Диета при сушке тела для девушек. меню на каждый день, на месяц. рецепты спортивного питания

Примерное меню и рецепты блюд для сушки тела

Сушка тела — это сочетание физической нагрузки с диетой с целью уменьшения количества подкожного жира при сохранении мышечной массы. Этот процесс — серьезное испытание для организма, особенно женского, который не может нормально функционировать без запаса жира.

Однако правильно организованная диета и внимание к своему организму могут принести только пользу как мужчинам, так и женщинам. Главное условие для сушки — наличие мышц, то есть базовая физическая форма.

Принципы питания

Во время сушки практикуется отказ от углеводов, поваренной соли и сокращение употребления жиров до 10-15 г в день.

Для уменьшения чувства голода практикуют:

• дробное питание — 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса;
• обильное питье (до 2 л в день) — с помощью воды удается не только притупить аппетит, но и вывести из организма продукты распада жиров;
• употребление в пищу только качественных белков с большой порцией низкокалорийных овощей.

При приготовлении еды для эффективной и безопасной сушки тела в рецептах можно использовать следующие продукты:

• белую постную рыбу, кальмары, креветки, мидии, белое куриное мясо;
• молочные и кисломолочные продукты с содержанием жира не более 1%;
• низкокалорийные овощи, зелень;
• яичный белок;
• гречку и овсяные хлопья «Геркулес»;
• растительное масло.

В рецепты блюд для девушек, находящихся на сушке, могут входить:

• вареная свекла;
• свежая морковь;
• тыквенные семечки (5 г в день в составе салатов).

Эти продукты активизируют синтез эстрогена, поддерживая нормальный гормональный баланс.

Вместо соли в большинстве рецептов используют измельченные сухие морские водоросли, способствующие сжиганию подкожного жира у спортсменов.

В блюдах, приготовленных для сушки, запрещено использовать:

• сахар;
• продукты, содержащие крахмал — хлеб, мука, картофель и прочие;
• фрукты.

Исключением являются зеленые яблоки и груши несладких сортов.

Рецепты

Все диетические рецепты блюд для спортсменов, находящихся на сушке, готовятся из свежих качественных продуктов, которые разрешается варить, в том числе и на пару, запекать в духовом шкафу или микроволновой печи.

Салаты

При приготовлении салатов, предназначенных для активизации обмена веществ, адаптируют рецепты привычных блюд, заменяя в них жирные заправки на лимонный сок, обезжиренный йогурт и дижонскую горчицу.

Весенний:

• пекинская капуста — 150 г;
• болгарский перец — 50 г;
• кинза — по вкусу;
• обезжиренный йогурт — 20 мл;
• дижонская горчица — четверть чайной ложки;
• сушеные водоросли — половина чайной ложки.

Кинзу мелко нарезают, растирая с сушеными водорослями. Затем режут:

• перец — мелкими кубиками;
• капусту — тонкой соломкой.

Смешивают кинзу с овощами, энергично разминая ладонями. Перед подачей на стол заправляют йогуртом с дижонской горчицей.

В состав диетических салатов могут входить и белковые компоненты, полезные на сушке — отварное мясо, кальмары, рыба.

Морской:

• красный лук — половина луковицы;
• отварная навага или хек — 150 г;
• сок лимона — 5 мл;
• яичный белок — 2 шт.;
• растительное масло — 5 мл;
• сушеные водоросли — половина чайной ложки.

Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, а потом холодной водой, отжать, смешать с соком лимона, растительным маслом и сушеными водорослями.

Рыбу и яичный белок нарезать тонкими ломтиками, смешать с приготовленной луковой заправкой.

Рецепты специальных фитнес-салатов для девушек в первую и последнюю неделю сушки могут включать отварную свеклу.

Слоеный:

• лук порей — 20 г;
• свекла отварная — 100 г;
• тыквенные семечки — 10 г;
• вареная рыба — 50 г;
• лимонный сок — 10 мл.

На тарелку выложить тертую свеклу в виде круга, посыпать сверху мелко нарезанным луком пореем. Сверху положить ломтики вареной рыбы, посыпать растертыми в ступке тыквенными семечками, сбрызнуть лимонным соком.

Супы

Супы для сушки готовят на основе овощных или белковых бульонов. Для приготовления куриное филе, рыбу или овощи (сельдерей, лук порей, морковь, капусту) кладут в холодную воду, доводят до кипения, снимая пену, томят на маленьком огне 30-40 минут, охлаждают и процеживают.

Суп-пюре из креветок:

• бульон из хека — 200 мл;
• очищенные вареные креветки — 80 г;
• чеснок, лавровый лист — по вкусу.

Стеклянную чашу для приготовления супа натереть чесноком, вылить туда горячий бульон, положить подготовленные креветки, взбить блендером. Полученную массу подогреть. Перед подачей в суп можно влить 5 мл лимонного сока.

Зеленые щи:

• овощной бульон — 200 мл;
• куриное филе — 100 г;
• нарезанные укроп, петрушка — 10 г;
• молодая белокочанная капуста — 100 г;
• растительное масло — 5 мл.

Вместо свежей капусты можно брать квашеную, как более полезную на сушке, так как она имеет отрицательную калорийность (на переваривание тратится больше энергии, чем поступает). Перед готовкой ее промывают холодной проточной водой от соли.

Куриное филе режут полосками, припускают до готовности в растительном масле с небольшим количеством бульона. Затем добавляют капусту, тушат до мягкости, разбавляют оставшимся бульоном. Зеленью посыпают перед подачей на стол.

Харчо:

• куриный бульон — 200 мл;
• коричневый вареный рис — половина стакана;
• сельдерей — половина стебля;
• томат — 1 шт.;
• ткемали (соус из кислых слив) — 10 мл;
• растительное масло — 5 мл;
• зелень — по вкусу.

Овощи измельчают, тушат в небольшом количестве бульона с растительным маслом до готовности, добавляют оставшийся бульон, вареный рис и ткемали, доводят до кипения, посыпают мелко нарезанной зеленью.

