Амарантовое масло. польза и вред амаранта, состав, свойства, применение для здоровья, в косметологии, где купить, цена, отзывы

Амарантовое масло – польза и применение

Среди огромного количества растительных масел, амарантовое — наиболее аминокислотно сбалансированное, а также имеет в своем составе довольно редкое, но очень ценное и важное вещество — сквален

Фото: Инфографика о пользе масал амаранта

Что такое амарантовое масло?

Масло амаранта получают из бобов амаранта (Amaranthus Caudatus) — быстрорастущего преимущественно однолетнего травянистого растения с крупными листьями и стеблями, а также мелкими цветами, собранными в густые колосовидные соцветия фиолетового цвета. Известно более 100 видов этого растения. В Украине самое распространённое название амаранта — «щирица». Встречаются также другие: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост.

Следует заметить, что чаще всего амарантовое масло получают, используя метод «холодного отжима» — такая технология позволяет сохранить его биологическую ценность.

Кроме того, только масло, получаемое прессованием, можно считать 100% натуральным. Оно имеет приятный аромат и ореховый вкус.

Обратите внимание

Этот продукт отлично подходит для добавления в различные салаты, его добавляют к выпечке, а также на нем можно жарить или тушить.

Древние индейцы считали, что амарант способен усиливать человеческий разум и тело, а ежедневное потребление зерен амаранта — и есть секрет развития нации индейских «суперменов».

На сегодняшний день «золотое зерно Бога» (так амарант называли древние ацтеки) выращивают почти на каждом континенте: в Аргентине, Эквадоре, Боливии и Гватемале, Мексике, Украине и России и даже в Южной Африке.

Тем не менее, ведущим производителем это растения является родина амаранта — Перу.

Химический состав и пищевая ценность масла амаранта

• 5% линоленовой кислоты (омега-3);
• 49% линолевой кислоты (омега-6);
• 23% олеиновой кислоты (омега-9);
• пальмитиновая кислота 19%;
• 4% стеариновой кислоты;
• особая форма витамина Е, антиоксидантные свойства в 40-50 раз выше, чем обычно;
• витамины В2, В1, D, A;>
• сквален (8%) — масло, содержание которого в амарантовом масле в 4 раза больше, чем в печени акулы;
• минералы.

Итак, по составу жирных кислот масло амаранта близко к кукурузному — оба продукта содержат более 50% линолевой кислоты. Но уникальность амарантового масла определяют его два других компонента. Во-первых — витамин Е в достаточно редкой форме, и он особенно активен (поэтому он и считается самым мощным антиоксидантом), а второй — сквален. Последнее вещество является обязательным компонентом человеческой кожи и активно участвует в синтезе стероидов, в том числе гормонов и витамина D. Сквален помогает насыщать органы и ткани кислородом, обладает противораковой и противоопухолевой активностью, повышает устойчивость организма к различным типам вирусов, бактериальным и грибковым инфекциям, воздействию радиации. Высокую питательную ценность масла амаранта определяет наличие биологически активных веществ, таких как фитостеролы и фосфолипиды (с преобладающим компонентом — лецитином), а также ряд минералов — железо, кальций, магний, фосфор, калий и т.д.

Свойства амарантового масла

Благодаря своему химическому составу масло амаранта обладает богатым спектром целебных свойств:

1. Обладает антиоксидантной активностью. Амарант – это идеальное домашнее средство для устранения свободных радикалов (очищение кожи), лечения инфекций и уменьшения воспаления.(1)
2. Повышает иммунитет. Амарант буквально «напичкан» многими необходимыми питательными веществами, которые способствуют нормальному функционированию человеческого организма. Амарантовое масло содержит белки, углеводы, витамин К, рибофлавин, витамины А, B6 и C, а также является отличным источником фолиевой кислоты, железа и магния. (2)
3. Улучшает пищеварение. Амарант содержит больше диетической клетчатки и белка, чем другие зерновые. Высокий уровень клетчатки делает амарантовое масло идеальным для лечения запоров.(3)
4. Нормализует электролитный баланс. Мы знаем, что амарантовое масло содержит множество минералов, таких как, железо, медь, магний, калий, кальций и фосфор, имеющих решающее значение для поддержания необходимого баланса электролитов в нашем теле. (4)
5. Идеальный продукт для безглютеновой диеты. Амарант является безглютеновым продуктом, который помогает людям, страдающим от заболеваний целиакией. Он обеспечивает рекомендуемую ежедневную дозу белка и содержит более 30% белка, обнаруженного в других цельных зерновых (например, таких как рожь, рис, пшеница или даже овес) (5). О значении этого продукта можно судить по индексам цен на него в мире. Например, в США 10 мл амарантового масла будет стоить $ 18. Но в Украине этот продукт можно приобрести дешевле поскольку наша страна ежегодно сеет пищевых и кормовых сортов амаранта около 10% от всех посевных площадей
6. Обладает антихолестериновыми свойствами. Амарант является одним из лучших продуктов для тех, кто имеет высокий уровень холестерина. Амарант содержит токотриенолы (тип витамина Е), которые являются эффективным средством для снижения уровня холестерина. (6)
7. Эффективно в борьбе с анемией. Амарант является богатым источником необходимых питательных веществ и одним из самых богатых источников железа Амарантовое масло провоцирует коагуляцию и, тем самым, способствует повышению уровня гемоглобина в крови. (7)
8. Обладает антиканцерогенным эффектом. Амарант содержит специальную аминокислоту — лизин. А лизин, в свою очередь, содержит питательные вещества и минералы, такие как магний, железо, фосфор, калий и витамины С и Е, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме, вызывающими образование раковых клеток. (8)
9. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Амарантовое масло – это богатый источник фитостеролов, которые способствуют снижению кровяного давления и в результате помогают предотвратить множество сопутствующих гипертонии заболеваний. (8)
10. Предотвращает остеопороз. Амарант является одним из самых богатых источников кальция. Было обнаружено, что употребление амарантового масла в пищу снижает риск дефицита кальция, и в свою очередь, уменьшает риск костных заболеваний, таких как остеопороз и ревматоидный артрит.
11. Способствует улучшению зрения. Амарант является богатым источником витаминов А и С. Эти витамины уже давно известны как основные питательные вещества, которые помогают улучшить зрение.
12. Предотвращает поседение волос. Амарантовое масло имеет много преимуществ не только для тела, но и для кожи, а также для волос. Оно помогает предотвратить выпадение волос и лечит ломкие волосы, а также тормозит преждевременное поседение волос.

