроению.
Согласитесь, теперь у вас совсем не осталось оправданий на то, чтобы пропустить важную утреннюю трапезу. Приготовив вечером любой из предложенных вариантов завтрака, вам останется лишь сварить утром чашечку хорошего кофе или заварить чай.