Вторые блюда

При приготовлении вторых блюд используют не только белковые продукты, но и гречку, так как она имеет низкий гликемический индекс, благотворно влияя на процесс сушки тела.

Гречка с овощами и курицей:

• гречневая крупа — 50 г;
• куриное филе — 100 г;
• одна луковица;
• один средний томат;
• свежий кабачок — 200 г;
• растительное масло — 5 мл.

Лук нарезать, спассеровать в воде с растительным маслом, добавить нарезанный кабачок, тушить до полного упаривания воды. Затем смешать с измельченным томатом без кожицы и 100 мл воды.

Курицу отварить, нарезать и добавить к овощам.

В полученную смесь засыпают гречневую крупу, перемешивают, накрывают крышкой, выключают огонь, оставляют на час.

Курица по-грузински:

• куриное филе — 200 г;
• сок лимона — 10 мл;
• болгарский перец — 1 шт.;
• соль — на кончике ножа;
• зелень — по вкусу;
• йогурт обезжиренный — 20 мл.

Мясо и перец режут полосками, солят, маринуют в соке лимона в течение часа (можно больше). При желании к маринаду можно добавить нарезанную зелень, репчатый лук или чеснок.

Маринованное мясо заправляют йогуртом и ставят в духовку на час при температуре 160 градусов (маринад не выливают, он смешивается с йогуртом).

Жюльен из рыбы или курицы:

• отварное куриное или рыбное филе — 200 г;
• яичный сырой белок — 1 шт.;
• сушеные водоросли — четверть чайной ложки;
• йогурт — 20 мл.

Рыбу или куриное мясо мелко режут, смешивают со взбитым куриным белком, «солят» водорослями. Затем смешивают с йогуртом, раскладывают по кокотницам, запекают в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Предложенные рецепты могут показаться достаточно сложными, но их можно приготовить в большем объеме, а затем заморозить, предварительно разделив на порции, чтобы сидеть на диете было не только вкусно, но и удобно.

Напитки и смузи

Самым универсальным напитком на сушке является чистая вода, но для перекусов и разнообразия можно предложить следующие рецепты.

Зеленый чай на молоке:

1 чайную ложку заварки залить горячей смесью из обезжиренного молока и воды, взятых в равных пропорциях — по 150 мл. Напиток можно пить горячим или охлажденным. Он снижает аппетит, активизирует сжигание жира, повышает тонус.

Зеленый чай с лимоном:

1 чайную ложку заварки и ломтик лимона залить 250 мл горячей воды. Пить охлажденным (можно со льдом) в течение дня. Рекомендуется в летнее время.

Огуречный смузи:

• обезжиренный кефир — 200 мл;
• огурец — 100 г;
• укроп — по вкусу;
• щепотка соли.

Все ингредиенты взбить в блендере. По вкусу напиток напоминает окрошку, прекрасно освежает в жару, восстанавливает силы после тренировки.

Морковный смузи:

Морковь очищают, измельчают блендером и взбивают со 100 мл воды, 100 мл молока и корицей (на кончике ножа). Напиток активизирует перистальтику кишечника.

Морковный смузи входит в обязательный список диетических рецептов для девушек при сушке тела.

Обычные обезжиренные молоко и кефир можно превратить во вкусные коктейли, добавив по вкусу специи (ваниль, корицу, кардамон и прочие) и взбив венчиком после охлаждения в течение 3-5 мин.

Примерное меню

Все рецепты блюд для спортсменов, находящихся на сушке тела, рассчитаны на мужчин ростом 175-180 см и весом 80-85 кг. Девушкам количество белковых блюд и каш при расчете рациона питания нужно уменьшить пропорционально своему весу с помощью расчета БЖУ – количество овощей и фруктов можно оставить неизменным.

Завтрак

Этот прием пищи должен включать в себя животный белок и медленные углеводы. В скобках указаны возможные варианты.

• 200 г — куриное филе (рыба на гриле, жюльен из рыбы или курицы, 4 яичных белка, приготовленных в виде омлета);
• 200 г — отварная гречка (коричневый рис, запаренные кипятком овсяные хлопья);
• один томат;
• зеленый чай.

Ланч

На второй завтрак, или на ланч, при сушке тела показаны обезжиренные молочные продукты в сочетании с низкокалорийными овощами.

• Творог — 200 г;
• болгарский перец (томат, огурец) — 1 шт.;
• зеленый чай с лимоном или на молоке.

Девушкам в этот прием пищи творог два раза в неделю можно заменить салатом «слоеный».

Обед

Это самая объемная трапеза. Она состоит из супов (бульонов) и сбалансированных вторых блюд.

1. Любой суп из рецептов, предназначенных для сушки (харчо, суп-пюре из креветок, зеленые щи, разнообразные бульоны с яйцом) — 250-300 мл.
2. Курица по-грузински или гречка с овощами и курицей — 200 г.
3. Огуречный смузи — 200 мл.

При недостатке времени бульон с яйцом сочетают просто с отварной рыбой, курицей или креветками на второе — по 200 г. Для оптимального усвоения добавляют овощей — два листа пекинской капусты и томат.

Полдник

Стакан 1%-го кефира или огуречный (морковный) смузи. Кисломолочный напиток можно заменить томатным соком или ядрами двух грецких орехов.

Ужин

Вечерний прием пищи должен быть достаточно сытным, но легким.

• Салат «весенний» (огурец с помидором, пекинская капуста с болгарским перцем);
• 200 г отварной рыбы (обезжиренного творога, креветок);
• чай с мелиссой.

На ночь выпивают стакан кефира или съедают ложку творога.

Если голод мешает уснуть, то притупить его можно теплым овощным бульоном или любым травяным чаем (зверобой, чабрец, мелисса).

Диета длится примерно шесть недель. Чтобы это время не стало серьезным испытанием для нервной системы, рекомендуется подготовиться к нему, изучив и опробовав безуглеводные рецепты, подходящие для сушки именно вам.