Применение амарантового масла

• Рекомендовано при многих заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии и нарушений мозгового кровообращения.
• Этот продукт также рекомендуется для лечения больных со следующими диагнозами: колит, язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит, цирроз печени, вирусный и алкогольный гепатит.
• Эффективно при различных повреждений кожи: длительного заживления язв, ожогов, сухой экземе, псориазе, дерматите.
• Это целительное масло успешно используется в лучевой терапии. Если маслом амаранта смазать участок кожи, при котором расположена опухоль, доза может быть увеличена до некоторой степени, без опасения получить радиационные ожоги. Использование этого продукта в пищу, как до, так и после химиотерапии или лучевой терапии значительно ускоряет выздоровление пациента.

Как принимать масло амаранта?

Первый способ: 1-3 столовые ложки за 30-60 минут до еды;

Второй способ: 1-2 столовые ложки в течение дня с пищей;

Минимальный профилактический курс — 1 литр. Годовой курс — 4 литра.

Хранить этот продукт следует в закрытой бутылке в темном и сухом месте при температуре до 25 ° С. После первого использования масло амаранта следует хранить в холодильнике, где оно сохраняет свои свойства не более месяца.

В нашем магазине вы можете купить амарантовое масло холодного отжима

Амарантовое масло в косметологии

Амарантовое масло для кожи: способствует регенерации (восстановлению) и омоложению кожи, что делает его отличным инструментом для ухода за зрелой, вялой и уставшей кожей с невысокой упругостью. Масло амаранта можно использовать в качестве естественного солнцезащитного крема для тела, а также это целебное масло поможет быстро восстановить пересушенную и потрескавшуюся кожу губ.

Маска для лица из чайной ложки масла амаранта, чайной ложки меда и одного яичного желтка обладает омолаживающим тонизирующим действием. Такую же маску рекомендовано применять и для укрепления волос, только вместо меда следует добавить коньяк.

Амарантовое масло для массажа: массаж с данным продуктом очень эффективен для коррекции фигуры и потери лишнего веса.

Во время процедуры оказывает активный эффект на подкожный жировой слой кожи, увеличивая приток крови, что, в свою очередь, помогает улучшить усвоение активных компонентов масла и удаление токсинов, приводящих к заметному снижению объема жировых клеток. Фигура становится стройнее, а силуэт четче.

Применение амарантового масло в кулинарии

• Масло амаранта может заменить любое растительное масло: на нем можно жарить, добавлять в хлебобулочные изделия, использовать при приготовлении первых и вторых блюд;
• используется как заправка для салатов и винегретов;
• Можно добавить в любую кашу, вместо сливочного и тем самым «оздоровить» свой рацион.
• Является одним из диетических и здоровых продуктов питания. Но во время термической обработки оно теряет часть своих полезных свойств.

Масло амаранта: вред и противопоказания

• острый или хронический холецистит
• панкреатит
• камни в желчном пузыре

В течение первых дней использования этого продукта в некоторых случаях могут быть легкая тошнота или головокружение. Эти симптомы являются результатом активного насыщения организма кислородом.

Список литературы:

1. Andrásofszky E, Szöcs Z, Fekete S, Jelenits K. Evaluation of the nutritional value of the amaranth plant. I. Raw and heat-treated grain tested in experiments on growing rats/ Acta Vet Hung. 1998;46(1):47-59.
2. Fannie I. Parra-Cota,1 Juan J. Peña-Cabriales,1 Sergio de los Santos-Villalobos, Norma A. Martínez-Gallardo,1 and John P. Délano-Frier Burkholderia ambifaria and B. caribensis Promote Growth and Increase Yield in Grain Amaranth (Amaranthus cruentus and A. hypochondriacus) by Improving Plant Nitrogen Uptake/ PLoS One. 2014; 9(2): e88094.
3. http://wheat.pw.usda.gov/ggpages/topics/celiac.html
4. http://www.science.gov/topicpages/p/palmer+amaranth+amaranthus.html
5. De la Barca AM1, Rojas-Martínez ME, Islas-Rubio AR, Cabrera-Chávez F.Gluten-free breads and cookies of raw and popped amaranth flours with attractive technological and nutritional qualities Plant Foods Hum Nutr. 2010 Sep;65(3):241-6.
6. Вerger A1, Gremaud G, Baumgartner M, Rein D, Monnard I, Kratky E, Geiger W, Burri J, Dionisi F, Allan M, Lambelet P.Cholesterol-lowering properties of amaranth grain and oil in hamsters. Int J Vitam Nutr Res. 2003 Feb;73(1):39-47.
7. Macharia-Mutie C.W, Moretti D, Van den Briel N, Omusundi A.M, Mwangi A.M, Kok F.J, Zimmermann M.B, Brouwer I.D.Maize porridge enriched with a micronutrient powder containing low-dose iron as NaFeEDTA but not amaranth grain flour reduces anemia and iron deficiency in Kenyan preschool children. J Nutr. 2012 Sep;142(9)
8. Martirosyan DM, Miroshnichenko LA, Kulakova SN, Pogojeva AV, Zoloedov VIAmaranth oil application for coronary heart disease and hypertension Lipids Health Dis. 2007 Jan 5;6:1.