Грамотное сочетание низкокалорийных овощей, постного мяса курицы и рыбы, молочных продуктов и яичных белков может порадовать приятным вкусом, подарив хорошее настроение и рельефную фигуру.

Сушка тела рецепты на каждый день

Сушка – это спортивный термин или название смеси для компота, или же имя симпатичных миниатюрных бубликов? Для многих худеющих этот термин остается загадкой. В этой статье мы подробно расскажем о пищевом законе под интересным названием “сушка”.

Понятие сушка пришло к нам от спортсменов-бодибилдеров. Эту технику спортсмены применяют, как правило, перед ответственными соревнованиями. Они “просушивают” свое тело от излишков подкожного жира, тем самым, демонстрируя максимально эстетичный мышечный рельеф.

Отсюда можно сформировать правильное обозначение этого термина – сушка это снижение веса за счет сокращения подкожных жировых отложений. И как у каждой пищевой системы, здесь есть несколько законов.

1. Сократить количество углеводной пищи. Дело в том, что все углеводы (крупы, фрукты, десерты) вызывают выброс инсулина, который в свою очередь, является главным преобразователем углеводов в жиры. Поэтому, сократив число углеводов в рационе, вы позволите организму расщеплять уже имеющиеся жировые запасы.
2.  Каждый день кушать одинаковое количество пищи. Измерять ее можно с помощью пластиковых боксов, в которые вы заранее будете выкладывать свою еду. Это позволит контролировать количество и качество пищи, а также ее каллораж.
3. Кушать часто и дробно. Приемов пищи должно быть не меньше пяти-шести.
4. Следить за тепловой обработкой продуктов, пищу можно запекать без масла, варить на пару, тушить.
5. Увеличить кардионагрузки. То есть, больше бегать, ходить или прыгать, чем приседать или поднимать гантели.
6. Еженедельно снижать каллораж своего рациона за счет уменьшения углеводов, но не отказываться от них полностью. Овощи и фрукты нужно кушать каждый день. Но лучше съесть капусту, чем кукурузу.
7.  Пить воду – около 2,5 литров в день.
8. Не кушать за два часа до и два часа после тренировки.

Диеты сушки тела меню позволит получить хороший результат только при длительном применении. Спортсмены акцентируют внимание всех, кто выбрал эту пищевую систему, на том, что чем резче и жестче пищевые и физические ограничения, тем выше шанс того, что организм замедлит обмен веществ и худеть вы будете очень долго.

Поэтому меню при сушке тела для мужчин несколько отличается от женского рациона. Так, бодибилдеры-мужчины сидят на “сушке” около шести–семи недель. Женщинам потребуется около семи-восьми недель, а в идеале – три месяца поэтапного плавного похудения.

Для составления меню на каждый день важно запомнить, что:

• можно смело кушать белковую пищу – яйца (с желтком только 2 шт. в день), грудку куриную, морепродукты, рыбу, говядину, нежирный творог, огурцы, помидоры, всю зелень, капусту;
• многие говорят об ограничении соли. Да, соль нужно ограничить, особенно к концу диеты, но это подходит только спортсменам. Обычный человек без соли может заработать обезвоживание и проблемы с почками. Тем не менее, с солью нужно быть осторожным;
• количество растительных жиров должно составлять не более 2 столовых ложек, и в идеале – оливковое или льняное масло;
• углеводы должны быть качественными – цельнозерновые каши, свежие овощи, ягоды, орехи. Все это можно употреблять в строго регламентируемых количествах;
• из фруктов можно кушать только зеленые яблоки и киви и иногда себе позволять ягоды типа малины, ежевики, клюквы – они не так богаты сахарами;
• количество углеводов вы должны рассчитать индивидуально, поэтому для сушки тела меню на неделю универсального, не существует. Каждый должен рассчитать эту норму самостоятельно. Для этого нужно начать с 2-2,5 грамм на килограмм массы тела и если через пару дней вес не уйдет, понижайте эту норму постепенно.

Предлагаем вариант рациона для сушки тела в домашних условиях, меню которого разработано профессиональными тренерами:

На завтрак можно кушать:

• омлеты белковые;
• каши (гречка, рис коричневый, овсянка) на воде с сухофруктами;
• бутерброды на цельнозерновом хлебе с пастормой из куриной грудкой;
• овощные салаты с зеленью;
• творог обезжиренный с ягодами;
• белковые запеканки с брокколи;
• отварную на пару морскую рыбу с лимоном и зеленью.

В обед стоит употреблять:

• запеченное в специях куриное филе с гречкой и зеленым салатом;
• грибной крем суп с курицей и цветной капустой;
• куриное филе с тушеной капустой;
• фаршированного кальмара;
• постную уху без картофеля;
• тушеную телятину со стручковой фасолью;
• овощное рагу с говядиной.

В качестве ужина нужно выбрать:

• чашку не жирного творога и стакан кефира;
• запеченную рыбу со специями и зеленым салатом;
• тушеную грудку с овощами;
• паровую рыбу;
• микс морепродуктов со свежими овощами;
• белковый омлет и порция творога;
• запеченная телятина со свежими овощами.

Для эффективной сушки тела меню на месяц можно составить исходя из предложенных продуктов, по времени их употребления (т.е., утро, день, вечер). Рацион получается очень насыщенным и питательным, при этом не стоит забывать о перекусах. Они так же должны быть больше белковыми:

• отварные вкрутую яйца (следите за дозволенным количеством желтков);
• пасторма из куриного филе;
• маринованные в соке лимона отварные кальмары или мидии;
• зеленые яблоки;
• кефир;
• фруктовый кефир, приготовленный самостоятельно;
• паровые сырники с изюмом;
• запеченные с творогом яблоки;
• различные натуральные йогурты.

Помните о том, что сушка – сложный физиологический процесс и проводить его рекомендуют не более двух раз в год. При этом, питание для сушки тела для девушек меню должно быть полноценным и максимально сбалансированным, ведь голод — худший враг вашего похудения.

vesdoloi.ru

Всех спортивных девушек однажды затрагивает такая проблема, когда кажется, будто тело уже накачено, но для того, чтобы оно выглядело как на обложках глянцевых журналов не хватает всего капельки.

Именно этой капелькой и становится сушка, которая доводит фигуру до рельефного совершенства и прорисовывает каждую мышцу тела. Сушка – это такой режим питания и тренировок, который направлен на сжигание подкожного жира.

Обратите внимание

Итак, какая же диета должна быть у девушек, когда сушишься, и какое меню, например, на неделю? Все это вы узнаете в статье ниже.

Сушка тела для девушек меню на месяц по дням

Сушка тела для девушек: меню на месяц по дням

Чтобы сформировать идеальное тело, необходимы две составляющие – физическая активность и продуманное питание. Если спортсмен не уделяет достаточно внимания планированию своего рациона, то его тренировки могут быть бесполезными.

Особенно это касается программы сушки, которая применяется спортсменами для сжигания подкожного жира и построения рельефного тела. Сегодня она активно используется и девушками, которые хотят не просто похудеть, но и обрести красивое, здоровье, рельефное тело.

 Сушка тела для девушек в домашних условиях, меню на неделю которой мы рассмотрим ниже, помогает справиться со всеми этими задачами.

Меню сушки тела для девушек: основные принципы

Основная суть диеты при сушке заключается в значительном ограничении объема углеводов в рационе и снижении калорийности рациона а счет этого. Так как избыток сахара при его недостаточном расходе провоцирует появление жировых отложений.

Если же мы ограничиваем количество в меню этих компонентов, то организм, нуждаясь в энергии, расщепляет жировые запасы, а счет чего происходит похудение. По сути, меню на неделю диеты сушка тела для девушек мало отличается от мужского варианта.

Единственное что – женщинам необходимо меньше калорий, и в их рационе допускается большее количество растительных масел – для нормального функционирования женский организм нуждается в жирах.

Сушка имеет ряд противопоказаний. Нельзя экспериментировать с ней при болезнях печени, почек, при нарушениях работы сердца и желудочно-кишечного тракта, а также при дефиците мышечной массы – смысл сушки есть только для тех, у кого в определенном объеме она присутствует, и кто регулярно занимается спортом.

Основные принципы, на которых будет строиться меню на сушке для девушек на неделю, следующие:

• Сушка длится 6-8 недель. Придерживаться ее дольше не рекомендуется – это может привести к очень опасным последствиям.
• Кушать нужно часто и небольшими порциями.
• Увеличьте количество в рационе жидкости. Воды нужно пить не меньше двух литров. Это важно отчасти и потому, что в рационе повышается количество белков, и для адекватной работы ему нужно больше воды.

• Ежедневно считайте калории. Точное их количество будет определяться вашим весом, возрастом, физической активностью, но в качестве ориентира при сушке обычно берется 1500 ккал.
• Обязательно нужно регулярно заниматься спортом, сочетая силовые тренировки с аэробными.
• Углеводы в рационе ограничиваются, но не исключаются совсем! Составляя меню на неделю сушки для девушек, учтите, что количество это должно снижаться постепенно, а не сразу.
• Обязательно завтракайте, и завтрак должен быть достаточно плотным.
• Блюда можно варить, тушить, запекать, готовить на пару. Жарка исключается.
• Мучное и сладкое при сушке категорически запрещено.
• Жиры в рационе тоже ограничиваются, но присутствовать они должны. Оптимальный источник их – это растительные масла.

Сушка тела для девушек: особенности рациона

Меню питания при сушке тела для девушек  должно включать в себя белковые продукты, а также углеводы, которые не содержат простые сахара и большое количество жира. Из рациона исключается жирное мясо и сыр, тушенка, сало, различные колбасы и консервы. Основой рациона будут белковые продукты. Из запрещенных жиров майонез, сметана, сливочное масло и другие липиды животного происхождения.

Сладкое, мучное, фаст-фуд, алкоголь, естественно, тоже исключаются. Осторожность нужна и с фруктами, особенно если они сладкие. Соль, специи, соусы также ограничиваются. Также учтите, что основной объем пищи вы должны употреблять в первую половину дня. Калории, которые были употреблены в это время, организм сможет усвоить полностью, не отложив их в жиры.

Меню на неделю сушки тела для девушек предполагает низкоуглеводный режим. В рационе должно быть много белков. Ввиду этого вы сможете похудеть, не потеряв при этом мышцы. Протеины – основной строительный материал для мышц, который способствует их росту и поддерживает их в тонусе. Белки в рационе будут представлены следующими продуктами:

• нежирное мясо: телятина, кролик, филе курицы и индейки;
• нежирная рыба и морепродукты;
• молочная продукция: творог, кефир, йогурт – все с невысоким содержанием жира;
• бобовые;
• яйца (предпочтительно употреблять только белок);
• низкокалорийные овощи и зелень.

Сушка предполагает серьезное ограничение углеводов, но учтите, что нельзя исключать их из рациона полностью.  Иначе вы можете спровоцировать серьезные отклонения в работе многих систем организма. Углеводы необходимы для поддержания функционирования центральной нервной системы.  Но количество их должно быть не больше разрешенного.

Также помните, что употреблять можно только сложные углеводы, представленные овощами, фруктами, макаронами, кашами. Они медленно усваиваются организмом, не провоцируя скачков инсулина. Употреблять углеводосодержание продукты рекомендуется в первую половину для и за пару часов до тренировки.

Если рацион  будет слишком скудным, то у вас может банально не хватать сил для физической активности.

Диета сушка для девушек, меню на неделю которой мы рассмотрим ниже, должна дополняться регулярными занятиями спортом. Нужно чередовать кардиотренировки и силовые упражнения. Часто при сушке применяются так называемые круговые тренировки. Заниматься рекомендуется 3-4 раза в неделю.