Амарантовое масло: польза и вред, лечебные свойства

Растения рода амарант известно и широко применяется на протяжении нескольких тысячелетий.

Из его семян готовился хлеб, из стеблей и листьев – пища для домашнего скота.

Нынешнее поколение также использует данное растение для приготовления различных блюд.

Однако самым ценным продуктом, получаемым из семян этой культуры, является амарантовое масло.

Его производят посредством современных технологических разработок и не подвергают процессу рафинации, благодаря чему по содержанию полезных веществ оно превосходит большинство растительных масел.

Лечебные свойства амарантового масла позволяют применять его в кулинарной и медицинской сферах, что связано с его уникальным составом.

Состав масла: сквален, обладающим выраженным антиоксидантным воздействием, фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты (стеариновая, линолевая, пальмитиновая, олеиновая и арахидоновая), фитостеролы, спирты, хлорофилл, стероиды, органические фитостерины. Богат продукт и витаминами А, В, D и токотриенольной формой витамина Е.

Польза амарантового масла и вред несопоставимы, поскольку оно характеризуется наличием ряда положительных качеств на фоне единственного противопоказания к применению – индивидуальной непереносимости.

Что Вам известно об инструкции по применению масла облепихи? Содержание масла в ягодах достигает 10%.

О применении масла миндаля, читайте здесь.

• При его регулярном употреблении снижается количество холестерина, нормализуется и восстанавливается функционирование гормональной системы, укрепляется иммунитет, налаживается обмен веществ в организме.
• Польза этого масла заключаются в выведении из организма химических соединений тяжелых металлов, радионуклидов, шлаков, токсинов.
• Оно способствует заживлению и регенерации пораженных тканей на клеточном уровне.
• Наряду с медикаментами его включают в комплексное лечение для достижения максимального терапевтического эффекта.

Применение амарантового масла

Полезные свойства масла амаранта способствуют предупреждению и предотвращению развития многих недугов на начальных стадиях (сердечно-сосудистых, онкологических, кожных).

Применение амарантового масла возможно в следующих случаях:

1. атеросклероз;
2. гематомы и иные повреждения кожных покровов;
3. свежие послеоперационные шрамы;
4. мастопатия, мастит;
5. дерматологические болезни (трофическая язва, экзема, псориаз, нейродермит и иные);
6. гинекологические заболевания;
7. для устранения целлюлита, коррекции проблемных областей фигуры;
8. нарушение обменных реакций в организме;
9. сбои в правильном функционировании гормональной и иммунной систем;
10. проявления токсикоза;
11. эрозийные процессы;
12. анемия;
13. проблемы функционирования пищеварительной системы.

Кроме того, свойства амарантового масла обеспечивают:

• улучшение работы печени и почек,
• приводит в норму качественные показатели мочи и крови,
• убивает в организме патогенную микрофлору,
• продукт способствует нормализации работы секреторных желез и кровеносной системы.
• применяется в качестве диетического продукта.

Отзывы об амарантовом масле свидетельствуют об устранении побочных действий, проявляемых при приеме медикаментозных препаратов.

Как приготовить самому амарантовое масло в домашних условиях

Многие задаются вопросом, где купить амарантовое масло, поскольку оно не всегда встречается на прилавках аптек и продуктовых магазинов. Однако его возможно приготовить самостоятельно.

Как приготовить самому амарантовое масло в домашних условиях?

Следует взять:

1. 0,5 л любого подходящего растительного масла (идеальный вариант – оливковое холодного отжима).
2. 200 г крупных семян амаранта.
3. Семена следует просушить в духовом шкафу и измельчить с помощью ступки либо кофемолки.
4. Полученный порошок заливается маслом, перемешивается и помещается в стеклянную емкость.
5. Смесь должна настаиваться в теплом месте на протяжении месяца.
6. Перед употреблением его нужно процедить.
7. Хранится продукт в темном прохладном месте.

Поскольку цена амарантового масла немаленькая, масло домашнего приготовления станет хорошей альтернативой магазинному продукту.

Амарантовое масло в косметологии

В косметологии амарантовое масло применяется для регенерации кожных клеток и их омоложения. Его регулярное нанесение на кожу позволяет поддерживать тургор клеток, что способствует сохранению тонуса мышц и делает кожу эластичной.

Используется это масло и от растяжек. Таким образом, можно избавиться от целлюлита либо существенно сгладить его внешние проявления, повысить упругость мышечной массы ягодиц, груди, бедер. Дополнительные показания к применению – наличие варикоза и вегето-сосудистая дистония.

Масло защищает кожу лица и тела от пагубного воздействия УФ-лучей при посещении солярия либо во время отдыха на открытом воздухе. Для увеличения интенсивности загара и закрепления полученного результата оно применяется на открытых участках тела.

Важно

После принятия солнечных ванн советуют использовать увлажняющий крем, содержащий масло семян амаранта.

Для кожи  масло можно применять в виде питательной маски: оно наносится на поверхность зоны декольте, шею и лицо на 15 минут.

Остатки удаляются чистым ватным тампоном.

Инструкция по применению амарантового масла

Инструкция по применению амарантового масла включает в себя 2 способа использования этого продукта – внутренний и наружный.

Внутреннее применение:

• Масло рекомендуется употреблять внутрь по 5 мл (1 ч. л.).
• Пить его необходимо дважды в сутки: за завтраком и во время обеда.
• Перед использованием бутылку с продуктом следует взбалтывать.
• Масло используется в чистом виде и добавляется в рецептуру различных блюд.

А что Вы знаете о лечебных свойствах льняного масла? Благодаря своим свойствам продукт используют в косметологии, медицине и конечно в кулинарии.

Здесь читайте об эфирном масле кориандра.

О свойствах эфирного масла мелиссы, по адресу: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/trava-melissa-melisa-lechebnye-svojstva.html

Наружное применение:

• При наличии заболеваний или повреждений кожных покровов масло с помощью тампона равномерно наносится на пораженный участок.
• Спустя 20 минут не впитавшиеся излишки аккуратно удаляются.
• Процедура осуществляется утром и вечером.