Диета сушка для девушек: меню на неделю

Меню диеты сушки тела для девушек будет отличаться каждую неделю программы, поскольку соотношение в рационе белков, жиров и углеводов будет меняться.

В начале сушки углеводов в день нужно употреблять из расчета 2 г на каждый килограмм веса. Источниками их будут крупы, овощи, фрукты.

Основой же рациона, как, собственно, в течение всей сушки, будут белковые продукты – рыба, филе курицы, нежирные молочные продукты. Также в рационе должно быть достаточно овощей, зелени и листьев салата.

В качестве заправки к салатам можно использовать оливковое масло или сок лимона.

Не нужно начинать сушку резко, иначе для организма это будет огромным стрессом. Подготовьте себя к этому.

На первом этапе  диеты сушки тела для девушек меню на неделю может быть следующим:

Понедельник:

• 1 прием пищи: 150 г морского окуня или другой рыбы, 30 грамм гречки, 50 г грейпфрута, пучок зелени.
• 2 прием пищи: 2 отварных вкрутую яйца и 100 грамм молока.
• 3 прием пищи: кнели из куриного филе и риса, приготовленные на пару в количестве 190 грамм, пара долек помидора.
• 4 прием пищи: 250 г творога, небольшой апельсин.

В идеале питание должно быть пятиразовым, поэтому если вы хотите перекусить, можете использовать что-то белковое, несладкие фрукты или овощи.

Вторник

• 1 прием пищи: омлет из трех яиц и 100 грамм молока.
• 2 прием пищи: 150 грамм мяса индейки, овощной салат, 20 г ягод.
• 3 прием пищи: 200 грамм окуня, 100 грамм брокколи, пара долек лимона.
• 4 прием пищи: пара стаканов кефира.

Среда

• 1 прием пищи: омлет из трех яиц.
• 2 прием пищи: 150 грамм рыбы судака, пучок зелени, один грейпфрут.
• 3 прием пищи: 100 грамм приготовленных на пару котлет из телятины.
• 4 прием пищи: 300 грамм нежирного творога, морковь.

Четверг

• 1 прием пищи: 150 грамм котлет из мяса птицы, приготовленных на пару, 100 грамм гречки, половина цитрусового.
• 2 прием пищи: 200 грамм филе рыбы с овощами, 50 грамм риса, пара долек помидоров.
• 3 прием пищи: 150 грамм салата и овощей, который может заправить оливковым маслом.
• 4 прием пищи: 150 г кефира, 50 г грейпфрута, чай.

Пятница

• 1 прием пищи: омлет из трех яичных белков и одного желтка, половина стакана ягод.
• 2 прием пищи: 250 щей без добавления сметаны, 70 грамм вареной говядины, зелень.
• 3 прием пищи: 200 грамм морепродуктов, половина апельсина.
• 4 прием пищи: 300 грамм нежирного творога, 50 грамм грейпфрута.

Суббота

• 1 прием пищи: 30 грамм овсянки, в которую можно добавить несколько штучек кураги и 20 г изюма.
• 2 прием пищи: 300 грамм отварного куриного филе, греческий салат.
• 3 прием пищи: 40 грамм капустного салата, до 200 грамм отварного судака.
• 4 прием пищи: 300 грамм творога, 150 г апельсина.

Воскресенье

• 1 прием пищи: омлет из двух яиц, приготовленный на пару, один грейпфрут.
• 2 прием пищи: 100 грамм отварного филе, 30 грамм коричневого риса, пучок зелени, стакан натурального сока.
• 3 прием пищи: 200 грамм морепродуктов и лимон.
• 4 прием пищи: 300 грамм творога с добавлением ягод, чай.

На следующих этапах в рационе постепенно урезается количество углеводов, а после оно повышается снова, и вы постепенно выходите из сушки. Учтите, что выходить нужно именно постепенно, иначе вы рискуете просто потратить время зря.

Как такового конкретного меню сушки тела на каждый день для девушек не существует, вы можете составить его для себя сами. Важно только придерживаться правильного соотношения белков, жиров и углеводов, вписываться в разрешенную калорийность и кушать только те продукты, которые при сушке разрешаются.

И, конечно, помните о физической активности, которая тоже является неотъемлемым атрибутом программы сушки.

Видео о питании во время сушки

Правила питания при сушке тела для девушек и пример меню на месяц

Питание — это первое, что поддается трансформациям при коррекции веса. Для уменьшения количества жировых отложений в организме применяются различные диеты и техники питания. В последнее время все большую популярность стала обретать сушка тела. О правилах сушки для девушек, примере рациона на 5 недель и о том, стоит ли вообще худеть с помощью сушки читайте далее.

Читайте также — Что такое супер сушка?

Суть сушки

Основной целью сушки является минимизация количества подкожного жира без вреда для мускулатуры и внутренних органов. Она помогает спортсменам подчеркнуть рельеф мышц. В целом сушка — это достаточно сложное испытание, которое требует большой силы воли и терпения. Чтоб эффект от неё был заметный, она должна длиться минимум 4 недели.

В организм человека вместе с продуктами питания попадают углеводистые соединения — это основной источник энергии, необходимой для поддержания всех жизненно важных процессов. Небольшое количество углеводов полностью расходуется организмом.

В случаях, когда человек потребляет чрезмерное количество углеводов, они начинают откладываться в организме в виде жирового запаса. Таким образом при регулярном потреблении продуктов с углеводами жиры не расщепляются и остаются в организме.

Суть сушки сводится к углеводному голоданию, при котором поступление углеводистых соединений в организм строго ограничивается.

В результате организм начинает уничтожать залежавшийся жир и рельеф мышц обретает более четкие очертания. С помощью ограничений в питании происходит дефицит калорий — это первое правило сушки.

Вторым, но не по значимости, правилом является ускорение метаболизма. Как разогнать обменные процессы мы разберемся чуть позже.

Стоит ли худеть с помощью сушки?

Как мы уже разобрались, основной целью сушки является обнажение мышечного «рельефа». Но если обнажать нечего, то какой смысл будет в сушке? Верно, никакого. Активное жиросжигание с помощью сушки имеет смысл только в том случае, если человек уже набрал определенную мышечную массу и занимается постоянно в тренажерном зале хотя бы в течение полугода.

Правильно похудеть с помощью сушки нельзя. Жировая прослойка, конечно, уменьшится, но она так же быстро вернется в прежнее состояние спустя время.

Для похудения лучше прибегнуть к правильному питанию и регулярным занятиям спортом.

Допустимые и недопустимые продукты на сушке

В рационе, которого девушка будет придерживаться во время сушки, обязательно должны присутствовать продукты с полиненасыщенными жирами. Эти вещества в больших концентрациях содержит морская рыба (семга, форель, горбуша), авокадо, орехи, льняное масло.

Если девушка не будет потреблять достаточного количества жиров, у неё могут пропасть месячные, ухудшится состояние кожи и её производных.

Правильные жиры не нанесут вреда организму, они поспособствуют нормальному течению обменных процессов и насыщению организма полезными микроэлементами.

Сушка тела для девушек — меню на месяц по дням! Для начинающих в домашних условиях!

В том, что сушка — эффективный метод моделирования фигуры, уже убедились на личном опыте многие представительницы прекрасного пола. Несмотря на название, он не подразумевает обезвоживание — пить вы как раз можете вволю, правда только чистой воды.

Термин означает вытапливание жировой ткани с помощью специального комплекса мероприятий. Если объяснять коротко, что такое сушка тела, стоит упомянуть два главных момента: специальная программа тренировок и белковое питание.

Важно

Именно эта комбинация дает великолепный результат, который можно наблюдать на фото похудевших. Следовательно, требует тщательно спланированного рациона сушка тела для девушек — меню на месяц по дням рекомендуется расписать заранее и максимально подробно.

Удобнее всего это делать в таблице, но можно составить план питания и в виде списка.

Меню на месяц в домашних условиях для сушки девушкам

Следует основательно подготовиться тем, чьим выбором стала самостоятельная сушка тела для девушек — меню на месяц в домашних условиях нужно расписать по неделям и на каждый день, потому что набор блюд будет меняться. К концу периода необходимо уменьшать потребление углеводов, следовательно они будут понемногу исключаться.

Чтобы результаты не заставили себя ждать, нужно свести количество углеводной пищи до предельного минимума. Отказаться нее совсем не удастся, ведь она нужна в качестве источника энергии для тренировок.

Но такие блюда нужно планировать на первую половину дня или употреблять непосредственно перед спортивными занятиями — за 1,5 часа.

Таблица с меню на сушке

Главным образом при сушке тела используется белковая диета, однако она является нестрогой, то есть допускает употребление овощей, фруктов, круп, зелени и т. п. Общая калорийность рациона в день не должна превышать 1500 ккал.

Это значит, что пропорции всех продуктов придется тщательно рассчитывать. Специалисты советуют как раз этой цели использовать таблицу, чтобы в ней отражались и состав блюд, и калорийность ингредиентов.

Потребление углеводов в течение месяца

На первой неделе допустимое употребление углеводов составляет 2,5 г на один кг массы тела. Главным образом они должны поступать из круп и бобовых. Основными продуктами при этом являются рыба, курица, кисломолочные продукты, салат, свежие овощи.

• Примерное дневное меню на этот период будет таким: завтрак — каша гречневая на воде, грейпфрутовый сок, зелень; ланч — яйцо и стакан кефира (или молока); обед — паровое куриное филе, отварной рис, помидоры; ужин — творог, апельсин.
• На второй неделе потребление углеводов должно снизиться до 1 г на килограмм массы тела. Рацион питания на день примерный: завтрак — творог, томатный сок, 2 яйца; ланч — салат из овощей, йогурт; обед — рыбное филе, тушеные овощи, сок овощной; ужин — запеканка творожная с ягодами.
• На третьей неделе содержание углеводов в рационе урезаете вдвое и полностью исключаете сладкие фрукты. Примерное меню на этот период выглядит так: завтрак — омлет из белков, творог; ланч — сухие крекеры, кефир; обед — морепродукты, суп-пюре овощной, зелень, цельнозерновой хлеб; ужин — стакан кефира.
• На четвертой неделе углеводы уходят совсем, исключение делается только для каши на завтрак. В обед следует есть суп со свежей зеленью, паровые котлеты, свежие овощи. На ужин творожную запеканку, запеченные овощи, кефир.

Следует отметить, что если вы относите себя к новичкам, то для вас предусмотрен щадящий режим под названием «Сушка тела для девушек — меню на месяц для начинающих».

Вы можете более плавно снижать потребление углеводов, урезая их количество буквально на 0,5 г каждые 3-4 дня. Особенно сложной может показаться 1 неделя, поэтому если выдержите ее, дальше гарантированно будет легче.

А чтобы эффект стал заметен быстрее, попробуйте использовать интенсивные упражнения из «Бешеной сушки».

Видео: Меню и кардио тренировки на сушке

Диета для сушки тела

Диета для сушки тела – это очень распространённая методика, предназначенная для быстрого избавления от лишних килограммов и нормализации веса. Её главной целью является не просто похудение, а жиросжигание с сохранением мышечных волокон.

Она очень популярная среди мужчин-культуристов, которые участвуют в соревнованиях. Для победы им нужен красивый рельеф мышц без жировых прослоек.