Видео

А вот еще и видео об этом продукте.

Амарантовое масло: польза и вред, способы применения, противопоказания и меры предосторожности, отзывы

Универсальные свойства амаранта известны уже несколько тысяч лет, и даже в современном мире они не теряют своей актуальности. В переводе название этого растения звучит как «отрицающий смерть». Амарант — живое доказательство того, что силы и чудеса природы неисчерпаемы. Сегодня по всему миру масло из семян этого растения используют в медицинских и косметических целях.

Амарантовое масло: общая характеристика

Амарант, или щирица, — однолетнее травянистое растение с мелкими цветками. Около 8 тысяч лет он являлся основной зерновой культурой народов Южной Америки, но после прихода европейцев на материк о нём забыли.

Возобновить выращивание амаранта удалось лишь в 70-х годах прошлого века, поскольку в это время была доказана его польза для человека. Наибольшую ценность имеет амарантовое масло, которое производят из семени данного растения.

Выделяют три формы выпуска такого средства, различающиеся по сфере применения:

• Чистое масло. Получено путём холодного отжима. Именно это масло обладает самым богатым составом и используется для лечения различных заболеваний.
• Купажированная смесь. Амарантовое разбавлено другим растительным маслом или их сочетанием. Сфера применения зависит от состава такого средства.
• Экстракт масла щирицы. Чаще используется для наружного применения и лечения кожных заболеваний.

Свойства и состав средства

Масло щирицы имеет уникальный состав:

• ненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9);
• насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая и стеариновая);
• витамины А, В1, В2, ВЗ (РР), В4, В5, С, D, Е, Р (рутин);
• микро- и макроэлементы: кальций, калий, железо, натрий, магний, медь, цинк, фосфор;
• аминокислоты: аргинин, аланин, валин, глутаминовая кислота, гистамин, гистидин, изолейцин, лецитин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, триптофан, треонин, тирозин, фенилаланин;
• биогенные амины: серотонин;
• фосфолипиды;
• каротиноиды;
• сквален;
• фитостеролы;
• кверцетин;
• хлорофиллы;
• желчные кислоты.

Амарантовое масло обладает следующими свойствами:

• антивирусным;
• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• регенерирующим;
• иммуностимулирующим.

В настоящее время амарант растёт практически по всему миру, в том числе и в России

Как правильно выбрать и хранить масло

Качественное масло должно быть прозрачным, без осадка. Для него характерен нежный ореховый запах без горечи. Продукт хранится в тёмном прохладном месте. Распечатанное масло должно стоять в холодильнике и быть герметично закрытым. Использовать средство необходимо в течение 2–3 месяцев после открытия, так как со временем оно утрачивает полезные свойства.

Низкая цена масла может свидетельствовать о том, что это поделка или разбавленный продукт.

Меры предосторожности и противопоказания

Амарантовое масло практически не имеет противопоказаний к применению, кроме индивидуальной непереносимости и аллергии. С осторожностью стоит отнестись к его использованию людям, имеющим следующие заболевания и показатели состояния здоровья:

• камни в желчном пузыре;
• панкреатит;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• высокий уровень холестерина в крови;
• диарея.

При наличии этих болезней сначала необходимо переговорить со специалистами о целесообразности употребления масла и возможных последствиях.

Применение амарантового масла в медицинских целях

Масло щирицы, благодаря насыщенному витаминами и питательными веществами составу, успешно применяется для борьбы с различными заболеваниями.

Таблица: использование продукта для профилактики и лечения различных заболеваний

Масло амаранта поможет в лечении простудных заболеваний, а его регулярное употребление укрепит иммунитет и предупредит рецедивы болезней

Масло щирицы для женского здоровья

Включение масла в рацион женщин способствует нормализации гормонального фона, снимает боль при менструациях, улучшает общее состояние в предменструальный период и при климаксе. Регулярное употребление продукта в пищу предупреждает развитие таких новообразований, как киста и миома. При мастопатии и мастите полезны массажи с амарантовым маслом в сочетании с примочками.

Для борьбы с такими заболеваниями, как эрозия, вагиниты, молочница, применяют следующее лечение:

• по 5 мл масла щирицы употребляются внутрь дважды в день за полчаса до приёма пищи;
• тампоны, пропитанные маслом, вставляются в вагину на ночь.

Лечение проводится в течение 3–4 недель. При эрозии шейки матки, воспалении придатков и кисте яичников принимают по две столовых ложки масла три раза в день, а два раза в день применяют масляные тампоны.

Для удобства использования в аптеках можно приобрести амарантовые свечи. Они оказывают противовоспалительный, антибактериальный и регенерирующий эффекты.

Польза средства для беременных

Кожа беременных часто страдает от раздражения и шелушения. По мере роста плода она растягивается, некоторые женщины испытывают зуд и болезненные ощущения. Регулярные массажи с амарантовым маслом сделают кожу подтянутой, упругой, эластичной и увлажнённой, предупредят появление растяжек.

А содержащиеся в продукте витамин Е и сквален, являющиеся сильнейшими антиоксидантами, помогут бороться с увяданием кожного покрова. Уделять внимание стоит не только животу. Содержащиеся в масле витамин С и рутин прекрасно укрепляют стенки сосудов и избавляют от отёчности. Ежедневные массажи ног с этим средством помогут избавиться от многих неприятных моментов.

Использовать масло в чистом виде необязательно, можно добавлять его в кремы для тела или от растяжек.

Во время беременности полезно и безопасно принимать средство и внутрь (по 5–10 мл ежедневно).

Уникальный состав этого масла, включающий в себя массу витаминов и микроэлементов, обогатит рацион, придаст сил и энергии, а также сведёт к минимуму неприятные проявления токсикоза и укрепит нервную систему.