Основные принципы

Чтобы правильно соблюдать диету, необходимо выполнять некоторые требования:

1. Следует разбить свой рацион на дробные приёмы пищи (небольшими порциями не менее 5 раз в день).
2. Сократить количество употребляемой соли.
3. Категорически запрещается исключать из рациона утренний приём пищи (завтрак до 10 утра). В противном случае метаболизм будет замедлен.
4. На ужин можно употреблять только белковую пищу. Это связано с тем, что мышечные волокна активно восстанавливаются во время сна.
5. Необходимо контролировать количество поступающих в организм калорий. Средний показатель – 1600-1800. Могут быть отклонения в обе стороны, но незначительные.
6. Минимум два раза в неделю нужно выполнять силовые упражнения (можно заниматься с утяжелением дома или посещать тренажёрный зал).
7. К середине диеты нужно постепенно уменьшить употребление углеводов. Восстановить уровень углеводов после окончания курса.
8. Нельзя принимать пищу за час до тренировки. Также постарайтесь избежать физической активности в течение двух часов после тренировки.
9. Продолжительность сушки не должна превышать 6 недель.
10. Допустимые способы термической обработки – варка, тушение, готовка на пару.
11. Категорически запрещено полностью отказывать от употребления жиров. Если их не будет хватать в организме, пострадают волосы и кожа. В дальнейшем начнутся проблемы с печенью, почками, желудочно-кишечным трактом.
12. В случаях, когда процесс сушки замедлился или остановился, нужно уменьшить количество потребляемого сахара.
13. Избегать перекусов, консервированной и мучной пищи.
14. В сутки выпивать не менее 2,5 литров воды.

Есть и дополнительные ограничения:

1. Нельзя употреблять более 30% сложных углеводов. Одновременно с этим невозможно резкое ограничение их потребления. Это негативно скажется на физическом и психологическом состоянии.
2. Доля белков в рационе – минимум 50%.
3. Нужно употреблять большое количество клетчатки.
4. Оптимальное количество “уходящих” килограмм в неделю – 2 кг. Если вес уходит быстрее, значит, расщепляются мышечные волокна.
5. Мужчинам нельзя повышать уровень тестостерона искусственно (с помощью анаболических препаратов). Это может привести к тому, что после отказа от этих препаратов организм перестанет самостоятельно вырабатывать мужской гормон.
6. Категорически запрещается употреблять алкоголь и никотин.

Плюсы и минусы

Любая диета, в том числе и питание при сушке, обладает положительными и отрицательными сторонами.

При соблюдении всех правил, принципов и рекомендаций, можно добиться таких положительных результатов:

1. Очистка организма от шлаков.
2. Благодаря незначительному употреблению соли жидкость не задерживается в организме. Отсутствие опухшего лица и тела по утрам.
3. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
4. Если из рациона не исключать жиры, состояние кожи, волос и ногтей заметно улучшается.
5. При комбинации диеты с тренировками активно прорисовывается рельеф, увеличивается количество мышечных волокон.
6. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта (при значительном употреблении клетчатки).

При таком количестве плюсов, существуют определённые минусы:

1. Психологическая проблема. Она связана с отказом от любимых продуктов, которые попали под запрет. Для того чтобы смягчить психологическое воздействие, нужно исключать их постепенно.
2. Эта диета недопустима при некоторых хронических заболеваниях.
3. Для получения результата нельзя отклоняться от назначенного рациона. Любые “поблажки” заметно урезают эффект.

Меню

Недельное меню можно разделить на две таблицы. Она будет относиться к мужчинам и женщинам.

Программа питания для сушки тела для мужчин:

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	200 грамм обезжиренного творога, апельсин
2	Вареная гречка, куриное филе
3	Бурый рис, тушеная говядина, овощной салат из свежих помидоров и огурцов
4	Два яйца всмятку, салат из пекинской капусты с луком и оливковым маслом
5	Тушеная говядина с морковью, капустой и спаржевой фасолью
2	1	Омлет из трёх яиц с одним помидором
2	Вареные креветки, салат из брокколи с цветной капустой под растительным маслом
3	Запечённый палтус, вареный рис, листья салат с огурцами
4	2 ломтика нежирного риса с тостами
5	Куриная грудка с овощами
3	1	Зернёный творог, два вареный яйца, стакан кефира
2	Макароны (твёрдосортные), ломтик сыра
3	Говяжьи котлетки на пару, вареная гречка, пекинская капуста с зелёным горошком заправленные оливковым маслом
4	Свежевыжатый апельсиновый сок, горсть грецких орехов
5	Тушеные кабачки с баклажанами и филе сёмги
4	1	Овсяная каша варенная на молоке, два яйца всмятку
2	Салат из томатов и огурцов, макароны с сыром и филе грудки
3	Перцы фаршированные говяжьим фаршем, листья салата, цветная капуста
4	4 ломтика нежирного сыра, тост, кешью
5	Тушеная телятина, пюре из моркови и кабачков
5	1	Отруби, вареная гречка, стакан кефира
2	Апельсин, 3 яйца всмятку
3	Бурый рис, куриная грудка, листья салата, брокколи
4	Креветки с овощами
5	Вареная говядина, салат из кабачков, моркови и репчатого лука
6	1	Запеканка на основе творога и двух яиц, стакан йогурта
2	Макароны, овощной салат
3	Запечённая белая рыба, вареный рис, свежие овощи
4	Сыр, свежевыжатый морковный сок
5	Морепродукты со свежими листьями салата
6	Стакан молока
7	1	Омлет из трёх яиц, тост, ломтик сыра
2	Грейпфрут, вареный рис
3	Тушеная телятина с овощами
4	Сухофрукты, два яичных белка
5	Говядина с овощами
6	Стакан кефира

Это примерное меню для сушки тела для мужчин.