Продукт поможет быстрее восстановиться после родов и укрепить иммунитет, который после рождения малыша может серьёзно ослабнуть.

Совет

Как и любое другое средство, масло амаранта может вызвать аллергию, поэтому сначала нужно удостовериться, что негативной реакции организма на него нет. Особенно это касается беременных, ведь в это время иммунная система ведёт себя очень избирательно. Аллергия может возникнуть даже на те вещества, которые до беременности никаких реакций не вызывали.

Амарантовое масло будет полезным для каждой беременной и кормящей женщины, главное — убедиться в отсутствии аллергии на него

Использование продукта для похудения

Регулярное включение масла амаранта в рацион снижает тягу к жирным продуктам. А употребление 10 мл средства 2–3 раза в день за два часа до приёма пищи поможет при ожирении. Срок такой терапии — не менее трёх недель. Особенно эффективно сочетание приёма масла внутрь с масляными массажами, которые:

• улучшают кровообращение;
• насыщают кожу витаминами и питательными веществами;
• борются с подкожным жиром, делая кожу упругой и подтянутой (что особенно важно в периоды снижения веса).

Применение амарантового масла в косметологии

Масло щирицы получило огромное распространение в косметологии из-за невероятного количества витаминов и антиоксидантов в своём составе.

Использование средства для лица

Масло щирицы подходит для всех типов кожи: оно отлично увлажняет, питает, насыщает её витаминами и микроэлементами, обладает эффектом лифтинга. Его можно добавлять в покупные косметические средства и просто наносить 1–2 раза в неделю на ночь вместо крема. Особенно популярны следующие маски с применением этого масла:

• Омолаживающая маска. Амарантовое масло смешивается с лимонным соком (по 5 мл) и наносится на очищенную кожу на 20 минут, после чего смывается тёплой водой.Маски с лимонным соком идеально подходят для омоложения, отбеливания кожи и устранения воспалительных процессов
• Питательная маска. Две столовых ложки сметаны или густых сливок смешиваются с 10 мл амарантового масла. Смесь наносится на кожу, после чего смывается спустя 15 минут.Сметана помогает увлажнить кожу и придаёт ей тонус
• Маска для сухой кожи. В блендере смешивается мякоть одного авокадо с 5 мл масла щирицы и чайной ложкой картофельного крахмала. Смесь наносится на кожу толстым слоем на 20 минут, после чего смывается.Маска для лица из авокадо насыщает кожу недостающими веществами и стимулирует образование коллагена и эластина
• Маска для жирной кожи. Необходимо смешать чайную ложку жёлтой глины с чёрной, добавив 5 мл масла щирицы и несколько капель эфирного масла лемонграсса. Маску смывают через 10 минут (эффективнее всего сделать это отваром крапивы).Масло лемонграсса способствует очистке пор лица от чёрных точек и снятию воспаления при прыщах

Ещё больше советов, как использовать амарантовое масло для лица: Как использовать амарантовое масло в уходе за лицом

Масло щирицы для волос

Масло амаранта применяют для восстановления сухих и повреждённых волос. Оно прекрасно увлажняет кожу головы, делая локоны более упругими и блестящими.

Масло амаранта способно насытить волосяные фолликулы кислородом и активизировать обменный процесс, а также защитить кожу головы от всевозможных бактерий и грибковых инфекций

Амарантовое масло применяют как в чистом виде, так и в качестве компонента для различных масок.

Для восстановления и питания волос средство стоит наносить на волосы за 20 минут до мытья (его лучше немного нагреть).

Сверху можно надеть разовую шапочку для душа и обмотать голову полотенцем. Также амарантовое масло добавляют в шампунь или бальзам (3–4 капли на одну порцию моющего средства).

На основе этого продукта изготавливается множество эффективных масок для волос:

• Укрепляющая маска. Мякоть одного авокадо, 20 мл масла щирицы и столько же мёда смешиваются и наносятся на волосы по всей длине. Смывается состав через 20–30 минут. Существует и другой рецепт укрепляющей маски: смешиваются желток одного яйца, масло щирицы и оливы (по 20 мл) и репейное масло (10 мл). Состав наносится на волосы на 40 минут, после чего смывается.
• Маска для сухих волос. Два грамма лавандового эфира смешиваются с 30 мл масла амаранта и 50 мл рома или коньяка. Подогретая маска втирается в корни и распределяется по всей длине волос. Смесь можно держать всю ночь, смыв утром мягким шампунем и тёплой водой.Лаванда укрепляет волосы и оздоравливает кожу головы, также подходит и для сухих волос (совместно с другими компонентами, в том числе и с амарантовым маслом)
• Питательная маска для волос. Смешиваются амарантовое и оливковое масло в соотношении 1:1. Смесь подогревается и наносится по всей длине волос на 1,5 часа, после чего смывается.
• Маска для избавления от перхоти. Смешиваются 3 столовых ложки амарантового и касторового масел с 90 г мёда и втираются в кожу головы. Через 45 минут состав смывается тёплой водой с любым шампунем.
• Маска для жирных волос. Стакан кефира смешивается с 20 мл масла щирицы. Смесь наносится по всей длине волос на 40 минут, затем тщательно смывается шампунем.Для жирных волос рекомендуется использовать кефир низкой жирности (1%)

Применение средства для рук и ногтей

Масло щирицы активно увлажняет и питает кожу за счёт содержащихся в нём витаминов, жирных кислот и каротиноидов. Втирание средства в ногтевые пластинки помогает бороться с расслоением и ломкостью ногтей. Также эффективно укрепляют их и амарантовые масляные ванночки с добавлением лимонного сока.

Смывать такое средство сразу необязательно: можно надеть хлопчатобумажные перчатки и оставить смесь на всю ночь. Масло избавляет кожу от покраснения, шелушения, сухости, что очень важно именно для рук, которые часто страдают от перепадов температуры и регулярного соприкосновения с хлорированной водой.

Также средство можно просто добавлять по несколько капель в крем для рук.

Амарантовое масло — идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от ломкости и расслоения ногтей

Масло амаранта для тела

Амарантовое масло — это идеальное средство для массажа. Оно повышает упругость кожи, защищает её от ультрафиолетового излучения, борется с целлюлитом. Здесь важна регулярность, поскольку только так можно добиться видимых результатов. Массаж полезно проводить 1–2 раза в неделю.

Кроме того, масло обладает регенерирующим свойством. При его использовании различные повреждения кожи исчезают значительно быстрее, например, солнечные ожоги и царапины.

Массаж с использованием амарантового масла поможет повысить упругость мышц живота, бёдер, груди и ягодиц

Использование продукта для детей

Противопоказаний к использованию масла щирицы для детей нет, кроме индивидуальной непереносимости. Однако его употребление внутрь должно быть согласовано с педиатром.

Ведь масло содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, передозировка которых может вызвать отклонения в развитии ребёнка. Применение средства полезно кормящим мамам, так как оно улучшает качество молока.

Начинать лучше с употребления 2–3 мл, чтобы проверить реакцию малыша.

Масло амаранта используется без ограничений (помимо аллергии) для наружного применения. Им можно смазывать раздражения на коже, ранки, ожоги два раза в день, тогда заживление произойдёт значительно быстрее.

Первые продукты, содержащие амарант, разрешены к употреблению малышам с 7–8 месяцев, только начинать лучше не с масла, а, например, с чая.

Применение амарантового масла в кулинарии

Благодаря пряному, нежному аромату и ореховому привкусу масло щирицы часто используют в качестве заправки к салатам (отдельно или в сочетании с другими ингредиентами, например, с лимонным соком и оливковым маслом).

Добавляют средство также и при приготовлении соусов к мясу и рыбе, гарниров. Специалисты не рекомендуют нагревать масло, так как при этом оно теряет некоторые витамины, но добавление его в горячие блюда и выпечку допускается.

В азиатской кухне этим продуктом обогащают тесто при приготовлении различных хлебобулочных изделий.

Видео: полезные свойства амаранта

Отзывы о средстве

Амарантовое масло — кладезь полезных для организма человека веществ. Его применение может помочь избавиться от множества проблем со здоровьем и внешним видом. Мы все мечтаем о том, чтобы современная наука подарила нам эликсиры вечной молодости и красоты. Но разве амарантовое масло не является одним из доказательств того, что природа давно изобрела всё до нас?

ЛЕКАРНА.ру Блог о здоровье и медицине. Советы для здорового образа жизни

Амарантовое масло – это пищевой продукт, который производится из семян амаранта. Выход масла из них небольшой, поэтому такое растительное масло имеет высокую себестоимость.

На рынке пищевых продуктов оно не может конкурировать с более дешевыми маслами, например, подсолнечным или оливковым. Поэтому амарантовое масло используется в основном для улучшения состояния здоровья.

С целью рекламы данного пищевого продукта было выдумано немало лекарственных свойств, которыми якобы обладает амарантовое масло.

Польза и вред

Амарантовому маслу незаслуженно приписывают большое количество терапевтических свойств. Его продавцы утверждают, что продукт излечивает многие заболевания. Чаще всего встречается информация о том, что амарантовое масло полезно при:

• псориазе;
• болезнях суставов;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• катаракте;
• всех гинекологических заболеваниях;
• онкопатологии;
• ожирении.

Терапевтические свойства амарантового масла обычно объясняют наличием в составе витамина Е и сквалена. Но правда в том, что витамин Е содержится в любом другом растительном масле, в том числе в масле подсолнечника. Причем, в гораздо больших количествах. Что же касается сквалена, то его в нашем организме и так хватает, без всяких добавок.

Нередко можно прочесть, что сквален в составе амарантового масла помогает снизить уровень холестерина в крови. На самом деле он образуется как раз из сквалена (промежуточный продукт), а потому вряд ли дополнительное поступление в организм этого вещества будет угнетать синтез холестерина.

Обратите внимание

Вреда от амарантового масла, скорее всего, не будет. Как и любое другое растительное масло, оно противопоказано в больших количествах при недостаточности внешнесекреторной функции поджелудочной железы и некоторых заболеваниях гепатобилиарной системы. Чрезмерный прием амарантового масла нежелателен при ожирении, так как оно имеет энергетическую ценность почти 900 ккал на 100 г.

Большинство людей не получат от амарантового масла ни пользы, ни вреда. Следовательно, принимать этот продукт можно без опасений, но и слишком большими надеждами относительно улучшения состояния здоровья обманывать себя не стоит.

Применение для кожи и волос

Нередко амарантовое масло женщины используют с целью улучшения состояния кожи и волос. По эффективности оно вряд ли превосходит другие растительные масла, так как химический состав у этого продукта аналогичный. В настоящее время нет доказательств, что амарантовое масло как-то влияет на кожу или волосы. Скорее всего, оно не поможет вам достигнуть косметических целей.

Как принимать?

Разные производители рекомендуют принимать амарантовое масло по-разному. Дозировки начинаются обычно от 2 чайных ложек (10 мл) в сутки. Максимальные дозы, которые можно встретить, это 3 столовые ложки (45 мл) в день. Стандартный курс приема – 1 месяц. Учитывая, что амарантовое масло не является лекарством (это пищевой продукт), при желании его можно пить непрерывно, пожизненно.

Цены

Стоимость амарантового масла от разных производителей значительно отличается. Она во многом зависит от назначения продукта. Если он позиционируется как средство от всех болезней, то обходится дороже. Если же вы покупаете пищевой продукт для заправки салатов, платите за него в несколько раз меньше, несмотря на один и тот же химический состав и происхождение амарантового масла.