Сушка тела меню на неделю для девушек:

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	Три вареный яйца без желтков, зелёный час, апельсин
2	Свежевыжатый сок, два тоста
3	Филе курицы, салат из зелени с огурцами заправленный лимонным соком
4	Грецкие орехи
5	Грейпфрут, запечённая сёмга
2	1	Овсянка, нежирный сыр, зелёный чай
2	Два яблока и груша
3	Куриное филе, салат из цветной капусты и листьев салата
4	Апельсиновый сок
5	Обезжиренный творог, чай
3	1	Омлет на из двух яиц без желтков, тост, нектарин
2	Стакан кефира, отруби
3	Тушенное филе сёмги, овощи приготовленные на гриле
4	Горсть лесных орехов
5	Зернёный творог, фрукты
4	1	Мюсли, два яйца всмятку
2	Салат с пекинской капустой и зелёным горошком
3	Овощной суп, куриное филе
4	Морковный сок
5	Вареная гречка, белая рыба
5	1	Вареная овсянка, кефир, ломтик сыра
2	Креветки
3	Морепродукты с овощами
4	Сухофрукты
5	Стакан йогурта, творог
6	1	Мюсли, два вареный яйца
2	Абрикосы и нектарин
3	Филе белой рыбы, запечённое с морковью и спаржевой фасолью
4	Фруктовый салат
5	Творог, апельсин, ломтик сыра
6	Молок
7	1	150 грамм мюсли, два яйца вкрутую
2	Апельсиновый сок
3	Вареная говядина, пекинская капуста с огурцом
4	Кешью
5	Морепродукты
6	Йогурт

Это приблизительное меню для сушки тела на каждый день недели. Продукты можно менять. Главное соблюдать соотношение БЖУ и следить за количеством калорий.

Готовить блюда можно путем варки, обработки паром и тушением.

Что разрешено на диете

Разрешённые продукты для сушки тела:

• яйца перепелиные и куриные;
• филе курицы;
• говядина и телятина;
• морепродукты (кроме жирной рыбы);
• нежирные сыры;
• творог с низким содержанием жира, молоко, йогурты, кефир;
• гречка, рис, макароны из твёрдых сортов;
• фрукты (не злоупотреблять) и овощи.

Что нельзя есть при сушке

Запрещённые продукты:

• чёрный чай и кофе;
• сладкая газировка;
• солёная рыба;
• жирная молочная продукция;
• свинина (максимум 1 раз в неделю);
• колбасы;
• полуфабрикаты;
• выпечка, конфеты, любые сладости;
• фрукты.

С фруктами спорная ситуация. Их можно употреблять, но, если процесс сушки остановился, необходимо убрать их из рациона.

Разновидности

Вариантов этой диеты несколько:

1. Низкоуглеводная (белковая сушка) – самая популярная диета среди спортсменов. Она подразумевает снижение потребления углеводов и увеличение белковой пищи в рационе.
2. Зональная – подходит для тех людей, которые не сбрасывают обороты в тренировках даже во время диеты. Соотношение БЖУ – 40/30/30. Подбирается для каждого организма индивидуально.
3. Палео-диета – такая сушка основывается на потребление высококачественных источников белка.

Рецепты блюд

Несколько рецептов для сушки тела для женщин и мужчин.

Омлет с творогом

Для приготовления потребуются три яичных белка, 100 грамм обезжиренного творога, петрушка, укроп.

Готовка:

1. Белки нужно взбить вперемешку с творогом.
2. Добавить в получившуюся смесь зелень.
3. Вылить в емкость для запекания и оставить в духовке на 10 минут.

Белковый салат

Понадобиться 150 грамм кальмаров, 150 грамм куриного филе, яйцо, листья салата, лимонный сок.

Приготовление:

1. Необходимо сварить кальмар, отдельно яйцо и куриное филе.
2. Мелко нарезать все ингредиенты. Перемешать их в глубокой тарелке.
3. Добавить листья салат и заправить лимонным соком.

Маринованная курица

Нужно подготовить 400 грамм куриного филе, стакан кефира, специи, петрушку и укроп, соль.

1. Положите филе в глубокую тарелку и залейте кефиром. Добавьте остальные ингредиенты.
2. Дайте мясу замариноваться в течение суток.
3. Запекайте его в духовке.

Противопоказания и побочные эффекты

Для некоторых людей, сушка категорически противопоказана:

1. Нельзя применять Шведскую методику при заболеваниях сердца, сосудов печени и почек.
2. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
3. Людям с малой массой тела.
4. Нельзя изменять рацион при хронических заболеваниях.

В первое время могут наблюдаться общая слабость организма, головокружение, тошнота. Также частыми спутниками белковой сушки являются нарушения стула (запоры и диарея). При недостатке жиров будет страдать весь организм.

Чтобы поддерживать себя в норме, диетологи рекомендуют употреблять витаминные комплексы и аминокислоты BCAA.

Отзывы, результаты с фото до и после

Евгений 29 лет

Несколько лет занимаюсь тяжёлой атлетикой. Захотелось сделать тело красивее. Мышцы большие, но рельефа не хватает. По советам друзей и тренера попробовал низкоуглеводную диету. Результат потрясающий.

Алина 32 года

Записалась на фитнес, начала бегать по утрам. Решил исправить своё тело, сбросить лишний вес. С одними тренировками эффекта не было. Добавила к ним спортивную сушку тела. За один месяц правильного питания и интенсивных тренировок, я добилась поразительного результата.

Елена 37 лет

Как и любая другая девушка, захотела стать привлекательней. Задачей №1 было построение тела. Начала каждый день бегать и ходить в тренажёрный зал. Личный тренер посоветовал попробовать диету. Изначально я относилась скептически к этой задумке, однако, за два месяца я добилась значительных результатов.

Выход из диеты

Чтобы сохранить полученный результат, действуйте аккуратно. Во-первых, нужно изменить тренировки. Сделать их проще или же наоборот труднее. Во-вторых, оставить дробное питание маленькими порциями. В-третьих, постепенно убавить 30% белков, а их место занять углеводами и жирами. В-четвёртых, постараться не повышать употребление соли и различных специй.

В заключение можно сказать о том, что Шведская диета является серьёзным изменением рациона для быстрого похудения. Для того чтобы добиться желаемого результата и не навредить своему организму, необходимо придерживаться основных правил и соблюдать суточное соотношение БЖУ.

(1