Примеры продуктов с ценами:

• Амарантовое масло «Амафор» – от 1000 до 1700 рублей за 220 мл, в зависимости от содержания сквалена (от 1 до 3%).
• Амарантовое масло «Русская олива» – 1400 рублей за 100 мл, содержание сквалена 7%.
• Масло амарантовое «Organic» – 700 рублей за 100 мл. Содержит 8% сквалена.
• Амарантовое масло «Масляный король» – 3000 рублей за 250 мл. Высокая цена связана с тем, что продукт производится в США.
• Амарантовое масло «Золото инков» – 530 рублей за 100 мл. Содержание сквалена – 1%.

Дешевле всего обходится амарантовое масло производства «Эко-Про». Оно стоит всего 1250 рублей за 500 мл. Покупая две бутылки, можно получить скидку. В таком случае амарантовое масло обойдется в 1100 рублей за 0,5 литра.

Принимать, согласно инструкции, по 2-3 ложки в день. Содержание сквалена – 5,82%.

Витамина Е – чуть более 50 мг на 100 мл.

Выбирая амарантовое масло, нужно смотреть не только на цену, но и на состав продукта. Нередко оказывается, что амарантовое масло – это всего лишь коммерческое название, в то время как на деле оно содержится лишь в небольшой концентрации.

Все остальное – кукурузное, льняное или другие растительные масла.

Амарантовое масло должно быть:

• стопроцентным (смотрите состав на упаковке);
• холодного отжима (термическая обработка зерен амаранта уменьшает содержание в них полезных веществ);
• желательно в стеклянной, а не пластиковой посуде (но если хотите сэкономить, придется приобретать в пластиковой бутылке);
• желательно в ёмкостях не более 100 мл, чтобы не держать его долго после открытия флакона (но если пьете всей семьей, можно покупать большие бутылки – это выгоднее по цене);
• иметь темный цвет (светлый цвет свидетельствует о добавлении других масел);
• содержание сквалена не выше 6-8% (продукты с содержанием сквалена 12% и больше – это экстракты, полученные с использованием термической обработки).

Амарантовое масло в капсулах

В интернете или аптеках можно приобрести амарантовое масло в капсулах. Оно не слишком выгодное по цене.

Но для тех, кто не ставит во главу угла стоимость, а ценит лишь удобство применения, капсулы вполне подходят. Их удобнее носить с собой в кармане, что обеспечивает регулярность приема.

Кроме того, если вам не нравится вкус и запах амарантового масла, глотая капсулы, вы его не ощутите.

Примеры добавок с ценами:

• Амарантовое масло «Золото инков». Цена – 370 рублей за 100 капсул по 300 мг. Из них только 20% – это амарантовое масло. Остальное – масло зародышей пшеницы.
• Масло молодильное «Русская олива». Цена – 210 рублей за 100 капсул по 250 мг. Содержит 100% амарантовое масло холодного отжима.
• Амарантовое масло «Компас здоровья». Цена – 550 рублей за 180 капсул. В составе преимущественно льняное масло с добавлением незначительного количества амарантового масла.

В большинстве БАД, которые выпускаются в капсулах и имеют название «Амарантовое масло», этот продукт содержится в минимальных концентрациях.

Как приготовить?

В интернете есть немало рецептов, которые предлагают приготовить амарантовое масло в домашних условиях. При этом утверждается, что оно выйдет дешевле, чем аналогичное масло в аптеке, а целебные свойства будут аналогичными. Это неправда, потому что все эти рецепты предполагают:

• термическую обработку семян амаранта;
• добавление большого количества других масел – оливкового, подсолнечного, кукурузного или других (зависит от конкретного рецепта).

Теоретически, вы можете приготовить настоящее 100% масло семян амаранта холодного отжима у себя дома. Но это выйдет гораздо дороже, чем приобрести готовый продукт.

Для начала нужно будет купить Пресс-установку. Затем потребуется приобрести огромное количество семян амаранта, так как они содержат лишь 8% масла. Выход будет еще меньше. Так что лучше купить амарантовое масло в аптеке и не заморачиваться с его приготовлением.

Применение амарантового масла для лица и кожи тела — польза и вред

Амарант – это однолетнее растение семейства Амарантовые.

На территории России его зачастую называют щирицей.

Существует около 100 видов амаранта. Растение пришло к нам из Южной Америки и Мексики.

Польза для кожи

1. Масло успешно применяют для лечения дерматологических заболеваний: экземы, дерматита, псориаза, герпеса губ, трофических язв.

2. Амарантовое масло заживляет раны и ожоги на кожных покровах. Достаточно нанести немного масла на пораженный участок. Оно притупляет болевые ощущения и в несколько раз ускоряет заживление ранок.

3. Косметический продукт обеспечивает коже дополнительную защиту от бактерий.

4. Масло используют для сухой, обезвоженной кожи лица, поскольку оно обладает увлажняющими и смягчающими свойствами.

Важно

5. Витамин Е и сквален, входящие в состав масла, омолаживают кожу, ускоряют регенерацию клеток.

Благодаря этим характеристикам, амарантовое масло идеально подходит для ухода за зрелой и увядающей кожей лица.

Лечебные свойства

Амарантовое масло помогает при многих заболеваниях.
Его применяют при:

• анемии,
• болезнях сердечно-сосудистой системы,
• проблемах с зубами (пародонтоз, стоматит),
• диабете,
• ожирении.

Оно способствует борьбе с болезнями:

• мочеполовой системы,
• гинекологическими заболеваниями.

Масло амаранта подходит при расстройстве нервной системы. Его можно применять для восстановления иммунной системы, после продолжительных болезней или длительного приема антибиотиков.

А что вы знаете про сильные слабительные средства быстрого действия? Прочитайте о препаратах в полезной статье.

О симптомах присутствия паразитов в организме человека написано здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lor-zabolevaniya/laringit-detskij.html вы узнаете про лечение ларингита народными средствами в домашних условиях.

Химический состав

Амарантовое масло включает в себя большое количество полезных веществ. Среди них следующие компоненты:

• фосфолипиды – элементы, ускоряющие метаболизм, нормализующие жировой обмен.
  Эти вещества регулируют уровень сахара в крови;
• жирные Омега-3 кислоты – незаменимые вещества, поставляющие в организм необходимые витамины;
• сквален – элемент, который защищает кожу от преждевременного старения.
  Сквален способствует регулированию водного баланса и защищает кожные покровы от бактерий;
• токотриен – редкая форма витамина Е.
  Элемент способен ускорить регенерацию клеток кожи, продлевает молодость. Витамин Е разглаживает мелкие морщинки, подтягивает кожу.

  При употреблении внутрь укрепляет иммунную систему и улучшает зрение;

• стерол – компонент, поддерживающий организм в отличной физической форме, помогает справиться с тяжелыми нагрузками;
• кальций – один из самых полезных минеральных элементов.
  Кальций улучшает здоровье костей, зубов, ногтей.

  Примечательно, что амарантовое масло содержит в своем составе больше кальция, чем обыкновенное молоко.

В состав масла также входят витамины группы А, В, D, насыщенные кислоты, холин, серотонины, Омега-6 и Омега-9, различные микроэлементы, улучшающие самочувствие и внешний вид кожи.

Применение в косметологии, рецепты

Самый простой способ использования масла – нанести его на чистую кожу лица вместо ночного крема.

Через 30 – 40 минут, необходимо смыть теплой водой. Но в данном случае лучше применять только масло, полученное с помощью холодного отжима.

Если продукт изготовили по другой технологии (например, критическая СО2 вытяжка), то его состав несколько изменяется.

Масло в таком виде использовать для маски не рекомендуется. Лучше добавить его в домашние крема или другие смеси.

Противовоспалительная маска

Возьмите столовую ложку амарантового масла, смешайте с двумя большими ложками свежевыжатого апельсинового сока, добавьте половину чайной ложки лимона.

Нанесите смесь на кожу, продержите четверть часа, смойте теплой водой. Такая маска сужает поры, является хорошей профилактикой против угревой сыпи. Идеально подходит для жирной кожи.

Для отбеливания кожи

Возьмите шесть сваренных белых фасолин, разомните их в пюре. Добавьте чайную ложку масла и сока лимона, тщательно смешайте.

Нанесите на лицо и шею, оставьте на двадцать минут. После чего умойте лицо. Эта маска не только осветляет, но и хорошо питает кожу.

Для питания кожи лица можно сделать следующую смесь: возьмите две больших ложки сметаны, положите большую ложку амарантового масла.

Намажьте маской лицо и полежите 15 минут, после чего смойте остатки смеси с лица. Эта маска подходит для грубой, шелушащейся или загрубевшей кожи лица.

Успокаивающая маска

Возьмите кусочек банана, разомните его в пюре и добавьте чайную ложку измельченного огурца.

Перемешайте получившуюся смесь, влейте в нее маленькую ложку амарантового масла, нанесите на кожу.

Полежите со смесью на лице 30 минут.

Маска хорошо поможет при раздраженной коже лица.

Тональная маска

Для выравнивания цвета лица и избавления от пигментных пятен подойдет следующая смесь: возьмите косметическую глину и амарантовое масло в пропорции 1 к 2.

Перемешайте маску и нанесите на чистую кожу лица. Продержите в течение 15 минут, затем умойтесь.

Если кашица получилась густоватой, то разбавьте глину с маслом небольшим количество воды.

При герпесе на губе необходимо регулярно втирать немного масла в пораженный участок кожи. Через некоторое время герпес пройдет.

Омолаживающая

Возьмите чайную ложку масла амаранта, смешайте с таким же количеством лимонного сока.

Нанесите на лицо и продержите 20 минут, после чего смойте.

Маска разгладит мелкие морщинки, немного осветлит кожу лица.

Как выбрать качественное

Рынок предлагает большой ассортимент продукции. Амарантовое масло производят в России, в Египте, в Латинской Америке и многих других странах.

Перед покупкой масла обратите внимание на следующие рекомендации:

• приобретайте продукт в аптеке или магазинах, специализированных на ароматерапии.
  В таких местах вероятность купить фальсификат гораздо меньше;
• прочитайте состав продукта – в него должен входить только амарант.
  Применение консервантов, вытяжек и прочих веществ исключено;
• покупайте амарантовое масло, которое получили при помощи метода холодного отжима, оно сохраняет значительная часть полезных веществ;
• продукт должен находиться только в стеклянном флаконе.
  Если масло упаковано в пластиковую, металлическую или другую упаковку, то оно – поддельное;
• выбирайте бутылочки объемом не более 100 миллилитров.
  Это объясняется тем, что амарантовое масло быстро окисляется.

  При покупке большого флакона велика вероятность, что продукт потеряет свои полезные свойства задолго до того, как вы полностью используете его;

• цвет масла должен быть только темным, в противном случае масло будет подделкой.

Если вы сомневаетесь в качестве амарантового масла, то попросите у фармацевтов или продавцов сертификаты на данный продукт.

Ограничений к наружному применению амарантового масла практически нет.

Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость продукта, ведущая к аллергическим реакциям.

Существует категория людей, которым нужно с осторожностью принимать масло внутрь.

К ним относятся люди, страдающие заболеваниями пищеварительной системы (панкреатит, язвенная и желчнокаменная болезни, расстройства желудка, склонность к диарее) и при повышенном содержании холестерина в сосудах.

Амарантовое масло обладает рядом полезных свойств. Это отличное натуральное средство, способствующее оздоровлению кожи лица.

Совет

Масло борется с угревой сыпью и пигментными пятнами. Оно очищает поры лица, питает кожу, улучшает ее состояние.

Амарантовое масло входит в состав многих косметических средств. Из него можно самостоятельно делать маски для лица и шеи. Его применяют для любых типов кожи.